在 2008/12/18 1:28 am 發表
最近,跟一位團購的朋友買了一包醍湖味章魚卷來吃
我覺得真的不錯吃喔!!!!
因為她是在台中某一個大飯店上班,
是她们公司的廠商,
飯店用來做料理的,但我只拿來當零食吃就快要把一公斤快吃完了
聽說可以炒三杯 可以加芥茉吃 可以炸章魚圈
聽說外面賣150 只有200-300g
對不起,因為太好吃了,當想照相時只剩下這些了(連包裝都破了)
大家有興趣嗎?
當時我跟她買時是一包一公斤250元,(聽說是飯店叫貨的價格)
因為不好意思只跟再拿一包,所以只好問問大家
如果有些數量再請她問問是否可以請廠商送來和確認價格喔!!!!
mesiah(1478)
在 2008/12/18 1:36 am 發表
小玉安安~ ^ ^
請問章魚圈是熟的不需調理嗎?
如果方便. 有成團幫我留一包. 運費偶自己負擔(黑貓寄台北)~ 
chiu2364(486)
在 2008/12/18 1:39 am 發表
我住台北
也想要ㄋㄟ!! 
virgolin(794)
在 2008/12/18 1:51 am 發表
dear all
https://www.ihergo.com/store/yu8748750
這裡就有囉，煙燻小卷。
不知小卷跟章魚有沒有差很多，但是我吃的跟上圖的長的一模一樣，之前廠商有送試吃，後來還開團買了一包，不錯吃。
comemycat719(19)
在 2008/12/18 1:52 am 發表
如果有成團
我也要跟
流口水了~~
milou960408(106)
在 2008/12/18 10:47 am 發表
有開團偶也要
angeljao(59)
在 2008/12/18 2:45 pm 發表
我也要喔!
KT63(390)
在 2008/12/18 3:35 pm 發表
有沒有人要跟我分半包
JOAN(357)
在 2008/12/18 3:57 pm 發表
我~ 我跟你分~
KT63(390)
在 2008/12/18 3:59 pm 發表
TO JOAN
如果小玉開團~我們就一人半包
tiffany1966(17)
在 2008/12/18 8:37 pm 發表
我可以+1?看起來很好吃
lulu(164)
在 2008/12/19 1:12 am 發表
我也要喔!
COSMO(20)
在 2008/12/19 9:47 am 發表
我也要
hsli(86)
在 2008/12/19 9:51 am 發表
請問照片那是煙燻小卷嗎
可以直接吃嗎
wenke1026(67)
在 2008/12/19 10:01 am 發表
我也要1 包.....算我一份
gogoshopping(87)
在 2008/12/19 10:34 am 發表
https://www.ihergo.com/store/a-b
哈哈~~曉鑫商行 也有喔!! 煙燻小卷~!!看起來應該一樣啦!!如果可以~可以湊人數!!開試吃團給妳們喔~~
在 2008/12/19 10:38 am 發表
大家
我剛剛打電話問了
如果有10包以上她就幫我叫貨
我再去拿貨
為了讓大家吃吃看,如果有10包以上
我來幫忙分裝,1包1000g分成4份
大家一起來分 ,先試試看喔!!!!
到時後就有包裝了,我再照相起來
到時後,大家再買一包的喔!!!!
至於台北的朋友,如果要我可以幫大家寄喔!!!!
還是您们要等,我们試吃完看結果
如果好吃我再幫您们寄去喔!!1!!
comemycat719(19)
在 2008/12/19 8:41 pm 發表
我要我要
王秀鳳(97)
在 2008/12/19 8:55 pm 發表
我是台北樹林的先+1囉
shih414(222)
在 2008/12/20 3:29 pm 發表
原來大家都是惦惦吃三碗.
在這裏沒出聲.
一開團全出現啦!!~
mesiah(1478)
在 2008/12/20 4:38 pm 發表
直接寄過來. 吃了就知道好不好吃~
在 2008/12/20 10:42 pm 發表
就是嗎?
本來想說沒有多少人想吃?
所以為了趕快吃到
就說面交再付款
那知有那麼多人想吃看看
害我只好請大家匯款
我這個一級貧婦,那來有那麼多的錢可以付給廠商呢?
真是不好意思呢?
lin7477(35)
在 2008/12/20 11:01 pm 發表
我住台北的
我也想要ㄋㄟ~
ayht(100)
在 2008/12/21 1:18 am 發表
小玉：我也要喔～～～請+1！！謝謝～～～等你開團。(可以先訂你說的1/4包嗎？？我想試試味道,好吃再訂）
ayht(100)
在 2008/12/21 10:40 pm 發表
小玉：跟好市多韓國節賣的烤章魚（花枝）一樣嗎？？肉質夠厚,吃起來味道夠,但是好貴喔！！一包大約200g就要200多元！！真是當凱子～～～
sabina(713)
在 2008/12/22 4:43 pm 發表
COSMO(20)
在 2008/12/25 5:47 pm 發表
好吃~
不用料理就很好吃
會一口接一口不能停止~
shih414(222)
在 2008/12/25 7:50 pm 發表
好吃~
一包1000克覺得不太夠捏~
easonwinnie(188)
在 2008/12/25 9:20 pm 發表
只有一句話
好吃啦~
小玉校長您真是英明呀
我們敬愛您
emma0731(131)
在 2008/12/25 9:44 pm 發表
好吃~~~ 很好吃 我回來就喀不停 深深慶幸我買大包的
不過想請問一下哦
可以冷凍嗎?
MAY198366(188)
在 2008/12/25 9:52 pm 發表
沒跟到...啥時候會在開鴨???
reginafeng(147)
在 2008/12/25 10:41 pm 發表
好吃喔
下酒最好了
可惜我不喝^^
doe_doe999(28)
在 2008/12/25 10:59 pm 發表
稍微乾炒一下下(不要太久),
香氣都出來了,
熱熱的好好吃喔~
真的粉下酒耶~
厚搭啦!
easonwinnie(188)
在 2008/12/25 11:29 pm 發表
小玉校長再來開一團過年團啦~
我一定要訂大包的啦~
ayht(100)
在 2008/12/26 0:00 am 發表
好吃～～今天去拿海綿時,阿姨有請我吃一個喔！！煙燻的味道夠,又不會太鹹。真的好好吃～～～小玉,開團時請一定要算我一份喔！！謝謝～～～
hychang1107(150)
在 2008/12/26 8:07 am 發表
很好吃
一下子半小包就嗑完了
如果再開團，我還要訂
yuh0345(238)
在 2008/12/26 12:18 pm 發表
小玉：再開啦~
昨天才請朋友吃，
今天就打電來託買嚕
JOAN(357)
在 2008/12/26 12:28 pm 發表
真的好吃~
何時還會開團~
過年前會到嗎?
我同事吵著要買
minnie0528(25)
在 2008/12/26 12:31 pm 發表
沒跟到~想吃吃看呢
harry630(156)
在 2008/12/26 1:07 pm 發表
好吃 !
不小心就會吃完一包!
wenke1026(67)
在 2008/12/26 1:25 pm 發表
我要訂
gnaw(528)
在 2008/12/26 2:43 pm 發表
小玉妹妹: 我也要買!!!
ayht(100)
在 2008/12/26 3:43 pm 發表
哈哈哈～～～因為我們是偷吃小玉的啊！！
阿姨人真的好好喔！！
不但請我試吃還跟我說這個要怎麼保存可以放比較久。
(心裡OS：阿姨啊！！這個不用幾天,應該就吃光光啦！！)
tiffany1966(17)
在 2008/12/26 3:53 pm 發表
上次動作太慢沒跟上!與美食擦身而過~
請問主購什麼時候會再開團?
流口水中ㄟ我要2大包1000g*2
3Q
gnaw(528)
在 2008/12/26 4:19 pm 發表
這個不知道和小玉妹妹買的一不一樣?
http://tw.f5.page.bid.yahoo.com/tw/auction/e27147571
醍醐味煙燻墨魚卷: 一公斤200元,10包免運,有沒有人要合購?
a6103014(0)
在 2008/12/26 5:39 pm 發表
如有我也要一包歐
paro0117tw2525(128)
在 2008/12/26 6:49 pm 發表
好好吃喔~~~買兩小包太少了........請問 還會開團嗎?
gnaw(528)
在 2008/12/26 6:54 pm 發表
來統計一下好了,這家的看起來很乾淨美味耶
要跟的在下方報名累加喔(500g/100元為一單位)謝謝!
醍醐味煙燻墨魚卷: 一公斤200元,10包免運
http://tw.f5.page.bid.yahoo.com/tw/auction/e27147571
gnaw +2
b229534(304)
在 2008/12/26 8:53 pm 發表
校長~~
魷魚絲也要喔~~
今天慧珍姊有讓魷魚絲偷ㄔㄧ口ㄋㄟ~~
讚喔~~
gnaw(528)
在 2008/12/28 11:36 pm 發表
ayht(100)
在 2008/12/29 8:54 pm 發表
章魚＆墨魚＆小卷～～～～啊！！到底有什麼不同呢？？
swan1988(31)
在 2008/12/29 10:00 pm 發表
路過看到這麼好吃的東西只能說錯過可惜阿
乾脆順路剖析這群好吃的近親家族=>
花枝、透抽、小卷、魷魚及軟翅屬十足目，章魚屬於八腕目。
花枝又稱作烏賊、墨魚，因牠們都會噴墨汁，且體型相似，英文統稱為Squid或是Cuttle Fish。
一、家族成員
1.章魚(石居) Octopus:
章魚的觸腳共有八隻，屬八腕目。每一隻觸腳上都有許多的圓孔吸盤，當遇到敵人攻擊時，也會噴出黑色的墨汁，並趁機逃走。國人俗稱章魚為 Taco，是從日文翻譯來的。
另外還有一種小章魚，為章魚的幼型。小章魚在傳統市場及超市較不易取得，可至大型量販店購買。
2. 花枝(真烏賊) Cuttle Fish 花枝其實就是烏賊，屬十足目、烏賊科。花枝的體型有大 有小 ， 肉身厚度為所有烏賊科中最厚的，軀幹上半部圓胖，下半部收尖。料理的時候通常需要切薄片、切丁或是切細花段，以免難以入口或是不易煮熟。
3. 透抽(真鎖管) Neritic Squid，透抽體型細長，軀幹尾端收尖 ， 肉身的厚度適中，料理的時候不論是切花、切圈或是切段都很方便。
4.小卷 (台灣鎖管、鎖管) Neritic Squid ，其體型也有大有小，軀幹的上、中部呈現圓胖的體型，一般人也將體型較小者 ( 1 5 公分以下 ) 稱作「小管」， 牠是小卷的幼型 。 通常 漁夫們將小卷捕獲上船後，就會立刻以滾水燙過，以避免發臭。市場上常見已經醃漬過的迷你型小卷 ， 口味非常鹹 ，適合當作下酒菜。
5.軟翅 (柔魚、軟翅仔) Neritic Squid，軟翅軀幹尾端呈橢圓形，肉身透明光亮，但台灣沿海的軟絲產量稀少，必須從馬來西亞、菲律賓等東南亞國家進口，所以在全程冷凍設備的護送之下，也提高了牠的售價。
6.魷魚 Squid 市場上常見的魷魚都是已經發泡過的魷魚，多半是紐西蘭或阿根廷等地進口 ； 肉身呈現偏黃的顏色且已經切半。新鮮的魷魚體型比透抽大，軀幹的上半部較寬，尾端也是呈尖型。
二、營養成分
不論烏賊、章魚或魷魚，營養價值都很高，蛋白質含量達 1 6 % ～ 2 0 %，脂肪含量則不到2%熱量極低，因此適合製作減肥餐；對怕胖的人來說，吃花枝、魷魚是一不錯的選擇。而魷魚的脂肪裡含有大量的多不飽和脂肪酸如 EPA、DHA，肉中也含高量牛磺酸，皆能有效降低血管壁所堆積的膽固醇，於預防血管硬化、膽結石的形成頗具效力；同時能補充腦力、預防老年痴呆症。因此對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說是有益健康的食物；此外由於含有少量的鈣、鐵、維生素 A 和其他人體不可或缺的營養成份，非常適合一般體質的人食用，尤其是針對婦女和體質虛弱的人而言，這類食物更是所謂的高級營養品。食用此類海鮮食物對於婦女產後乳汁不下、 乳汁減少 、 經期量少或是產後氣血虧損特別有功效，同時對於體質虛弱的人而言也是增強體力的好食物，所以發育中的小朋友們也可多攝取此類食物。
(資料來源：台灣區遠洋魷魚類產銷基金會)
erin_1sean(137)
在 2008/12/30 5:21 pm 發表
請問一下這個的保存期限和保存方法(冷凍或冷藏?
oe7662(9)
在 2008/12/30 10:58 pm 發表
你們都沒吃過?這已經出來約1年因為我在市場做生意所以很了解我在台中明天我問問看多少錢?可以的話要的人去我那裏拿12/31日詢問1公斤只要220元要的人請寫信給我要註明數量。1月4日可取貨者才來喔!我在南屯大墩路與大墩10街黃昏市場現炒烤魚攤我配合的廠商都合作15年了請各位大大放心食用。
emmy599(150)
在 2009/1/1 4:54 pm 發表
gnaw～
妳要開嗎？我想跟溜！
還有沒有人要試試呢?
醍醐味煙燻墨魚卷: 一公斤200元,10包免運
http://tw.f5.page.bid.yahoo.com/tw/auction/e27147571
gnaw +2
emmy599 +1包
penny311311(32)
在 2009/1/22 4:51 am 發表
我也想要!!
是在台中嗎?
gnaw(528)
在 2009/1/22 8:18 am 發表
是的
juju826(78)
在 2009/1/22 11:59 am 發表
有開團寄ㄉ通ㄓㄧ下
| 回覆作者 |
