在 2008/7/22 11:37 pm 發表
有拿到試用品的來寫個心得吧
先感謝廠商很大方的給了二份試吃品
並且鹹豬肉挺大塊的
請各位團友下筆輕些 照著心裏想的真實的寫下來以供廠商參考哦
min27(129)
在 2008/7/23 4:56 pm 發表
試吃品:鹹豬肉
心 得:豬肉不會太肥也不會太瘦..我切的很薄跟著蔥跟辣椒炒,可能是我洗太乾淨了,
所以覺得不夠味.......,市售的,有時我洗過,有時沒洗過,沒洗的味道比較夠..或許..
想味道重一些團友,不要洗的太乾淨..把花椒拿掉就好..
bb8395288(32)
在 2008/7/23 7:26 pm 發表
這家在我們彰化很有名唷!
曹小姐的黑胡椒鹹豬肉.鹹度剛好
我建議~不要洗 .把黑胡椒拿掉就好......不然會覺得比較淡唷!
我更建議根本不用黑胡椒拿掉,直接炒+洋蔥+紅辣椒
....記得不要再加鹽巴囉!不然會很鹹唷.....
candytsai3928662(230)
在 2008/7/23 7:28 pm 發表
試吃品:鹹豬肉
心 得:肥瘦剛好.要是再厚一點口感會更好.
我沒有洗.只把香料撥掉一些.直接油煎
有點鹹.配飯剛好
試吃品:煙燻小捲
心 得: 口味不錯.很有咬勁.不太鹹.可當零食
liu0305(305)
在 2008/7/23 8:16 pm 發表
鹹豬肉:
不知道是不是我拿到的比較肥,總覺得太肥了,
上面的香料很多,我洗得很乾淨,再切薄片,
没放油直接下鍋炒,就跑出了好多油,
吃第一口還是感覺太肥了,但鹹淡適中,
直接吃也不會太鹹,很入味.
煙燻小捲:
剛入口就有很香的煙燻味,小捲不會太乾,濕濕的又很Q,
是一道很方便的小菜,也是很好的下酒菜.
回購:90%
主購快開團吧!
絲羽(253)
在 2008/7/23 10:49 pm 發表
鹹豬肉~
我是洗乾淨後用烤的,肥瘦適當,
不錯吃,回購率85%
煙醺小卷~
味道剛剛好,很適合當零嘴,
回購率85%
vivian8785(145)
在 2008/7/23 11:12 pm 發表
鹹豬肉:我個人覺得兇媽家的比較好吃,我是先把肉稍微沖一下之後再煎熟直接切片吃
黑胡椒跟蒜ㄉ味道都太重,稍鹹ㄌ點我不是很喜歡,我拿到ㄉ這塊比較肥,所以
吃起來很油,沒有購買ㄉ意願
煙醺小卷:鹹淡適中,有煙燻ㄉ香味,我比較喜歡這ㄍ,很適合下酒
回購率:70%
謝謝家長及店家提供試吃
asosjennifer(274)
在 2008/7/24 1:19 am 發表
(1)鹹豬肉:
我拿到的也是比較肥的,稍微將上面的香料洗掉一些
没放油整塊直接下鍋煎熟,出了很多油說~切片後再吃
覺得口味不錯很入味,但還是感覺有點太肥了。
回購:60%
(2)煙燻小捲:
有很香的煙燻味,小捲不會太乾,QQ的很有嚼勁,
冰冰的吃就很好吃捏!!
回購:80%
m84210003(119)
在 2008/7/24 4:00 am 發表
鹹豬肉...肥瘦剛好..我把香料撥掉一些...下鍋煎..鹹度剛好..很下飯<回購率80%>
煙醺小卷...味道剛好..有很香的煙燻味...可當零食<回購率80%>
crystal88(417)
在 2008/7/24 11:35 pm 發表
鹹豬肉~我吃這各一定會先洗一下..家裡沒蒜苗所以炒了蒜頭..味道還蠻不錯的
很下飯
回購率~70%
煙醺小卷~還蠻香的..QQ的蠻好吃的..不過小孩子的接受度比較低
回購率~60%
謝謝主購及廠商的提供~以及咨羽的代領
niffy(175)
在 2008/7/25 8:32 am 發表
鹹豬肉...
打開沖洗就聞到香料味,很香,我是切片炒,炒起來肉也很嫩,很好吃很下飯,重點是不需要什麼技巧,隨便炒一炒就很好吃了~~<回購率90%>
煙醺小卷...
我是白痴,我把小卷跟豬肉一起丟冷凍庫,隔天我把小卷丟微波爐想說加熱就可以吃了,結果''臭火搭"
yu8748750(68)
在 2008/7/25 12:36 pm 發表
感謝高醫文藻愛吃團試吃後的分享:
大家好!我是鹹豬肉達人專賣舖玉珍,很感激大家對產品的分享以及喜愛,讓我能更了解大家的需求以及改進的方針,真的很感謝,有很多身邊的朋友請我一定要與大家分享他們的料理方式說超級好吃的:鹹豬肉不用洗直接切片炒洋蔥+蒜苗,大家可試試,中元普渡拜拜是不錯的選擇建議買10兩比較有看頭,但可能會比較三層一點,有買多謝無買感謝,感恩ㄛ
artimis1224(1)
在 2008/7/30 4:37 pm 發表
我的作法是將鹹豬肉用水沖一下,將兩面煎至為焦黃, 淋上一些酒.若喜歡辣椒及蒜苗也可以加,只是我覺肉質本身已有濃厚大蒜及黑胡椒味既使不加也味道十足.煎完後再切片比較可以留住肉質本身的甜度及汁液.剛好我的那塊本身油質充足不過豬皮有些厚.嚐起來有意猶未盡之感再加上一杯小米酒更棒.可以買來品嚐喔
在 2008/8/5 4:27 pm 發表
我是直接切片拿來炒飯 不用再加調味料就很好吃了
肉質很OK 回購率90%
另外小卷尤其好吃 很快就退冰了 真的很好吃
如果店家可以用小份量的我想回購率100%哦
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