在 2012/4/5 2:57 am 發表
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寄來了二塊去骨雞腿肉,看看調理說明,在家裡就可以很簡單的炸雞排了.
無須解凍,直接油炸.
經過處理,我可以試吃了...
我個人較喜歡吃脆一點的,所以炸得黑了一些.
輕輕咬下,感覺外皮薄而脆,而且可以隱約聞到雞皮的油脂香味在口中擴散.
內層的雞肉卻又很軟嫩,咀嚼之下還可以感受到有雞的肉汁.
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