mirahsu(38)
在 2009/1/24 12:16 pm 發表
試吃心得
湯頭很美味，不會太酸，酸菜絲很棒。
手工蝦丸，很新鮮，份量是少很多。
肉片的份量不多，少了些。
蛤仔多餘，可以考慮不要附+蝦丸。
3-4個人有點不夠吃。
整體來講味道是很好，
如量再加大些，$300可接受。
m002089029(145)
在 2009/1/29 8:03 am 發表
酸菜給的蠻大方的,只是其他的料並不多..3-4人吃好像不太夠,我們自己加很多料進去也很好吃唷~~可以考慮只賣湯頭不給料,如果加料變的比較貴,我想我的回購率應該不高,畢竟想吃什麼加什麼比較經濟實惠~~
sophiaw211(47)
在 2009/2/1 8:28 pm 發表
酸菜絲的湯頭很讚,手工蝦丸及醬料味道也不錯,至於其他料不是很喜歡,尤其是海鮮的部份,覺得有些許腥味,不過有可能是我不太吃海產的關係,若將海鮮換成蝦丸或酸菜絲,回購率70%
rachel0788(32)
在 2009/2/3 9:03 am 發表
湯頭不錯,但可以再多加一些,因為我們是2人分享此鍋,只加大約100cc左右的水,就覺得味道淡了一些,所以建議可以多附一些,變大包一點。
手工蝦丸及芝痳醬味道不錯。
酸菜絲量也可以再增加一些，很脆很好吃，不會因冰過而影響口感。
蛤蜊及螃蟹覺得不太新鮮，而且兩樣冰過再退冰烹煮口感不佳。
若增加內容物去掉海鮮 回購率90%
bosuebo(16)
在 2009/2/3 9:44 pm 發表
可能是我們吃的比較重口味，所以覺得不夠酸，而且3個人吃好像不夠。
所以回購率50%吧
在 2009/2/4 4:43 am 發表
心得 :
味道不錯, 湯頭蠻讚, 不會死鹹, 但我們家也是2人份剛好耶,
因我們家吃的較淡, 鹹度剛好, 沾醬好吃, 像我愛吃辣,
再把辣妹辣椒醬加入, 哇....真是不錯吃,
酸菜絲量吃的很過隱, 但蛤和螃蟹不太鮮喔,
也建議可去掉改白肉好惹, 哈 ^^~
若這量這價回購率 70%
grace2139(520)
在 2009/2/5 10:15 am 發表
份量太少,因為我先生一個人就吃完了,,
附的料不多,蛤蜊不會開(有點像多餘),湯頭普普,,
田購率 30%
ma18888(10)
在 2009/2/5 11:15 pm 發表
酸菜很多,不過加一些些水味道就很淡,湯頭普普
不過丸子 沾醬很好吃歐
回購率:50
rokiu8(12)
在 2009/2/8 3:36 pm 發表
我也覺得丸子不錯
可以的話
我想再吃一次
coco0238(55)
在 2009/2/9 10:46 am 發表
湯頭&沾醬味道還OK,因為我吃的比較重口味
所以覺得這份量比較像是2個人份!
3-4人吃不夠,加湯下去就更淡了!
但蛤和螃蟹不太鮮喔,蛤都煮不開
建議1.蛤和螃蟹海鮮類可去掉改成白肉
2.酸白菜絲或湯可以多附一些,變大包一點,其他料都可以不要加,價錢壓低
若是採建議2方式我的回購率是 85%
建議1方式我的回購率是 65%
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