紅毛苔製作分解圖 | ihergo愛合購
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ipin0919(144)

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在 2008/8/28  10:20 am 發表

 半斤400.便宜啦.我曾經買過半斤600的

 大概一個A4大小.厚度大概3.4公分

左邊是未加工.要把他撕薄片.炒起來才酥

ipin0919(144)

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在 2008/8/28  10:24 am 發表

撕好了

所有材料.不想吃補怕.火氣大長痘痘就不要用麻油.

用最小的火

ipin0919(144)

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在 2008/8/28  10:28 am 發表

完成

記得要用最小的火

紅毛台一下鍋就要把握時間用筷子一個一個撥散

麻油只要一點點喔

提個香而已

炒完會蓬鬆

我只用一個A4大而已

這樣一灌可以賣1.200

JOAN(357)


在 2008/8/28  11:33 am 發表

看起來像頭髮

 

 

我先享用了~~

謝謝學妹~~

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