在 2009/2/21 12:10 pm 發表
吃過好餃色的水餃後 感覺普普耶!!
重點是~~~為何我的高麗菜都是破的押
一煮皮都胡了 只有牛肉的是完整低
大家的會這樣嗎??????
hsiao_pei(104)
在 2009/2/21 4:05 pm 發表
關於這次好餃色水餃
1. 收到的時候有幾包水餃包裝袋 是破掉的狀態
所以我有另外有一斤袋 裝起來
2.我自己是吃韭菜鮮蝦水餃 我和家人都覺得還不錯吃
皮薄餡多還蠻實在的
缺點就是比較容易破
3.另外我還有買素食水餃....也是皮薄餡多
家裡吃素的家人說好吃
我個人是覺得還好..缺點 一樣是容易破
louandy2002(47)
在 2009/2/22 10:19 am 發表
個人覺得冷凍水餃一般加水3次，但是她們家的水餃皮第一次就會破，煮出來餡也掉了剩皮也不好，可能是他皮太薄的緣故，下次再尋找其他家吧！
先前看過各位推薦很多好吃水餃，等大大清空冰箱再開團吧！
lianghykimo(44)
在 2009/2/23 10:00 am 發表
我買的是高麗菜餃....還不錯吃..
至於皮破的情況....我是沒有發生耶^^
不知是我那一包剛好他比較用心包...還是我技術很好的關係
rosehong(30)
在 2009/2/23 1:15 pm 發表
我昨天煮來吃了，我煮滴是韭菜滴，感覺也是普普耶，跟我之前買滴聶嬤比覺得稍遜一籌耶~~所以這一家下次應該是不會再買來吃啦
因我是用菲姐滴那個煮麵鍋來煮水餃滴，所以煮好後皮是沒有破啦，但是已經是很透明了哦，所以如果是用一般滴鍋子來煮滴話，我想一定是破皮滴啦~~
huuishome67(112)
在 2009/2/23 1:58 pm 發表
我買了4種口味，韭菜鮮蝦、高麗菜鮮蝦、韭菜、牛肉..其中高麗菜鮮蝦最容易破..口味上來說牛肉最沒特色..其它的口味來說只能說是普通而已，覺得沒有特別好吃，但是餡料很多還蠻滑算的~
rita0621(311)
在 2009/2/23 4:09 pm 發表
口味上我還可以接受ㄝ^^....
而且一粒還蠻大顆滴~~~~餡很多
皮薄OK....放冷還蠻Q的........
不過, 煮了會破這個問題嘛~~~~~
我本來以為是我的技術太差所以會煮破, 沒想到大家都有相同的情形....
ㄜ.......
我破了還不少哩......韭菜蝦口味, 破的機率真高=.="
蝦都在熱水裡游來游去好幾尾了
店家恐怕要好好檢討檢討一下比較好ㄅㄟ........
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