在 2008/12/30 9:54 pm 發表
感謝【端端美食】熱心提供試吃哦~~
也謝謝團友們熱情參與試吃活動...
http://tw.myblog.yahoo.com/[email protected]
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
各位美食試吃達人~請您保持客觀~~
請您珍惜店家熱情提供~~
在寫心得時請保持客觀的心態撰寫~~
並委婉的給予店家建議和改進的地方~~
請複製下方的格式...謝謝您~~
種類：
心得：
回購率：
tsai0810(138)
在 2008/12/30 10:35 pm 發表
種類~~牛肉片 牛肚 小方豆乾 薄片豆乾
心得~~牛肉和牛肚切的非常薄 蠻有味道的 帶點小辣很下飯 我個人很喜歡
小方豆乾滷的嫩又多汁 很好吃 另一種薄片豆乾好像是用炒的也很好吃
這樣的滷菜一餐2人份剛好 如果還可以這樣買會想再回購
回購率~~90%
謝謝主購和店家提供試吃
小康仔(130)
在 2008/12/31 0:35 am 發表
種類：牛鍵片 牛肚 小魚豆干 小方豆干
心得： 牛腱片是比較有嚼勁的口感 滷的挺入味的 不過適合牙齒好的人吃。牛肚也是入味 帶嚼勁 口感不錯。小魚豆干和小方干比較偏鹹 適合配飯下酒的小菜 不辣好吃
回購率：70%
vivian8785(145)
在 2008/12/31 9:25 am 發表
牛腱片~厚薄適中,帶筋不好入口,建議可以在滷軟一點
牛肚~ 一放入嘴裡就覺得不對勁,牛肚的醬汁已經變的有點稠稠的,不同於牛腱片
應該是醬汁變質的徵兆,所以這樣我就沒繼續吃了
小魚豆干.小方豆干~豆乾都很入味但有點過鹹,小魚也很香,很適合下酒
回購率：50%
謝謝店家及主購提供試吃
b45688(57)
在 2008/12/31 10:02 am 發表
種類~~牛肉片 牛肚 小方豆乾 薄片豆乾
心得~~牛肉和牛肚QQ的~有嚼勁~ 有一點點辣~當零時很好吃~一回家就啃光了~
小方豆乾嫩不會乾乾~
薄片豆乾有小魚乾的香味~不過沒看到小魚乾~也是好好吃哦~不過切得太薄些
晚上看電視時就吃的很順口啃光了 ~不會很普通的口味~說不出來~很特別~跟別人不一樣~所以會想再買唷~
回購率~~90%
謝謝主購和店家提供試吃
nono(142)
在 2008/12/31 11:03 am 發表
種類：牛鍵片 牛肚 細豆干 方豆干
心得： 牛腱口感有入味本人偏喜愛,牛肚也有入味會脆有咬勁,好好吃 。細的豆干和方豆干味道較重,微甜也入味, 所以啦大致有符合我的口味,若不太貴........我會購買
回購率99%
感謝主購的辛勞
vvjon(190)
在 2008/12/31 11:07 am 發表
試吃品：牛腱片
心 得：大小與厚度剛好，但筋的部份沒滷爛，會硬硬脆脆的，牙口不好的媽咪沒辦
法咬的動！
回購率：70%
試吃品：牛肚
心 得：有微辣，醬汁有點稠，有點像變質！
牛肚也沒有滷爛，所以不好咬的動！
回購率：65%
試吃品：小方豆干
心 得：有滷入味，軟硬也適中，但單吃有點鹹！
回購率：70%
試吃品：小魚豆干
心 得：這個很好吃，魚乾的香味很夠，鹹度也適中，很入味，有微辣！
個人和媽咪都覺得很好吃！
回購率：85%
感謝廠商提供試吃，也謝謝熱心的KITY主購～辛苦您了
P0425015(91)
在 2008/12/31 12:49 pm 發表
種類：牛鍵片 牛肚 豆干片 豆丁
心得： 牛腱牛肚也滿香的,有咬勁, 。豆干片有點太薄了,豆丁味道也很香,不過我先生說太淡了,很像水煮的,可能他吃的口味較重
回購率:50%( 如果價格再平易近人一些)
感謝主購的辛勞
ying7076(85)
在 2008/12/31 12:59 pm 發表
種類：牛鍵片
心得：軟硬適中，吃起來口感還不錯，但是不夠入味
種類：牛肚
心得：比較硬一點，可以在滷透一點
種類：小魚豆干
心得：炒的太軟、太濕，豆干太薄ㄌ.小魚干沒有味道，可以+一點辣椒、一點蔥段，顏色可以在深一點
種類：小方豆干
心得：吃起來口感可以，味道再入一點更好
回購率：30％ （價格希望在便宜一點）
感謝廠商提供試吃...謝謝主購..辛苦ㄌ^^
mei1227(90)
在 2008/12/31 1:05 pm 發表
種類： 牛腱 牛肚 豆乾 片狀豆乾
心得： 牛腱口味不錯，調味剛剛好，但是個人比較喜歡軟一些的口感，所以吃起來有
些硬。
牛肚也是覺得軟一些會比較合口味。
豆乾：我最愛吃這個，口感剛好又多汁，適合下飯，單吃感覺比較鹹。
片狀豆乾：這個口味我也愛，如果豆乾可以切厚一些，整體起來才不會覺得
豆乾碎碎的。
回購率： 70%
謝謝廠商及熱心主購^^
leobear812(51)
在 2008/12/31 2:17 pm 發表
種類~~牛腱 牛肚 小方豆乾 薄片豆乾
心得~~牛腱 牛肚：味道有滷進去，口感有咬勁了一些，如果在滷軟一點更
哦~
小方豆乾 薄片豆乾：豆干也都有入味~會讓人一口接一口喔~
回購率~~70%
謝謝辛苦的主購&提供試吃的店家!!
appleew(38)
在 2008/12/31 7:56 pm 發表
種類~~牛肉片 牛肚 小方豆乾 薄片豆乾
心得~~牛肉可以再滷軟一點會更好吃
牛肚味道不錯,但好像有點酸酸的
兩種豆干都很有特色,不錯吃
我也覺得這樣的份量很剛好 如果還可以這樣買會想再回購
回購率~~90%
謝謝主購和店家提供試吃
sunnyger14(204)
在 2008/12/31 9:22 pm 發表
種類~~牛腱薄片豆乾
心得~~味道蠻香的再滷軟一點會更好吃.
種類~~牛肚
心得~~有點微辣還蠻好吃的.
種類~~小方豆乾
心得~~咬下去有汁的口感.配飯好吃.
種類~~薄片豆乾
心得~~小魚乾炒豆干的搭配要加點辣會更讚.
回購率~~70%
謝謝辛苦的主購&提供試吃的店家
agogo(91)
在 2008/12/31 11:26 pm 發表
種類~~牛肉片 牛肚 小方豆乾 薄片豆乾
心得~~牛肉片個人覺得滷得不夠入味。
牛肚口感還不錯。
豆乾：口感還可以，味道感覺比較鹹。
片狀豆乾：如果厚度再增加一些，口感較佳。
回購率~~70%
謝謝辛苦的主購&提供試吃的店家
米綺琳(20)
在 2009/1/1 3:19 am 發表
種類：牛鍵片
心得：有入味，可是小硬，但挺香的…
回購率：70%
種類： 牛肚
心得： 口感不錯QQ的，我挺喜歡的^^
回購率：80%
種類： 豆乾
心得： 對我而言，偏鹹，但是挺適合配飯吃的，滷的很入味、有汁
回購率：60%
種類： 小魚豆干
心得： 微辣，也是適合配飯吃(但個人怕吃辣，一點點辣就不太愛了，個人口味問題)
回購率：50%
candytsai3928662(230)
在 2009/1/1 10:55 am 發表
牛腱片~厚薄適中,帶筋不好入口,有點硬可以在滷軟一點
牛肚~ 牛腱口味不錯.QQ的
小魚豆干~微辣滷的很入味.好吃
小方豆干~豆乾都很入味但有點過鹹,配飯吃OK
回購率：70%
謝謝店家及主購提供試吃
yiting945(109)
在 2009/1/2 1:13 am 發表
‧牛腱片，薄薄的帶點筋 ，吃起來很有嚼勁，可以再辣一點(回購率：90%)
‧牛肚片，口味很香，大人小人都很愛吃(回購率：90%)
‧小方豆干，有點過鹹，要喝茶配著吃(回購率：50%)
‧魚干豆干絲，小魚乾炒豆干的搭配要加點辣會更讚，或是加點滷花生(素食者,可以花生替代魚干)(回購率：100%)
主購每回努力提供家族試吃機會，以及店家提供試吃的食物^^
candy666(1)
在 2009/1/2 9:10 am 發表
種類： 牛腱 牛肚 豆乾 丁香豆乾
心得： 牛腱口味不錯，調味剛剛好，但吃起來有點硬。再滷軟一點更好
牛肚QQ的很適合當零嘴也是覺得軟一些會比較合口味。
豆乾：小朋友最愛吃這個，口感剛好又多汁，適合下飯，單吃有點鹹。
丁香豆乾：這個口味我也愛，魚乾的香味很夠，鹹度也適中，很入味。
回購率： 80%
謝謝廠商及熱心主購^^
jetwahle(149)
在 2009/1/2 2:13 pm 發表
種類： 牛腱 牛肚 豆乾 丁香豆乾
心得：
牛腱、牛肚：新鮮度夠，吃起來口感不錯，對牙齒好的人ok，牙齒不好的人就咬不動
了。(若有分軟硬的依客人需求就更好了)
豆 乾：味道、口感都不錯，但若有讓人會留下深刻的味道，就更好了。
丁 香 豆 乾：微辣味道適中，但小魚干太少，豆干切片太大，覺得搭配不太好，可用小
豆干切片會更好。
回購率：70%
謝謝廠商及熱心主購^^
carrie1019(149)
在 2009/1/2 11:08 pm 發表
種類：牛腱 牛肚 豆乾 丁香豆乾
心得：
牛腱-口感很好也有入味，好吃～
牛肚-夠咬勁，也有入味~
豆乾-軟硬適中，有入味，家中小孩很愛吃~
丁香豆乾-我都沒有看到小魚干，但豆乾有入味，而且有點辣辣的，很適合配飯喔！
回購率：70%
感謝廠商提供試吃及辛苦的kity～
ms-tracy92588(1)
在 2009/1/3 10:18 am 發表
大家好!
我是端端美食的-Tracy,很開心終於可以留話....
為確保每持新鮮,我們堅持接單生產,格友提到牛肚有酸味擔心壞掉....
我要聲明那是我們特別加料的! 兇手就是_蕃茄醬
(露出秘方,以後怎麼混咧??.......)
我一直沒強調我的用材...因為我相信團購中有很多老饕及美食專家.....所以先提供試吃希望得到回應,自我要求改善......小心翼翼堅持每個步驟.....
為何同是牛腱口感會有差異?因為牛腱心絕對優於牛腱,因為它半筋半肉(不是骨頭),薄片立在燈光下牛筋紋路晶瑩剔透,這種膠質對成長中的孩子很有幫助,而腱子心很小,下水後會失斤兩 ,而價格高過牛腱,生意人為節省成本通常是不會使用的,但我就是希望分享最美的!
牛肚與牛腱心都採用澳洲核可T進口Teys廠牌,冷凍保鮮,Tracy家從不使用味精 ,只使有機冰糖及釀造醬油做基底,請安心食用!
百香豆乾,採用手工豆乾(表面紋路與機器做不同)Q勁才會OK!
丁香豆乾的知名大廠牌產品(容我保密),品質是可以掛保證的!
收到這麼多的大大小小回應很感激,好的保存,缺點(辣度.甜度.香味)我們會折衷調整,儘量合乎大眾口味!
我們不會因試吃品而特別製作,每次出品只能堅持新鮮.更好!
現在要推出單品牛肚.牛腱心(整顆不切片)
牛肚單品原樣
牛腱心 整顆原樣 本圖為實例 (重量約:260 公克)
切盤後實際圖例 ( 這一大盤 只要220元,享受頂級又省荷包!)
psㄧ下!盤子有點小,好多片重疊才能全部入鏡,份量真的有夠多啦!
端端美食現在要推出單品牛肚.牛腱心(整顆不切片)
優點為:
1.整粒好保存(冷凍15天),客人來隨時上桌.
2.厚薄買家隨意切,辣不辣可隨主人歡喜加
3.可以品嚐完整腱子心的不同部位口感
4.附贈湯汁,增加風味
5.重點是~價格便宜,擺盤澎湃喔!
牛建心單品每公克:0.85元(以上述實例: 260公克等於220元)
牛肚單品每公克:0.8元
牛腱心.牛肚大小不一,視需求而定,需能接受接近值.
不要錯過,預購從速,限量接單!
祝大家牛轉錢坑過好年!
tintin66(30)
在 2009/1/3 12:44 pm 發表
種類：牛腱 牛肚 小方豆乾 薄片豆乾
心得： 牛腱,牛肚很入味..只是有點硬..對牙齒不好的人來說吃起來有點吃力...豆乾很好吃..老公大力讚賞..只是..我覺得有點鹹..但大致上還是算好吃的..
回購率： 豆乾回購80%..牛肚跟牛腱要考慮一下.
emma5321797(96)
在 2009/1/3 1:02 pm 發表
種類：牛腱 牛肚 小方豆乾 薄片豆乾
心得：
牛腱-口感不錯有入味，有嚼勁老公說好好吃
牛肚-夠咬勁，有入味
豆乾-軟硬適中，有入味，但有點鹹
丁香豆乾-有看到小魚干，豆乾有入味，辣辣的，好吃很適合配飯喔！
回購率：80%
yl4733(683)
在 2009/1/3 7:39 pm 發表
種類： 牛腱 牛肚 小方豆乾 薄片豆乾 小方豆乾 薄片豆乾
心得： 牛腱 牛肚 嚼勁很夠味道適中~ 小方豆乾 味道不是我喜歡的~ 薄片豆乾有一點小辣還滿喜歡的
回購率：牛腱 牛肚 :80.~小方豆乾:0~薄片豆乾:75
flovelyt(13)
在 2009/1/4 5:42 pm 發表
牛肉片 牛肚
我覺得牛肉片和牛肚可以再滷軟一點，會更好入口!!
但是基本上都還滿有味道的!所以很下飯喔!!!
小方豆乾 薄片豆乾
我是比較重口味的~對我來說，這二種豆乾可說是當然的入味!!
也很下飯的一道菜!!!!
但如果可以有湯汁或有點蔥花就會更好了!!!!!
回購率：80%
a3751458(30)
在 2009/1/6 9:16 am 發表
種類： 牛腱 牛肚 小方豆乾 薄片豆乾
心得：
牛腱：入味，但是有點硬
牛肚：入味，很有嚼勁，但是咬到後來嘴巴會痠
小方豆乾：入味，但是比較不喜歡這種口味
薄片豆乾：超好吃又很入味還有點小辣，非常喜歡這個
回購率：100%(小方豆干除外)
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