在 2009/4/17 10:57 pm 發表
謝謝 蔥抓餅店家 提供這次免費的試吃機會，請大家將食後的感寫出來
委婉的給予店家建議和改進之處......也供團員們和店家參考一下回購心得
一片售價：15元
一盒有10片，附胡椒鹽
每個人的鹹淡口味皆不同、辣味的接受度也不同，如果您了解自己
是吃重口味、大辣的，或是吃的清淡、不吃辣的人，那下筆前就要
客觀一點的寫喔！請直接複製下列格式即可，謝謝大家的試吃喔！
請直接複製下面格式 .... 回購%標準請擇其一複製即可
1. 很好吃，一定要再回購 90% - 100%
2. 好吃，可以考慮回購喔 80% - 90%
3. 還不錯啦， 必需要再改進之後，再考慮是否回購0% - 80%
4. 尚可，必需要再改進之後，再考慮是否回購 60% - 70%
5. 商品未達可以市售的標準，不會再回購 59% - 0%
食後心得：
回購率%：
bobohome(34)
在 2009/4/23 1:04 am 發表
食後心得： 不知是我冷凍沒保存好,煎好後乾乾硬硬的不太順口
回購率%： 10%
candy_sj_liu(346)
在 2009/4/23 8:29 am 發表
食後心得： 拿回去後隔天就煎來吃了, 餅很Q, 蔥很多, 加上胡椒粉味道很好. 可是吃起來比較像蔥油餅, 而不是蔥抓餅.
回購率%：80%
angela830(45)
在 2009/4/23 8:37 am 發表
印象中的蔥抓餅。。。。。。
有同感、吃起來比較像蔥油餅, 而不是蔥抓餅.
尚可，必需要再改進之後，再考慮是否回購 60% - 70%
感謝主購熱心的。。。。、以及店家大方提供試食。
ひじょうにありがとうございます。
fumi6237(58)
在 2009/4/23 10:18 am 發表
食後心得： 不知是不是不會蔥抓餅的煎法,因為看外面賣的都會拍打讓蔥抓餅變酥鬆,本身不會拍的技巧,也沒工具,就單純的把它放下去煎,煎好後又乾又硬,想說會不會是油放太少,結果加了油一樣,胡椒粉倒是很香.
回購率%： 0%
感謝主購以及店家大方提供試吃。
stomy(61)
在 2009/4/23 10:18 am 發表
食後心得： 蔥放的不多，吃起來比較像少蔥的蔥油餅，味道煎起來不會很香，整個餅也稍嫌太薄了，只能說是吃起來還普通的蔥抓餅...
回購率%：尚可，必需要再改進之後，再考慮是否回購 60% - 70%
感謝店家提供試吃還有辛苦的主購~
mill(432)
在 2009/4/23 11:35 am 發表
食後心得：我也覺得比較像蔥油餅耶~可能是工具跟手法的關係~不過還滿厚實的~味道還可接受^.^
回購率%：還不錯啦， 必需要再改進之後，再考慮是否回購60% - 70%
evls(30)
在 2009/4/23 12:37 pm 發表
食後心得：我是覺得蔥的量對我而言還蠻多的，但是口感沒有想像中的好，如果沒有加入胡椒粉的話，會變的很普通 。
回購率%：尚可，必需要再改進之後，再考慮是否回購 60% - 70%
感謝店家提供試吃還有辛苦的主購~
yuan2525(220)
在 2009/4/23 12:43 pm 發表
食後心得： 蔥還不少,但煎起來後沒什麼層次,吃起來的口感蠻像蔥油餅的 ,但胡椒塩還蠻香的~~
回購率%： 還不錯啦， 必需要再改進之後，再考慮是否回購60% - 70%
感謝店家提供的試吃還有主購滴辛苦
qqing0418(35)
在 2009/4/23 2:01 pm 發表
食後心得： 家人煎好後學著外面攤販那樣用二支煎匙來回拍打,但覺得層次都出不太來,只有外部焦焦的部份拍的開,所以吃起來除了外皮脆外,裡面還是硬硬的,不像抓餅那樣有片片分明的層次,吃起來有蔥味鹹味也夠,加上胡椒粉更香,加分不少
回購率%： 還不錯啦， 必需要再改進之後，再考慮是否回購70% - 80%
也感謝店家提供的試吃還有主購滴辛苦
stella_ou(40)
在 2009/4/23 9:50 pm 發表
食後心得： 不管是蔥油餅還是蔥抓餅,我都很愛的,但是店家所提供的試吃,
蔥是蠻多的,但聞不到蔥的香味,而且餅皮不酥脆也吃不出餅皮
的層次感,以我的標準而言,是不會再回購的~
回購率%： 5. 商品未達可以市售的標準，不會再回購 59% - 0%
感謝店家提供的試吃還有辛苦的主購
joshep1975(111)
在 2009/4/23 10:48 pm 發表
１．食後心得：蔥不多，口感不像外面賣的好，如果沒加胡椒粉的話，就沒什麼特殊的味道，皮乾乾的，拍打之後沒有層次感，整體而言尚可 。
２．回購率%：應該不會再回購59%-70%，抱歉
感謝店家提供試吃還有辛苦的主購~
羅淑芬(255)
在 2009/4/24 4:43 am 發表
食後心得： 煎起來蠻容易不易燒焦,厚度較薄 ,蔥的內餡也蠻多的!但是吃起來偏乾偏硬,不知是否是我煎太久了?或火侯太大?但是我家兩個小孩都很喜歡ㄔ喔!可能因餅皮不會太厚所以反而小朋友咀嚼起來相對容易!總之,味道還不錯,但調味可以再重些!
回購率%： 3. 還不錯啦， 必需要再改進之後，再考慮是否回購0% - 80%
感謝店家提供試吃及辛苦的主購!!
amy767(130)
在 2009/4/24 8:44 am 發表
食後心得：蔥不多，吃起來比較像蔥油餅，味道還蠻普通的，餅稍嫌薄了點，吃起來很普通。但是胡椒粉真的很香。
回購率%：必需要再改進之後，再考慮是否回購0% - 60%
感謝店家提供試吃及辛苦的主購!!
max822(179)
在 2009/4/24 9:29 am 發表
食後心得： 在煎ㄉ時候，抓餅ㄉ那層次好像拍不太出來，煎ㄉ兩面赤赤後，熱熱ㄉ
吃是還蠻酥脆ㄉ，要說蔥油餅ㄝ不太像，蔥多但蔥味不香，整個餅ㄉ調
味略淡了一些。
回購率%：尚可，必需要再改進之後，再考慮是否回購 60% - 70%
感謝辛苦ㄉ主購及店家大方提供ㄉ試吃
rockyc(201)
在 2009/4/24 10:17 am 發表
食後心得:我吃過後，是很像蔥油餅，如果要有抓的感覺，就不能只有煎的動作，還要有"由二邊向中間壓"的動力，才會有鬆的感覺。
回購率%：尚可，必需要再改進之後，再考慮是否回購 60% - 70%
感謝主購的辛苦和sindy的代領~
hizu(184)
在 2009/4/24 10:37 am 發表
食後心得：拿回家時已經有點軟，放回冰箱稍微冷凍一下再煎，還蠻好煎的，吃起來
很普通，就是一般的蔥油餅，蔥有點少，沾上胡椒粉，酥酥脆脆的很香，
還算好吃
回購率%： 還不錯啦， 必需要再改進之後，再考慮是否回購60%
感謝雅玲以及店家提供試吃
luyh3(136)
在 2009/4/24 5:09 pm 發表
食後心得： 不曉得是不是我煎的太焦酥了,這個餅抓不太起來.
吃起來很酥,可是有點乾,還有蔥味不夠,還好有胡椒粉補強,胡椒還蠻香的
回購率%：70%
xja222(41)
在 2009/4/24 10:57 pm 發表
食後心得：還蠻大片的,吃起來有酥,可是蔥可以多加一點,味道才夠, 或是選香氣足的蔥種,不管是蔥油餅還是蔥抓餅,我覺得蔥很重要,如果只靠胡椒粉的味道,那就不叫蔥油餅了
回購率%：尚可，必需要再改進之後，再考慮是否回購 60%
moliy66(35)
在 2009/4/26 4:41 pm 發表
食後心得： 餅皮其實蠻大的, 但厚度稍微薄些, 煎的時間相對較短, 蔥的份量也夠, 吃起來酥酥的, 像一般的蔥油餅, 較無特殊之處
回購率%：尚可，必需要再改進之後，再考慮是否回購 60% - 70%
感謝辛苦ㄉ主購及店家大方提供ㄉ試吃
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