自家的麻辣臭豆腐

 

材料 :

 

1.臭豆腐來自台北市東門市場內鼎鼎有名的手工泡製臭豆腐

 

2.麻辣湯汁為黃記自家調製,以四川郫縣豆瓣 + 貴洲大紅袍花椒 +

 

   四川二金條辣椒 + 多種四川香料燉煮而成!

 

 

口味: 辣而不"口倉", 香而不厭, 麻而夠味