非常感謝 Sweety Cake 12/30 提供本家族團員蛋糕試吃

這次試吃ㄉ內容有：

１˙草苺起司布丁蛋糕

２˙香蕉巧克力

３˙ 岩漿巧克力

請團員品嚐完畢依照下列四點各別作分析˙

把心得完整寫下來回饋給商家

供商家參考或改進˙若是覺得好吃也別吝嗇給予鼓勵和讚美喔～

優點˙

缺點˙

建議˙

回購率˙

～再次感謝Sweety Cake 提供試吃˙感謝團員參與～　

香蕉巧克力

優點˙香濃

缺點˙太甜

建議˙還好很小片

回購率˙30%

 草苺起司布丁蛋糕

優點˙吃不出優點

缺點˙起司不濃，草莓硬，餅乾底厚

建議˙沒特色的蛋糕

回購率˙0%

岩漿巧克力

優點˙外表不甜，內餡中等

缺點˙需加熱

建議˙難道賣時還要標明需加熱嗎？

回購率˙20%

謝謝主購及廠商

１˙起司草莓布丁蛋糕

優點˙吃起來很綿很軟..入口即化..

缺點˙蛋糕體稍微軟潤了些..有影響到口感..

建議˙不要那麼軟應該搭配上底層餅乾應該會比較好..

回購率˙ 50%

２˙香蕉巧克力

優點˙香蕉的味道滿香濃..苦苦巧克力很夠味..搭配起來還不錯..

缺點˙蛋糕體稍微濕潤..

建議˙蛋糕質地可再硬一點..

回購率˙ 80%

３˙ 岩漿巧克力

優點˙內餡巧克力很香..甜度剛剛好..

缺點˙但是蛋糕體本身稍微硬了一點..

建議˙蛋糕體能在軟潤一點..有可能是個人沒有加熱過的關係..

回購率˙ 70%

感謝主購及店家提供試吃..

１˙起司草莓布丁蛋糕

優點˙蛋糕很綿密.很順口~..

缺點˙吃不出來有草莓味.蛋糕手一拿起來就散了..

建議˙加強蛋糕主體的硬度..

回購率˙60%

２˙香蕉巧克力

優點˙表層是碎皮巧克力.中間的蛋糕也很軟嫩.口感還不錯..

缺點˙香蕉因為氧化就變黑了.影響視覺..

建議˙可試試換草莓夾層.應該會不錯~

回購率˙ 50%

３˙ 岩漿巧克力

優點˙.無..(口感不佳)

缺點˙主體太硬.我是用烤箱加熱.沒有岩漿的效果.剛出爐時蛋糕外皮很油.

            吃起來口感太鬆散.不太好吃~

建議˙需再加熬食用.不夠便利性...

回購率˙0%

感謝主購及店家提供試吃..

１˙草苺起司布丁蛋糕

優點˙SORRY~~這個我不得不說我找不到優點!

缺點˙布丁部分口感沒有布丁的感覺，起司味及草莓味都不明顯~底部也很鬆散，我ㄧ

            邊吃的同時還在疑惑這個是啥??@@

建議˙不要做又大又薄~~我覺的尺寸做小一點厚度厚一點的口感較好，另外，底部餅

            乾層的部份要改良，若是無法克服餅乾底易碎的問題就作派皮底

回購率˙0%

２˙香蕉巧克力

優點˙不太甜，蛋糕體本身濕潤、口感不錯

缺點˙吃到最後有點膩~~是那種奶油的膩

建議˙質地可以做硬一點，香蕉味道再多一點

回購率˙65%

３˙ 岩漿巧克力

哥哥吃的，他說口感偏硬，不過味道不錯，也不會甜的很膩口!價錢可親的話回購率80%

～再次感謝Sweety Cake 提供試吃˙感謝熱心的主購～

１˙起司草莓布丁蛋糕

優點˙入口即化.

缺點˙蛋糕體太濕了,跟本沒有草莓味,我還以為一般的起司蛋糕,而且一拿起來吃就散掉了.

建議˙蛋糕主體不要那麼太濕軟應該會比較好

回購率˙ 30%

２˙香蕉巧克力

優點˙巧克力很香濃.很讚.

缺點˙無(因為是冰過第二天吃,所以沒有太軟的感覺哦!)

建議˙因為我是第一次吃到香蕉夾心的蛋糕,所以感覺很特別.

回購率˙ 90%

３˙ 岩漿巧克力

優點˙巧克力很香濃,

缺點˙蛋糕太硬了,吃起來苦苦的,口感不好.

建議˙蛋糕希望能軟一點.也可能因為我沒有加熱的關係.

回購率˙0%

非常感謝辛苦的主購及店家提供試吃

１˙起司草莓布丁蛋糕

優點˙不好意思吃不出來~

缺點˙蛋糕濕濕的，起士味不濃~吃不出草苺的味道

建議˙組織要在緊實點~

回購率˙ 30%

２˙香蕉巧克力

優點   蠻好吃的~巧克力不甜~香蕉蠻香的

缺點˙吃不出來~整體都不錯~

建議˙我是覺得蠻ok的

回購率˙ 95%

３˙ 岩漿巧克力

優點˙蠻厚實的蛋糕體~不甜~

缺點˙剛開始覺得蠻硬的，結果放在室溫下10分中左右就變的比較好吃

建議˙蛋糕能在棉密點~

回購率˙ 80%

謝謝主購跟店家提供試吃~

１˙草苺起士布丁蛋糕

優點˙軟香˙不會過甜

缺點˙草莓味道不明顯˙顏色不佳˙起士過於濕潤˙底層餅乾鬆散

建議˙要克服餅乾鬆散ㄉ問題還有草莓賣像不佳ㄉ問題

回購率˙0%

２˙香蕉巧克力

優點˙蛋糕綿密˙口感佳˙甜度可

缺點˙香蕉份量過少

建議˙應增加香蕉份量˙蛋糕體和香蕉比例˙增加香蕉比例後和蛋糕體應做調整

回購率˙70%

３˙ 岩漿巧克力

優點˙我用電鍋悶ㄌㄧ下˙裡面ㄉ巧克力融化˙外層蛋糕變軟好好吃˙又不會太甜

缺點˙無

建議˙一定要提醒消費者正確吃法喔~不然蛋糕體過硬過乾一定沒人喜歡ㄉ

回購率˙80%

感謝Sweety Cake 提供試吃 ^_^

１˙草苺起司布丁蛋糕

優點˙餅乾鬆脆

缺點˙吃不出草苺味.起司味..蛋糕體太溼..(另外怎麼會有類似樟腦丸類清潔劑的味道..是冷藏櫃or空調or....,可是其他2個蛋糕沒有耶,我老公跟我都覺得怪怪的)

建議˙組織和內餡要紮實些

回購率˙0%

２˙香蕉巧克力

優點˙巧克力味道濃,甜度ok

缺點˙香蕉和巧克力比例不恰當(巧克力壓過香蕉),也吃不出香蕉的口感(果肉)

建議˙調整二者比例,蛋糕體硬度(偏軟)

回購率˙30%

３˙ 岩漿巧克力

優點˙巧克力味香濃.苦甜巧克力的原味

缺點˙外層吃起來有點粉粉的感覺,整個吃完又有點偏油的感覺殘留在嘴中(剛吃超硬,回溫後較好入口)

建議˙調整缺點,附註吃法

回購率˙50%

非常感謝辛苦的主購及店家提供試吃

岩漿巧克力

優點：爆出的巧克力口味真好

缺點：雖然加熱仍有那麼一點點乾硬

建議：可在外包裝註明電鍋加熱不錯吃

回購率：70%

草苺起司布丁蛋糕

優點：……

缺點：原想…起司味道沒麼濃是怕搶了草苺味，結果…也沒有草苺味，

整體只覺得甜。

建議：分拆改成單一口味說不定較好

回購率：0%

香蕉巧克力

優點：甜中適度

缺點：香蕉味不夠，大該被重口味的巧克力給搶了味

建議：二者口味比例再調過應該就完美了

回購率：30%

感謝主購及店家，店家的慷慨提供是進步的原動力！

１˙起司草莓布丁蛋糕

優點˙蛋糕柔軟濕潤

缺點˙沒有草苺味，卻有類似樟腦丸或貯藏櫃的怪味(這種味道在囤積過久的衣物上會

            聞到)

建議˙注意製造流程，避免其他因素影響食物的味道

回購率˙ 0%

２˙香蕉巧克力

優點˙香蕉氣味濃郁，甜度適中

缺點˙

建議˙可以再扎實一些,口感會更佳

回購率˙ 30%

３˙ 岩漿巧克力

優點˙內餡巧克力香濃,量也不少

缺點˙蛋糕體乾硬(不知加熱後是否能改善?)

建議˙蛋糕體能再柔軟一些，較好入口(也希望在外包裝上註明需加熱食用)

回購率˙ 30% 

１˙草苺起司布丁蛋糕

優點˙不會太甜

缺點˙吃不出有草莓味

建議˙要有草莓味，果粒再大一點

回購率˙30%

２˙香蕉巧克力

優點˙入口即化

缺點˙ㄟ...我不喜歡香蕉味

建議˙起士可以在濃一點

回購率˙0%

３˙ 岩漿巧克力

優點˙巧克力濃但不會很甜，不錯吃

缺點˙蛋糕有點硬

建議˙蛋糕再軟一點

回購率˙65%

１˙草苺起司布丁蛋糕

優點˙濃濃的巧克力味,不會甜,滿好吃的

缺點˙

建議˙蛋糕希望可以再濕軟一點會更好

回購率˙50%

１˙草苺起士布丁蛋糕

優點˙起司蛋糕部分很綿密口感不錯

缺點˙剛拿到時還不知道這是草莓起士布丁..草莓部分不明顯吃起來也無特別感覺像是罐頭醬的草莓

建議˙既然是主打草莓..草莓部分應該要加強點

回購率˙0%

２˙香蕉巧克力

優點˙一口吃下有上層巧克力脆片的口感也有蛋糕體濕潤的口感加上香蕉的味道~好吃

缺點˙香蕉部份分布的不夠均勻 最後邊邊就吃不到香蕉了

建議˙無  若能在不甜膩點更好

回購率˙80%

３˙ 岩漿巧克力

優點˙本來打算先拿出冰箱要微波來吃沒想到洗個澡被姪子拿去偷吃了也沒微波

            他只說苦苦的 但也是吃完了

缺點˙無從建議

建議˙無

回購率˙60%

謝謝主購以及店家提供試吃^^