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a0956306856(1)


在 2009/3/13  5:35 pm 發表

老闆你好!

 

請問饅頭一定要蒸那麼久嗎!?

a_a691029(17)


在 2009/3/20  6:36 pm 發表

回應 a0956306856:

 

老闆你好!   請問饅頭一定要蒸那麼久嗎!?

 

 

這是一定要的唷! 

 

確保每顆饅頭都能平均受熱!

 

更確保每顆饅頭火候一定夠!

lovely0935(746)

回覆

在 2009/3/20  7:16 pm 發表

老闆

你們的饅頭看起來不錯吶

沾那個辣椒醬吃一定更讚

https://www.ihergo.com/store/b_b691029

 

但你家的辣椒醬素食可用嗎

zoe55(45)


在 2009/3/21  2:04 am 發表

無糖饅頭糖尿病的人也可以吃嗎

 

台中我一直在找

無糖饅頭好吃又方便買的地方

 

現在我都固定在學士路那邊買

rachelkk(180)


在 2009/3/21  7:18 am 發表

老闆的做法跟台北市金山南路那家有名的饅頭店做法一樣耶^^

同樣都是山東饅頭一定好吃啦~請問有花捲嗎??

lullkrenuta2234(131)


在 2009/3/21  10:37 am 發表

雅卉

辣椒醬素食可用(可是店家只有賣辣椒豆辦醬)

https://www.ihergo.com/store/b_b691029/forum/no147994

 

 

a_a691029(17)


在 2009/3/21  12:58 pm 發表

回應 lovely0935:

 

老闆你們的饅頭看起來不錯吶沾那個辣椒醬吃一定更讚 https://www.ihergo.com/store/b_b691029   但你家的辣椒醬素食可用嗎

 

 辣椒醬可素食唷!    但是真的很辣!  

a_a691029(17)


在 2009/3/21  1:01 pm 發表

回應 zoe55:

 

無糖饅頭糖尿病的人也可以吃嗎   台中我一直在找無糖饅頭好吃又方便買的地方   現在我都固定在學士路那邊買

 

 良心建議一下:   就算是無糖饅頭 也是麵粉!

 

  麵粉=澱粉=糖

 

所以全麥比較適合!!   我加全麥也是無糖唷!    ^^

a_a691029(17)


在 2009/3/21  1:03 pm 發表

回應 rachelkk:

 

老闆的做法跟台北市金山南路那家有名的饅頭店做法一樣耶^^ 同樣都是山東饅頭一定好吃啦~請問有花捲嗎?? ,

 

有花卷唷!   只是老闆近日較忙一丁點!  很快就為開始要補上貨架  ^^

 

謝謝你的留言唷

a_a691029(17)


在 2009/3/21  2:18 pm 發表

回應 zoe55:

 

無糖饅頭糖尿病的人也可以吃嗎   台中我一直在找無糖饅頭好吃又方便買的地方   現在我都固定在學士路那邊買

 

 

○●○這是2005.9.7yahoo新聞的,貼給網友看看!!


 在台灣,麵包多當成點心或早餐

 

一般人偏愛包餡的軟式麵包,較難接受全麥、雜糧麵包的粗糙口感。

 

但現代人飲食過於精緻,慢性病如肥胖、糖尿病日益嚴重,營養專家紛紛建議提高粗食!

 

比例:

 

全麥、雜糧等全穀類麵包漸漸成為健康的選擇。

 

全麥不僅含有纖維,還有豐富的維生素E、維生素B群,硒、鐵、鎂、鋅等礦物質,及木脂素、酚酸等植物性荷爾蒙,有助於預防心臟病、癌症及糖尿病。精製成白麵粉後,幾乎上述所有營養素都會遭到破壞,超過50%的維生素B1、B2、B3、B5、B6及維生素E消失。

 

在美國,法令規定需要在白麵粉中添加硫胺素、核黃素、菸鹼酸及葉酸,稱之為強化麵粉,以彌補精製過程失去的營養素。台灣大部份白麵粉中也有添加B群、鐵質等,但無法取代全麥麵粉天然的營養價值。

 

以纖維為例,同樣重量的全麥麵粉比白麵粉纖維含量高出近9倍。纖維能刺激腸道蠕動,減輕便秘、痔瘡,預防直腸癌及乳癌,還可以降低壞的膽固醇LDL,有益心血管。

 

全麥食品有益心臟

心 臟 病 一 直 位 居 都 市 人 疾 病 的 頭 號 殺 手 , 往 往 殺 人 於 無 形 。 特 別 在 許 多 經 濟 富 裕 的 國 家 , 心 臟 病 所 導 致 的 死 亡 率 持 續 不 斷 上 升 。 現 時 , 已 經 有 多 份 醫 學 研 究 証 明 , 心 臟 病 跟 飲 食 習 慣 的 關 係 非 常 密 切 。 高 脂 肪 及 高 膽 固 醇 的 食 物 已 被 認 定 為 對 心 臟 血 管 有 害 。



據 紐 約 最 近 一 份 發 表 了 一 項 做 了 十 年 的 調 查 報 告 , 研 究 員 研 究 了 75,521 名 年 齡 由 38 - 63 歲 的 女 性 , 跟 進 她 們 十 年 以 來 進 食 全 麥 食 品 的 習 慣 , 包 括 全 麥 面 包 、 燕 麥 片 、 玉 米 花 、 糙 米 和 細 磨 的 穀 類 食 物 如 甜 卷 , 白 面 包 , 比 薩 批 等 。 調 查 報 告 指 出 研 究 對 象 中 平 均 每 日 進 食 較 高 份 量 的 、 即 二 至 三 份 的 全 麥 食 品 , 其 罹 患 心 臟 病 的 機 會 均 下 降 接 近 三 成 ; 而 普 遍 進 食 大 量 全 麥 食 品 的 女 性 , 都 是 非 吸 煙 者 和 喜 愛 運 動 , 因 此 對 預 防 血 管 疾 病 有 正 面 的 影 響 。



全 麥 食 品 的 種 類 琳 琅 滿 目 , 包 括 全 麥 面 包 、 燕 麥 片 、 玉 米 花 、 糙 米 和 粗 磨 的 穀 類 食 物 等 。 其 實 , 許 多 營 養 學 家 都 建 議 大 眾 , 除 了 全 麥 食 品 外 , 含 有 豐 富 碳 水 化 合 物 、 纖 維 、 蛋 白 質 、 低 脂 、 低 酒 精 或 低 膽 固 醇 的 食 物 都 是 對 身 體 有 益 的 。

u28100(130)


在 2009/3/21  2:39 pm 發表

如果在合購網下單,自取一樣是八元嗎?還是有其它限制,謝謝!

Mickey0702(163)


在 2009/3/21  4:28 pm 發表

老闆~ 去店面買的話,也是饅頭八元嗎?

a_a691029(17)


在 2009/3/21  8:59 pm 發表

回應 u28100:

 

如果在合購網下單,自取一樣是八元嗎?還是有其它限制,謝謝!

 

 

本店的產品近期才開始在網路銷售~

 

也為了想讓網友們品嘗外省人的傳承手藝!

 

所以才推出試吃價的優惠!

 

以本店的饅頭8元的試吃價.也是為了降低成本與補貼運費的考量!

 

說不賺錢是假的.  但一顆饅頭的利潤真的不到1元!

 

純手工饅頭真材實料. 大小與扎實度一比較就知道!  

 

如果各位網大. 在合購網下單 . 來店自取! 目前也可享有試吃價的優惠!   (比同網站價錢)

 

(如要自取請先留信來電 . 手工數量有限)  謝謝!

a_a691029(17)


在 2009/3/21  8:59 pm 發表

回應 Mickey0702:

 

老闆~ 去店面買的話,也是饅頭八元嗎?

 

 

本店的產品近期才開始在網路銷售~

 

也為了想讓網友們品嘗外省人的傳承手藝!

 

所以才推出試吃價的優惠!

 

以本店的饅頭8元的試吃價.也是為了降低成本與補貼運費的考量!

 

說不賺錢是假的.  但一顆饅頭的利潤真的不到1元!

 

純手工饅頭真材實料. 大小與扎實度一比較就知道!  

 

如果各位網大. 在合購網下單 . 來店自取! 目前也可享有試吃價的優惠!   (比同網站價錢)

 

(如要自取請先留信來電 . 手工數量有限)  謝謝!

zoe55(45)


在 2009/3/22  1:40 am 發表

感謝店家的貼心~~

 

不過長輩對全麥食物都沒興趣

所以我很傷腦筋ㄋㄟ~~~

a_a691029(17)


在 2009/3/22  12:29 pm 發表

回應 zoe55:

 

感謝店家的貼心~~   不過長輩對全麥食物都沒興趣所以我很傷腦筋ㄋㄟ~~~

 

 不客氣唷!    君子賺錢! 取之有道!

 

當然希望讓客人花錢買到最需要的物品! 

 

 

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