在 2009/5/15 7:19 pm 發表
各位好：
代鄰居小姐謝謝大家索取芒果青試吃，
因為是上週做好的，可能沒有那麼爽脆，
但也請各位撥空給個心得，好讓鄰居小姐可以參考改進。^^
vivian8785(145)
在 2009/5/15 10:17 pm 發表
微酸有點偏鹹,如果再加點糖會更好
mlmlml15(217)
在 2009/5/15 10:26 pm 發表
回應 vivian8785:
微酸有點偏鹹,如果再加點糖會更好
+1
回家時我先吃了2塊(還沒冰之前)，覺得有一點鹹味存在，而且軟軟的.....
冰了2個小時後....很神奇的鹹味比較少，脆度也增加了一點.....當零嘴還可以
但是總覺得應該再加一點點糖.....
baby88(19)
在 2009/5/15 10:48 pm 發表
傍晚拿到時就先試了幾塊, 口感偏鹹且太軟,所以剩下的拿到冰箱去冰就出門去了, 剛剛去冰箱拿出來再試一下,口感有比較脆一點,但還是鹹了一點且太酸, 再加點糖應該會好一點哦
crystal88(417)
在 2009/5/15 11:27 pm 發表
我也是拿到就當場吃了..有點鹹不夠脆..芒果青的味道稍嫌不足
謝謝主購及鄰居的提供^^
aa1103(90)
在 2009/5/16 0:50 am 發表
冰過 真的比較好吃 脆一點
我加水 下去冰 吃起來 剛好
用成芒果青冰 應該還不錯吃
多謝提供 試吃 ~
Nita(171)
在 2009/5/16 4:15 am 發表
芒果青一拿到時，就先拿回家冰鎮一下，
之後過幾個小時再拿出來品嚐，芒果青ㄉ果肉切片十分厚實，
浸在糖水製成ㄉ碎冰裡，吃起來酸中帶甜，口感清脆，
碎冰大小適中，不會結成一大塊，導致難以拿取，
吃ㄌ會讓人一口接一口，愛..........愛不釋手ㄡ
＊＊＊感謝提供試吃＊＊＊
mimifai(3400)
在 2009/5/16 10:44 am 發表
我們家很愛這種調味呢 就是不要太甜
酸酸的這樣吃很好吃~
但不愛吃酸的就希望加點糖(婆婆)
兩個兒子愛吃呢 有團要通知唷~
在 2009/5/16 12:25 pm 發表
我家是覺得口味剛好，當然若能更新鮮吃一定更美味，也不喜歡太甜～
關於有點鹹和過軟的問題～
鄰居小姐之前有說明是因為上週就做好了，
再加上我們面交的時間、各位騎車回家的時間，
若是沒有回冰的話，芒果青浸在水裡，就會造成這樣口感！
如果更新鮮，肯定更好吃。^^
不過她現在辦試吃也有點來不及了（芒果都熟啦~~）
純粹是和大家分享一下，聽取各位的意見想法，
真的要賣也得等明年～代鄰居小姐，謝謝各位不吝指教！^^
yahuil10169(99)
在 2009/5/16 3:59 pm 發表
稍微鹹了一點,要多放點糖較OK! 可能我愛吃酸,總覺得若再酸一點(+硬一點)會更好吃!
a112f(20)
在 2009/5/16 4:39 pm 發表
稍微鹹了一點,要多放點糖較OK! 可能我愛吃酸,總覺得若再酸一點(+硬一點)會更好吃!
+1
kecoco(223)
在 2009/5/16 4:41 pm 發表
我家也是覺得酸甜度剛好，不過有感覺醃過頭了，
有吃出發酵的酒味，脆度跟色澤度都感覺沒那麼好。
總之還是要謝謝提供免費試吃，
可惜今年來不及推出來賣，
如果賣的話，一定大力推薦大家來買！
b8516027(157)
在 2009/5/16 5:32 pm 發表
拿回家後有先冰了一下再吃
我也覺得似乎芒果比較成熟了，所以容易醃過頭
不過有些口感還脆脆的，還不錯吃
再甜一些可能會比較有芒果青酸酸甜甜的感覺
謝謝辛苦的主購及好鄰居小姐提供試吃 ^^
linji1221(137)
在 2009/5/17 9:55 am 發表
酸甜度感覺適中但有點發酵了，把芒果青放入冷凍稍為冰鎮一下後再吃口感更好，建議可以再切薄一點。
謝謝提供試吃!!
yongyi(80)
在 2009/5/17 12:20 pm 發表
謝謝主購的熱心跟主購鄰居小姐提供試吃~
因為我不愛吃酸所以對我來說有點酸
但家裡其他人都說好吃喔~
所以普遍來說應該是我自己口味的問題
| 回覆作者 |
