Bigirl12(393)
在 2008/12/17 11:34 pm 發表
試吃內容:烏魚子
試吃心得:很高興東西是熟的~省了料理的步驟
因為我們家有個懶媽媽~覺得乾煎太慢了
總是要先用微波爐烘溫一下再煎
問題好像從來沒掌握到黃金時間ㄟ~總是過熟~冏
我超愛吃烏魚子的
~老板弄的熟度超讚的
口感軟.有嚼勁而且味道濃郁沒有怪腥味~大片的才夠勁啦
不曉得有沒加米酒~吃不太出來~其實我不太愛加米酒的
總覺得酒都把魚味都蓋掉了~我媽都直接浸在米酒裡一會ㄦ才煎
酒味過重(是不是只有我們家這樣啊
)~感謝老板提供3種做法
回購率:80%~跟我媽去迪化街買好像比較貴吧~不過大小價真的差很多
老闆要不要考慮賣熟的啊
~我覺得做法應該比食材重要一點吧
aapias(110)
在 2008/12/18 8:43 am 發表
試吃內容:烏魚子
試吃心得:感覺很新鮮喔~配上蒜一起吃更有味道
回購率:70%
awen(273)
在 2008/12/18 10:28 am 發表
喔~好吃好吃,
雖然老公不吃烏魚子,但若起團我還是會買一點,
因為我想再吃啦!
回購率90%
a0955596267(66)
在 2008/12/18 12:02 pm 發表
試吃內容:烏魚子
試吃心得:我很喜歡吃烏魚子,這烏魚子很新鮮,弄的剛剛好,有時自己處理,
都會因為過熟變太乾了,這弄得剛剛好,老闆還很貼心,附了蒜,
如果還有白蘿蔔,那就更好了,不知價格如何,
回購率:80%
judy6382(218)
在 2008/12/18 5:29 pm 發表
試吃內容:烏魚子
試吃心得:太鹹,而且口感有點綿綿的並不是很紮實
回購率:30%
在 2008/12/18 5:52 pm 發表
試吃內容:烏魚子
試吃心得:很新鮮,但是我覺得可以再熟一些,讓烏魚子乾一些,部要這麼濕潤,
感覺試吃的產品,會黏牙,店家很貼心,還附了蒜,可以讓我們和烏魚子配著吃,
不錯喔!!
回購率:80%
isurolland(7)
在 2008/12/18 7:42 pm 發表
試吃內容:烏魚子
試吃心得:感覺很新鮮喔~能再Q一點會更好！我個人比較偏好濕潤一點的口感，腥味不
會太嚴重，配上蒜這件就真的很值得推薦，很用心。
回購率:70%
mary5301(243)
在 2008/12/19 10:32 am 發表
試吃內容:烏魚子
試吃心得:真的很新鮮,弄的剛剛好,實在很貼心還附了蒜,加在一起真的好好吃，
尤其老闆又很大方，不會切得太薄，真的太有誠意了！不知價格如何,
很有購買意願喔！
回購率:80%
simpton3388(188)
在 2008/12/24 9:41 pm 發表
試吃內容:烏魚子
試吃心得:太鹹,而且口感並不是很紮實
回購率:30%
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