propofol(32)
在 2008/4/16 3:21 pm 發表
我下單囉...
是先寫1麻...再跟你的分一半對嗎?
是先寫1麻...再跟你的分一半對嗎?
ziziching(54)
在 2008/4/17 10:27 am 發表
那我和baquate是否分別匯170+200除以2=185 +16=201給你?
jecolyn(23)
在 2008/4/17 11:49 am 發表
那就是27號晚上取貨囉^^
真期待~~哈
真期待~~哈
在 2008/4/17 12:52 pm 發表
propofol
170+16=186(妳的一包) 186除以2=93(我跟妳分一半)_ 186+93=279(一包半)
170+16=186(妳的一包) 186除以2=93(我跟妳分一半)_ 186+93=279(一包半)
propofol(32)
在 2008/4/17 7:28 pm 發表
ok...
baquate(83)
在 2008/4/17 8:31 pm 發表
知道了,201元,ok!
propofol(32)
在 2008/4/18 5:26 pm 發表
我轉囉..
ziziching(54)
在 2008/4/21 10:48 am 發表
有買小籠包要注意看喔!
轉貼自 ihergo 其他家族MEKO的文章:
到旺記買湯包時,老闆娘給了我一張漲價單,內文有關於湯包存放和蒸食的方法,覺得挺受用的。在目前介紹旺記湯包的一些連結網站,好像還沒看到如此詳細的說明,所以想放到網站來,讓有買湯包的人都知道店家提供的這些常識,在蒸湯包時也比較不容易有蒸破的現象。
存放方法:
1. 貨收到時,請於下班後再打開保麗龍盒,勿提早開蓋,以免退冰。
2. 冷凍湯包拿出箱子後,立刻用保溫袋或報紙包好。
3. 路程越遠,報紙要包越多張,開車勿放於後車廂,遠離熱氣。
蒸食方法:
1. 炒菜鍋放水(不限冷熱水),距蒸架約3公分。
2. 於蒸架上放蒸籠紙(不可放在盤子上,蒸氣會上不去)。
3. 要蒸時再從冰箱拿湯包出來,不需退冰。
4. 湯包放在蒸架上,每顆距離2公分,以免蒸熟時黏在一起。
5. 水滾後蓋上鍋蓋,轉中火約 8 ~ 9分鐘即可(視個人的鍋子大小及水量調整)。
6. 蒸籠紙使用後以清水沖洗,不需用刷子,不可用沙拉拖,使用後放於冷凍內並可重複使用多次(放冷藏會發霉)
7. 湯包存放,一定要放冰箱冷凍。
另外,個人的經驗是,用大同電鍋也是用蒸架去蒸,不僅湯包間要距離2公分,距離鍋邊也要差不多兩公分,以免蒸熟後黏到鍋邊。
如果覺得這些資料還受用,請考慮將上面的說明PO到 ihergo 旺記湯包的網頁上,這樣有買湯包的人,都可以知道這些常識。謝謝!
轉貼自 ihergo 其他家族MEKO的文章:
到旺記買湯包時,老闆娘給了我一張漲價單,內文有關於湯包存放和蒸食的方法,覺得挺受用的。在目前介紹旺記湯包的一些連結網站,好像還沒看到如此詳細的說明,所以想放到網站來,讓有買湯包的人都知道店家提供的這些常識,在蒸湯包時也比較不容易有蒸破的現象。
存放方法:
1. 貨收到時,請於下班後再打開保麗龍盒,勿提早開蓋,以免退冰。
2. 冷凍湯包拿出箱子後,立刻用保溫袋或報紙包好。
3. 路程越遠,報紙要包越多張,開車勿放於後車廂,遠離熱氣。
蒸食方法:
1. 炒菜鍋放水(不限冷熱水),距蒸架約3公分。
2. 於蒸架上放蒸籠紙(不可放在盤子上,蒸氣會上不去)。
3. 要蒸時再從冰箱拿湯包出來,不需退冰。
4. 湯包放在蒸架上,每顆距離2公分,以免蒸熟時黏在一起。
5. 水滾後蓋上鍋蓋,轉中火約 8 ~ 9分鐘即可(視個人的鍋子大小及水量調整)。
6. 蒸籠紙使用後以清水沖洗,不需用刷子,不可用沙拉拖,使用後放於冷凍內並可重複使用多次(放冷藏會發霉)
7. 湯包存放,一定要放冰箱冷凍。
另外,個人的經驗是,用大同電鍋也是用蒸架去蒸,不僅湯包間要距離2公分,距離鍋邊也要差不多兩公分,以免蒸熟後黏到鍋邊。
如果覺得這些資料還受用,請考慮將上面的說明PO到 ihergo 旺記湯包的網頁上,這樣有買湯包的人,都可以知道這些常識。謝謝!
jecolyn(23)
在 2008/4/27 7:31 pm 發表
我用大同電鍋蒸 一盤蒸十個也有間格
但是 還是破啦~''~
不過味道還算是不錯
直接吃就好吃啦^^
但是 還是破啦~''~
不過味道還算是不錯
直接吃就好吃啦^^
ziziching(54)
在 2008/4/28 9:14 am 發表
我也是用大同電鍋蒸
還是有破
但干貝絲瓜皮較厚一點
好像比較不易破
不過吃起來跟原味差不多ㄟ....
真的好吃說!
還是有破
但干貝絲瓜皮較厚一點
好像比較不易破
不過吃起來跟原味差不多ㄟ....
真的好吃說!
propofol(32)
在 2008/4/28 7:11 pm 發表
我也是破了....
幾乎每個都破...
我會再接再厲的
^^
幾乎每個都破...
我會再接再厲的
^^
baquate(83)
在 2008/4/28 10:45 pm 發表
我用不銹鋼炒鍋,水滾後再放入
一盤只有兩顆有漏汁
其他都很好,真的有給它咬下去噴出汁來…
一盤只有兩顆有漏汁
其他都很好,真的有給它咬下去噴出汁來…
ziziching(54)
在 2008/4/30 9:12 am 發表
成功了~~用大同電鍋蒸原味的....沒事.全都沒事ㄟ
我發現水不能放太多.因湯包如果太肥大...就會破!
大家加油~~
我發現水不能放太多.因湯包如果太肥大...就會破!
大家加油~~
natalie655207(181)
在 2008/5/1 10:05 am 發表
哇哈哈....
我今天依照各位的方法
一顆都沒破喔
太開心了
好吃...
我今天依照各位的方法
一顆都沒破喔
太開心了
好吃...
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