在 2008/9/11 9:14 pm 發表
[試吃產品]：芝麻蔥油餅+蔥油餡餅+韭菜盒子+紅豆餡餅
[試吃心得]：芝麻蔥油餅：
蔥油餡餅：
韭菜盒子：
紅豆餡餅：
[回購率] ：芝麻蔥油餅：
蔥油餡餅：
韭菜盒子：
紅豆餡餅：
amy25712181(112)
在 2008/9/12 10:33 am 發表
韮菜盒子,皮`薄餡多.鹹度剛好
芝麻蔥油餅,尚可,層次酥感,可以再加強些
其他的明早試吃
芝麻蔥油餅:0%
韭菜盒子:80%
esbsps(77)
在 2008/9/12 10:43 am 發表
[試吃產品]：芝麻蔥油餅+蔥油餡餅+韭菜盒子+紅豆餡餅
[試吃心得]：昨天先吃了蔥油餡餅跟紅豆餡餅
蔥油餡餅很香,一切開就聞到濃濃的蔥味,蔥也很多,這個加分；但胡椒太重了，吃起來把蔥香都蓋過去，這點減分
紅豆餡餅，這應該是豆沙餡餅吧？還蠻喜歡吃的，不過建議餅皮再薄一點，餡也可以放薄一點，比較不容易膩
其它的今晚再吃～～
謝謝可愛的主購
[回購率] ：蔥油餡餅：0%
紅豆餡餅：80%
echo(156)
在 2008/9/12 11:10 am 發表
感謝主購的安排，店家的提供試吃。
[試吃產品]：芝麻蔥油餅+蔥油餡餅+韭菜盒子+紅豆餡餅
[試吃心得]：芝麻蔥油餅：煎起來挺香的，但吃來似乎少了點外酥內軟的感覺。
蔥油餡餅： 蔥餡的選擇可以再提升，入口 略覺苦辣，當然店家
有成本及利潤的考量。老克明C/P值較高。
韭菜盒子： 內餡的處理若精細點會升高購買慾，看不太到粉絲，
冷凍過再煎，韭菜出水稍多。
紅豆餡餅： 皮餡比例得宜，可惜分布不均。
[回購率] ：芝麻蔥油餅：我可能會去大賣場買冷凍蔥油餅吧！
蔥油餡餅：20%
韭菜盒子：10%
紅豆餡餅：20%
michellefeng(4)
在 2008/9/12 11:20 am 發表
[試吃產品]：芝麻蔥油餅+蔥油餡餅+韭菜盒子+紅豆餡餅
[試吃心得]：芝麻蔥油餅：皮薄,用少油煎一煎就脆脆的吃起來有層次感
蔥油餡餅：蔥餡有加胡椒吃起來很香
韭菜盒子：內餡除了韭菜還包有蛋 豆干 粉絲,不錯吃,不果粉絲少了些
紅豆餡餅：紅豆泥不會很甜, 麵皮好像有加點鹽下去和 ,口感不錯
[回購率] ：芝麻蔥油餅：70%
蔥油餡餅：80%
韭菜盒子：80%
紅豆餡餅：70%
emilylee(132)
在 2008/9/12 5:45 pm 發表
[試吃產品]：芝麻蔥油餅+蔥油餡餅+韭菜盒子+紅豆餡餅
[試吃心得]：芝麻蔥油餅：皮薄,很好煎,吃起來脆脆的,但蔥好少喔
蔥油餡餅：煎的時候滿香的,但吃起來就比較沒那麼香了,
蔥再多點應該會更好吃吧
韭菜盒子：皮薄料多,但有點鹹
紅豆餡餅：紅豆泥太甜了,不喜歡
[回購率] ：芝麻蔥油餅：80%
蔥油餡餅：90%
韭菜盒子：60%
紅豆餡餅：0%
swallowcarol(209)
在 2008/9/12 5:51 pm 發表
試吃心得]：芝麻蔥油餅：我用少少的油煎一煎，再加一個蛋，餅皮脆脆的，還有蛋香，口感還不錯~餅皮有層次，不過覺得芝麻有點太少了，看得到，不過吃的時候吃不太出來芝麻的香味，建議芝麻再多一點，會更好吃，口感更豐富
蔥油餡餅：內餡的蔥還滿多的，蔥味十足，調味得不錯
韭菜盒子：內餡料很豐富，有韭菜還有蛋、豆乾、冬粉，冬粉還吸滿了韭菜的香氣，搭配得很好，不用加醬就很夠味很好吃
紅豆餡餅：外皮酥脆，不過紅豆泥的甜度有點高，吃太多會膩~比較起來，還是鹹口味的比較好吃
[回購率] ：芝麻蔥油餅：60%
蔥油餡餅：80%
韭菜盒子：80%
紅豆餡餅：20%
celine33(78)
在 2008/9/12 9:54 pm 發表
感謝主購的安排，店家的提供試吃。
[試吃產品]：芝麻蔥油餅+蔥油餡餅+韭菜盒子+紅豆餡餅
[試吃心得]：
芝麻蔥油餅：芝麻少了點，吃起來與冷凍蔥油餅差不多。
沒鹹沒甜ㄉ，這個最沒味道。
蔥油餡餅：小小ㄉ一片，當宵夜點心剛剛好。
皮薄易煎，皮薄不會導致麵皮還沒熟，內餡蔥已變黃。
這點我很喜歡。
胡椒味濃，建議推出原味&胡椒兩種口味，
大人小孩各有所好。
韭菜盒子：皮薄餡多、鹹度剛好，可以不用沾醬。
跟外面賣的口感很像，冬粉不多，我很喜歡。
若能夠附上煎煮時間會更好。
例如：煎幾分鐘就要翻面、要蓋鍋蓋悶…等等。
畢竟煎ㄉ時間不夠，韭菜太生不好吃；
煎太久，韭菜變黃也不好吃。
紅豆餡餅：紅豆餅大ㄌ一點。若一次煎兩個，不好煎。
一ㄍ一ㄍ煎又太費時間。太甜了點。
口味眾多，建議一包五片就好（十片就太多ㄌ），這樣每種口味都可吃到，才不會吃膩。
大小剛好（紅豆餅大ㄌ一點），一餐吃得下四種口味，這點我很喜歡。
芝麻蔥油餅：煎不出層次感，想請教Michellefeng怎麼煎出來ㄉ。
[回購率]：芝麻蔥油餅：0%
蔥油餡餅：70%
韭菜盒子：80%
紅豆餡餅：50%
wuej(155)
在 2008/9/12 10:50 pm 發表
[試吃產品]：芝麻蔥油餅+蔥油餡餅+韭菜盒子+紅豆餡餅
[試吃心得]：芝麻蔥油餅：煎好後口感脆脆的還不錯，但也沒太突出的味道。
蔥油餡餅：第一次吃夾餡料的蔥油餅, 感覺不錯, 無法和別家比較。
韭菜盒子：除韭菜以外的餡料比例可以加多一點，鹹淡剛好,我最喜歡這 個。
紅豆餡餅：感覺好吃，但用油煎感覺太油，若有其他較不油的處理方式，應該會更好吃。
*** 但是四種ㄧ起試吃後，感覺很口渴，到底是哪一樣太鹹?
[回購率] ：芝麻蔥油餅：20%
蔥油餡餅：50%
韭菜盒子：70%
紅豆餡餅：60%
yihui0613(18)
在 2008/9/13 10:09 am 發表
試吃產品]：芝麻蔥油餅+蔥油餡餅+韭菜盒子+紅豆餡餅
[試吃心得]：芝麻蔥油餅：煎好後口感脆脆有點薄。
蔥油餡餅：吃夾餡料的蔥油餅,覺得裡面胡椒有點多。
韭菜盒子：韭菜餡料還蠻多的，鹹淡剛好,我最喜歡這個。
紅豆餡餅：紅豆的口感甜甜的,感覺好吃，。
[回購率] ：芝麻蔥油餅：20%
蔥油餡餅：50%
韭菜盒子：70%
紅豆餡餅：80%
vickiesun(16)
在 2008/9/13 10:41 am 發表
[試吃產品]：芝麻蔥油餅+蔥油餡餅+韭菜盒子+紅豆餡餅
[試吃心得]：芝麻蔥油餅：餅皮蠻有嚼勁，還不錯．不過蔥太少了
蔥油餡餅：餅吃起來蠻香的，不過內餡胡椒加太多，又鹹又辣
韭菜盒子：個頭蠻小的，不過吃起來鹹淡適中
紅豆餡餅：豆沙餡分佈不太均勻，有些部分吃不到豆沙
[回購率] ：芝麻蔥油餅：10%
蔥油餡餅：20%
韭菜盒子：50%
紅豆餡餅：10%
ququ1527(4)
在 2008/9/13 2:26 pm 發表
非常感謝主購辛苦的張羅，以及店家提供的試吃產品^^
[試吃產品]：芝麻蔥油餅+蔥油餡餅+韭菜盒子+紅豆餡餅
[試吃心得]：芝麻蔥油餅：整個煎起來不會很油，但是蔥花太少，與賣場賣的沒有差別
蔥油餡餅：不知道是不是餡料沒有拌好，一口咬下時，覺得好鹹，而且
胡椒放太多，整個蓋過蔥的味道，餡料比例有待調整。
韭菜盒子：餡料鹹淡拌的很好，但是韭菜比例太高，豆乾和蛋皮可以再多
放一點
紅豆餡餅：這個我是用烤的，所以餅皮吃起來酥酥脆脆的，但是豆沙分布
不勻，有的地方吃不到紅豆沙
[回購率] ：芝麻蔥油餅：20%
蔥油餡餅：0%
韭菜盒子：75%
紅豆餡餅：60%
wenchuan(21)
在 2008/9/13 4:22 pm 發表
非常感謝辛苦的主購，以及店家大方提供的試吃產品
[試吃產品]：芝麻蔥油餅+蔥油餡餅+韭菜盒子+紅豆餡餅
[試吃心得]：芝麻蔥油餅：餅皮太薄,較沒有層次口感,稍嫌硬了點
蔥油餡餅：胡椒好像多了點多,辣了點,蔥吃起來有點苦,再稍稍調整一下
應該會更好吃,可是老公還蠻喜歡的
韭菜盒子：本來就很喜歡吃韭菜盒子,味道還不錯,可是粉絲如果再多一點應
該會更好
紅豆餡餅：女兒說還不錯吃,紅豆餡如果再多一點,味道會更棒
試吃時,未沾任何醬料,以原味試吃產品
[回購率] ：芝麻蔥油餅：30%
蔥油餡餅：60%
韭菜盒子：70%
紅豆餡餅：70%
janicechen(297)
在 2008/9/13 9:20 pm 發表
[試吃產品]：芝麻蔥油餅+蔥油餡餅+韭菜盒子+紅豆餡餅
[試吃心得]：
芝麻蔥油餅：有芝麻ㄇ? 這個蔥油餅是吃最不出來的口味啦! 沒芝麻好像也沒什蔥，比較像在啃餅皮,回購率30%
蔥油餡餅： 這個粉好煎,皮薄後剛好,但蔥太少了,比較像在吃抓餅.回購率60%
韭菜盒子： 飽滿的內餡,看起來就食欲大動,但因皮太薄,在把透明塑膠袋撕開時,皮就破了,不得已只好把整個韭菜盒子揉在一起下去煎,形狀都變了真是可惜,若商家能附個"處理說明" 更好. 基本上還不錯吃.韭菜夠味,豆乾好吃,但粉絲太少，回購70%
紅豆餡餅： 應該是棗泥餡餅ㄅ,棗泥不錯,但缺點是棗泥分布不勻,吃到的棗泥在餡餅是在同一直線上才有棗泥.回購率50%
celeste2002(109)
在 2008/9/14 4:28 pm 發表
感謝主購的辛苦及店家大方的提供試吃。
[試吃產品]：芝麻蔥油餅+蔥油餡餅+韭菜盒子+紅豆餡餅
[試吃心得]：芝麻蔥油餅：煎起來挺香的，但吃來似乎有點硬，麵皮能再Q點會加分。
蔥油餡餅： 我本身嗜辣，所以還滿喜歡蔥餡的胡椒調味，但感覺麵
皮還是過硬。
韭菜盒子： 我本身滿喜歡吃韭菜盒子的，建議店家內餡切細一點，
主要還是麵皮過硬，不知道是不是我油放太少?
紅豆餡餅晚點再試吃!
[回購率] ：芝麻蔥油餅：10%
蔥油餡餅：30%
韭菜盒子：30%
beryl0502(18)
在 2008/9/16 5:11 pm 發表
感謝主購提供試吃品.差點忘了要寫報告.趕快補上
試吃產品]：芝麻蔥油餅+蔥油餡餅+韭菜盒子+紅豆餡餅
[試吃心得]：芝麻蔥油餅：餅皮太厚,吃起來沒有香味.沒層次感
蔥油餡餅：調味還適合重口味的我. 蔥還蠻多的.不過餅皮太厚.
韭菜盒子：內餡還算豐富，調味還不錯，不過退冰後麵皮太薄,
煎時要很小心.餡料會跑出來.
紅豆餡餅：餡料不錯.餅皮過厚.吃不太出味道
[回購率] ：芝麻蔥油餅：10%
蔥油餡餅：30%
韭菜盒子：50%
紅豆餡餅：30%
還是買外面的就好.不用自己動手做.
AnnLiang(134)
在 2008/9/16 5:20 pm 發表
感謝辛苦的主購提供試吃品.
試吃產品]：芝麻蔥油餅+蔥油餡餅+韭菜盒子+紅豆餡餅
[試吃心得]：芝麻蔥油餅：沒啥芝麻 餅皮覺得有點硬 層次感不多 還好加了個蛋.
蔥油餡餅： 不太像餡餅...調味OK
韭菜盒子：還未吃
紅豆餡餅：還未吃
[回購率] ： 芝麻蔥油餅：0%
蔥油餡餅：30%
韭菜盒子：
紅豆餡餅：
cheetahyoyo(57)
在 2008/10/1 4:28 pm 發表
[試吃產品]：芝麻蔥油餅+蔥油餡餅+韭菜盒子+紅豆餡餅
[試吃心得]：芝麻蔥油餅：太薄煎起來沒層次感 口感硬硬乾乾
蔥油餡餅：感覺上上次龍和的較優
韭菜盒子：只有這款較OK 如粉絲和蛋皮多一些會更棒
紅豆餡餅：太薄 紅豆的口感太淡 不特殊
[回購率] ：芝麻蔥油餅：謝謝
蔥油餡餅：
韭菜盒子：
紅豆餡餅：
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