Lyrico(36)
在 2008/7/22 11:34 pm 發表
我跟朋友小艾試吃的是 五種餅乾，布朗尼蛋糕，榛果葡萄蛋糕
還招待了一人一杯飲料，小艾選了 玫瑰花茶
我點了柚子茶，剛開始覺得味道ＯＫ，但是吃了些甜食後，就覺得茶的味道很淡，
幾乎感覺不出柚子味了，所以後來加點了玫瑰花茶
薰衣草餅乾----
濃濃的薰衣草味，也有許多薰衣草粒每一口都是滿滿薰衣草味
紅茶餅乾----
吃不太出紅茶的味道，後來問了任性才知道，因為任性選的茶葉的關係，是為了避免澀味我忘了是哪種紅茶，只是覺得紅茶味蠻淡的但是手工餅乾的脆度還是有的
查雷地餅乾----
查雷地的名字，是麵糰的名字麵糰的部分，感覺上顆粒感較重，很有手工的感覺咬起來卡滋卡滋，加上葡萄乾，口感上又多了些豐富感是我跟小艾都比較推薦的餅乾
巧克力餅乾----
上面有叉子的壓痕，整個很濃郁的巧克力味道，不會太甜，甚至有點大人的味道我一整個很愛，很像是歐斯麥巧克力餅乾那麼濃，但是不會那麼甜，然後多了手工製的口感
雜糧餅乾----
我跟小艾都覺得，蛋味蠻重的，沒有什麼雜糧的感覺？一開始吃不太出來是哪些雜糧後來任性說，裡面加了燕麥，燕麥先蒸過，才加入麵糰，所以雜糧的口感比較不會那麼硬
榛果葡萄蛋糕----
蛋糕本身蠻濕潤的，吃的到榛果味，但是沒看到榛果粒 所以又問了任性，任性說，裡面加的是榛果露，葡萄乾泡在榛果露裡面，再加入麵糰裡的我覺得還不錯，但是一份２０元，不曉得是一個還是兩個？
布朗尼----
看起來偏乾，跟我想向中的不太一樣我以前愛吃某家麵包店的布朗尼，很紮實，較濕潤這裡的較乾，用手抓，稍一用力不小心會捏碎（是我太粗魯）蠻甜的，小艾說她喜歡
店家還招待了一份原味鬆餅 小姐有強調，他們的鬆餅雖然只有兩片，但是份量很紮實等於是外面的圓型鬆餅份量
原味鬆餅有附 焦糖醬 或是奶油起士醬 我們選了焦糖 旁邊還有些奶油，葡萄乾
另外還給了小罐的焦糖醬，萬一不夠可以自己加
鬆餅的口感的確是蠻紮實的，我覺得很像雞蛋糕的口感，一個人吃一份的話，應該是不會吃不飽啦，
但是食量大的男生 就難說了！
這裡的鬆餅，還可以搭配沙拉，或是馬鈴薯泥，有機會再來試試！
整個試吃下來，我最愛的是巧克力餅乾，再來是鬆餅然後是查雷地餅乾
比較不喜歡的是紅茶餅乾，柚子茶，布朗尼 手工餅乾吃起來口感就是比較好，只是售價有點不便宜如果價格低一些，倒是會想去買巧克力餅乾 另外，除了巧克力餅乾，有著濃濃的巧克力味道以外，其他口味的餅乾，大致上其實蠻雷同的，感覺上比較可惜
在 2008/7/23 7:13 pm 發表
謝謝你花時間PO上如此詳細的試吃心得
也歡迎有空再度光臨
並給予指教
關於榛果葡萄蛋糕的價格
是一個20元
還有雜糧餅乾的部份
裡面加的糙米唷^^"
店裡的小姐常常口誤
不好意思
以後有考慮正名為糙米餅乾
christy866(798)
在 2008/7/29 9:28 am 發表
店內試吃:
鬆餅:烤的剛剛好,皮很脆,口感很紮實,還附有沙拉很豐富!會再光顧ㄛ!
帶回試吃:
餅乾:可能是因為都放在一起,感覺都是薰衣草的味道.
比較喜歡的是榛果葡萄蛋糕
謝謝招待喔!!
在 2008/7/29 12:40 pm 發表
謝謝你的建議
關於薰衣草餅乾的部份
若以後訂購本店的產品
薰衣草餅乾會先用小袋子裝好
再與其他產品放入袋子
因店小位子少
來店前可先打電話確認位置或提前預約
期待你的光臨^^
may8927092(77)
在 2008/8/2 8:18 pm 發表
謝謝任性的招待!
因為我們到工作室去試吃,
任性提供給我們手工餅乾及蛋糕和鬆餅的試吃!
因為我不太愛吃太甜的餅乾或點心,
一般市售餅乾吃多了會甜膩!
你們家的不會太甜,而且用料實在,
很對我的味!
我媽媽也說都挺好吃的!
覺得吃你做的點心,就知道是手工做的,
而且沒放什麼添加物,可以吃得很健康!也很放心!
(因為我媽媽也很愛做一些小點心!知道你們真的很用心!因為真的很辛苦啊!)
市面上,實在是太多吃起來,不怎麼樣的東西,都在賣!
你們很厲害了!
只差行銷及口碑!要給自己多一些時間!
重要的是,以後生意更好了,品質也一定要顧喔!
千萬別像其他商家,生意好了,品質卻都不顧,反而讓人很失望!
要加油喔!
要對自己有信心!
你們的東西真的很棒!
試吃的東西,一一列出:
(一)手工餅乾:
1.查雷第餅乾:內有葡萄乾,還有粗砂糖的口感,我喜歡!
2.黑糖燕麥餅乾:吃一口就看到滿滿的燕麥,還有黑糖的香味,很好吃喔!
3.雜糧(糙米)餅乾:仔細一吃,有糙米及粗砂糖的口感,還有奶香味,也不錯!
4.紅茶餅乾:比較吃不出來有紅茶的味道,但有很香濃的奶香味.....
5.巧克力酥餅:有點苦又有點甜的巧克力餅乾,很香濃,很耐吃,我的最愛!
6.薰衣草餅乾:居然有完整的薰衣草花苞,香濃又不刺鼻,好吃!
一般有薰衣草的飲料或餅乾我都不愛,因為都像是香皂味,
但你們的不會喔!很香濃但很天然~~~
手工餅乾依喜愛程度:
巧克力酥餅>黑糖燕麥餅乾>薰衣草餅乾>查雷第餅乾>雜糧(糙米)餅乾>紅茶餅乾
餅乾的酥度雖然不像市面上那麼酥,(因為任性說不加有的沒有的添加物),但為了健康,也沒什麼不好,餅乾很新鮮,吃起來沒有不新鮮的感覺!
(二) 蛋糕:
1.榛果葡萄蛋糕:很紮實,也有葡萄乾,口感還不錯,有點椰子的香味.....
2.布朗尼蛋糕:很濃厚的巧克力香味及口感,但有點太酥了,一邊吃一邊掉屑屑,有點不
太方便!
(三)鬆餅:
1.焦糖奶油鬆餅:鬆餅很紮實,不會有鹼味!有的鬆餅會有點鹼味.....
但如果鬆餅厚度厚一點,(有可能是機器模型不同吧!)牛奶香味再多一 點,會更好吃!
(四)飲料:
1.冰玫瑰茶:還不錯喝!但玫瑰香味有點淡,有點甜,甜度蓋過香味......如果,是單喝冰玫瑰茶,就還ok!但如果配餅乾或蛋糕就有點太甜!
2.熱玫瑰茶:看到水壺內滿滿的玫瑰花苞,就很滿足!而且內有加玫瑰花露,所以不另加糖也有點甜甜的,很好喝!不過香味再濃一點會更好喔!
吃了任性所提供的試吃點心,真的覺得,你們用料真的很實在耶!價格又挺合理!有機會下次會再光顧喔!
在 2008/8/2 9:48 pm 發表
謝謝你的稱讚@0@
工作室的能力有限
但是會督促自己把能力範圍可以做到的部分都盡力達到
感謝你的肯定
我們銘記在心
也歡迎你的再次光臨
又...
今天手忙腳亂忘了給你點數卡>"<
已經寫上的你大名了Orz
放在店裡
希望有機會可以拿給你^^"
fify5209(853)
在 2008/8/11 10:26 am 發表
我們家族的試吃心得
https://www.ihergo.com/club/himaygo/forum/no43419
個人真的覺得做的不錯~很健康
比起外面的餅乾~比較不油膩^^好吃
在土城有經過會去購買低^^
我特愛榛果葡萄蛋糕
在 2008/8/11 11:19 am 發表
謝謝你的稱讚
有你的支持
使我們受到鼓舞^^
關於心得方面
誇獎的部份:感謝客人理解我們的想法 認同我們的產品
需要改善的部份:
工作室的能力有限
但會督促自己把能力範圍可以做到的部分都盡力達到
感謝你的肯定
我們銘記在心
期待你的光臨
joyce5693(770)
在 2008/9/20 11:14 am 發表
FYC(76)
在 2008/9/23 2:17 pm 發表
試吃人員Ａ：
1.試吃產品：綜合手工餅乾(查雷第.紅茶.薰衣草.糙米.巧克力.黑糖燕麥各一片)
和綜合蛋糕(榛果葡萄蛋糕.布朗尼蛋糕各一塊)
2.心得建議：布朗尼蛋糕有點乾， 巧克力味道還ＯＫ～榛果葡萄蛋糕就普普。
手工餅乾個人偏好紅茶有淡淡紅茶香味。其他比較沒有特別的突出～
3.購買意願：７０%
試吃人員Ｂ：
1.試吃產品：綜合手工餅乾(查雷第.紅茶.薰衣草.糙米.巧克力.黑糖燕麥各一片)
和綜合蛋糕(榛果葡萄蛋糕.布朗尼蛋糕各一塊)
2.心得建議：布朗尼蛋糕有點像巧克力餅乾的感覺，有些乾，榛果葡萄蛋糕就還好！
手工餅乾比較喜歡黑糖燕麥餅乾和查雷第餅乾。
3.購買意願：７０％
mandy9315(29)
在 2008/9/23 2:31 pm 發表
試吃人員Ａ：
1.試吃產品：綜合手工餅乾(查雷第.紅茶.薰衣草.糙米.巧克力.黑糖燕麥各一片)和綜合
蛋糕(榛果葡萄蛋糕.布朗尼蛋糕各一塊)
2.心得建議 ：布朗尼有點乾 ,榛果葡萄蛋糕不錯吃 ,餅乾不甜 ,不錯吃,如味道能更濃就
更棒
3.購買意願 ：70%
試吃人員B：
1.試吃產品：綜合手工餅乾(查雷第.紅茶.薰衣草.糙米.巧克力.黑糖燕麥各一片)和綜合
蛋糕(榛果葡萄蛋糕.布朗尼蛋糕各一塊)
2.心得建議 ：餅乾類只有薰衣草比較有味道 ,其餘吃起來味道差不多, 甜度OK,
口感普通,蛋糕類也是普通.
3.購買意願 ：65%
HOMADSTAR(6)
在 2008/9/23 2:40 pm 發表
1.試吃產品：綜合手工餅乾(查雷第.紅茶.薰衣草.糙米.巧克力.黑糖燕麥各一片)和綜合
蛋糕(榛果葡萄蛋糕.布朗尼蛋糕各一塊)
2.試吃心得:基本上對於巧克力比較有感覺，味道蠻濃郁的，甜度還可以接受。
蛋糕口感上較乾，比較沒那麼喜歡。
3.購買意願 ：65%
| 回覆作者 |
