在 2010/1/12 10:33 pm 發表
感謝店家提供美味的糕餅給大家試吃~~
請拿到試吃的團員將試吃心得po上囉~~
試吃商品：
試吃心得：
建議：
回購率：
郭品汝(167)
在 2010/1/13 3:23 am 發表
這些糕餅小吃...在台南老饕的嘴裡...只能說尚可!
以目前網購...宅配...拍賣等等...太多可供顧客選擇
若沒獨特性...或是低價策略...要脫穎而出是有一定的難度
amy641105(15)
在 2010/1/13 9:44 am 發表
感謝店家提供美味的糕餅以及辛苦的主購
試吃商品：綠豆凸.鳳梨酥
試吃心得：綠豆凸外皮很酥.綠豆內餡很綿密.肉餡鹹度也炒的剛好香氣很夠.吃起來也不會很油膩.
鳳梨酥皮酥奶香味蠻重的.內餡吃起來甜而不膩我很喜歡
回購率：90%
myhoney(154)
在 2010/1/13 11:56 am 發表
試吃商品：鳯梨酥&綠豆凸
試吃心得：
鳯梨酥內餡甜度剛好帶點微酸，餅皮若能再酥一點，混著軟稠的內餡入口會更棒。
綠豆凸裡適當的鹹肉餡點綴，所以不甜膩，還不錯。
回購率：80%
感謝店家提供美味的糕餅點心，還有辛苦的主購~
MarukoTsai(51)
在 2010/1/13 3:03 pm 發表
試吃商品：鳳梨酥、蛋黃酥
試吃心得：鳳梨酥 - 吃不太出鳳梨的香味，但整體的口感也不錯，比一般市售鳳梨酥還
大塊
蛋黃酥 - 外皮很酥，蛋黃也很鬆軟，但以為是包豆沙餡的，卻不是…
建議：希望能製做豆沙蛋黃酥
回購率：80%
謝謝店家提供好吃的產品和主購的熱心。
taros0110(107)
在 2010/1/13 9:19 pm 發表
試吃商品：冰沙小月&蛋黃酥
試吃心得：冰沙小月聽主購說是招牌果真很好吃耶
冰涼的感覺有點綿有點沙沙的感覺
不甜也不膩真的很棒
建議：價格可以再便宜一點更好
回購率: 100%
tnsmss(32)
在 2010/1/13 10:59 pm 發表
試吃商品：冰沙小月&綠豆凸
試吃心得：冰沙小月不甜膩,綿綿沙沙的口感感覺很好吃
拿到品嚐的口味應該是純綠豆凸與冰沙小月雷同口感也還不錯
二者主要是不會很甜,還蠻喜歡
回購率：90%
ac01951078(84)
在 2010/1/13 11:36 pm 發表
試吃商品：蛋黃酥 黃金蛋黃酥
試吃心得：蛋黃酥裡面蛋黃好大,女兒吃了好高興,說料好多
黃金蛋黃酥內餡有些偏甜,蛋黃經過拋打,和餡料一起吃,還蠻不一樣ㄉ.
建議：內餡不要太甜會更好
回購率：75%,如果價格有優惠會更高
謝謝主購及店家
caroljane(63)
在 2010/1/13 11:58 pm 發表
試吃商品+心得：
★冰沙小月--外觀沒有因為寄送而損壞，讓我想網購的信心提升了不少。吃一口，外皮細細軟軟的，有如嬰兒肌膚一般的細嫩順滑。咬到了內餡時，第一口感覺有點兒乾…可是再繼續吃下去，反而覺得這個濕度剛剛好！就怕太濕的話吃多了會膩口，甜度也很適中，一下子就吃完了，是個配茶點的好點心。
★綠豆碰--我吃的是沒有內餡的那種，也不會覺得太甜，外表的皮有一定的脆度，外皮的口感和內餡截然不同，第一口咬下有那脆脆的口感，開始慢慢品嘗時，那綿密的感覺就在嘴裡散開來，有相輔相成的效果！只要用舌尖，就能使整個內餡化開，嘴裡充滿著那細細綿綿的淡淡綠豆仁香味，這是一種懷念的味道，令人不禁一口接著一口馬上吃光，吃完還有點意猶未境，想再來一塊的感覺。
建議：這兩種的感覺都很不錯，吃完都很令人回味再三，如有小包裝的就非常完美了！
回購率：參考數量和價格為前提，心裡的回購率是95%
非常感謝熱情提供免費試吃的店家
也很感謝熱心發送試吃的超優主購
erica713(8)
在 2010/1/14 0:05 am 發表
試吃商品：冰沙小月&蛋黃酥
試吃心得：很利害的東西是讓不喜歡吃糕餅類的我,都意猶未盡...
尤其是冰沙小月,口感酥酥的但不甜膩幾乎3口就吃完~~
建議: 蛋黃酥可以再多點變化
回購率：85%,希望能少熱量...
謝謝主購及店家
yijensr2(16)
在 2010/1/14 0:38 am 發表
試吃商品：純綠豆、蛋黃酥
試吃心得：純綠豆吃起來外酥內綿，可惜一次咬大口時會太乾，但是吃起來不會很甜，讓人依然忍不住想嗑光。
蛋黃酥外皮做得很漂亮賣相很好，內餡跟一般外面買的很不同，一般吃到的都是烏豆沙餡，而漢坊的好像是綠豆餡，蛋黃很大一顆料很實在，但是個人偏愛烏豆沙餡，若是能改成烏豆沙餡我的回購率會更高
建議：希望不要都是綠豆沙餡，也可以提供烏豆沙餡類的商品
回購率：80%
感謝店家提供美食以及辛苦的主購～～
chiehchen2000(1527)
在 2010/1/14 0:56 am 發表
試吃商品：蛋黃酥
試吃心得：蛋黃配綠豆餡好搭~~配在一起口味剛好.蛋黃超大顆的.
建議：無
回購率：85%
感謝大方的店家提供免費試吃~~
謝謝辛苦的主購~~
yvonne0302(103)
在 2010/1/14 7:00 pm 發表
試吃商品：綠豆凸.鳳梨酥
試吃心得：綠豆凸餅皮香酥,內餡綿密甜度適中,很好入口,一整個吃完也不會膩
鳳梨酥餅皮也很香,但內餡味道的香氣不足,只有甜味沒有香味,無法提升整個口感
建議:鳳梨酥內餡能加點料來提升香氣,甜度也可以減少一些些
回購率：80%
感謝店家提供試吃與謝謝辛苦的主購!!
snoopy327(57)
在 2010/1/14 7:38 pm 發表
試吃商品：冰沙小月&蛋黃酥
試吃心得：冰沙小月吃起來很特別 內餡甜度和大小剛好
吃完一個不會有吃太多的罪惡感(女生總是在意身材的嘛)
蛋黃酥真的是有夠酥 有點入口即化的口感
搭配綠豆沙 我覺得比搭紅豆更好吃 讚啦
建議: 是否可以給試吃團優惠回購價呢
回購率：100%(如果有優惠的話)
謝謝主購及店家
ping3421(1709)
在 2010/1/15 9:53 pm 發表
回應 kuo0728:
這些糕餅小吃...在台南老饕的嘴裡...只能說尚可! 以目前網購...宅配...拍賣等等...太多可供顧客選擇 若沒獨特性...或是低價策略...要脫穎而出是有一定的難度
南北口味是有所差別
南部喜歡偏甜產品
我相信一家可經營五十年的老店若沒獨特性無法生存
我還滿喜歡吃綠豆椪的
每次看到都會買幾顆來吃
有的還不錯
但內餡卻太甜
漢坊的產品完全不會太甜膩
不論是綠豆椪、蛋黃酥還是鳳梨酥
都可以吃出店家的用心
yenping3525(9)
在 2010/1/15 10:27 pm 發表
試吃商品：冰沙小月&鳳梨酥
試吃心得：冰沙小月吃起來綿密,不知是否有放奶粉嗎?有點奶香味,吃起來很香,而且不會 死甜膩,而鳳梨酥雖吃起來沒怎重的鳳梨味,但仔細聞卻有淡淡的香味,吃起來也是不會超甜膩的說!以上這二種算滿我的口味(超不愛死甜)
建議：不知有否單賣小包裝呢??如有的話更好...^^
回購率：90%
da7382(112)
在 2010/1/16 4:15 am 發表
回應 lovecrylan:
感謝店家提供美味的糕餅給大家試吃~~ 請拿到試吃的團員將試吃心得po上囉~~ 試吃商品：試吃心得：建議：回購率：
試吃商品：冰沙小月&蛋黃酥
試吃心得：冰沙小月綿密好吃蛋黃酥稍嫌太油
建議：很少吃到那麼好吃ㄉ綠豆碰
回購率：90%
pin731(155)
在 2010/1/18 10:53 am 發表
HOO~~~
我想吐血啦~~
打二次了都傳不上去
pin731(155)
在 2010/1/18 11:07 am 發表
試吃商品：綠豆椪、蛋黃酥、鳳梨酥
試吃心得：
綠豆椪：綠豆饀單吃會有點小甜，不過配上中間鹹的部份一起吃口感不錯也不會太膩，美中不足的是皮太容易碎掉，吃的時候不太方便。
蛋黃酥：吃起來像是小號的綠豆椪，只差中間包的是鹹蛋黃，所以一樣配起來口味還不錯，皮則因為上面有刷蛋黃所以比較不會掉，不過對我來說蛋黃大了點。
鳳梨酥：饀的味道不重，不過微酸軟Ｑ我個人是覺得饀還不錯，不過皮就不夠酥，口感也比較沒那麼好，所以合在一起就覺得口味普普。
回購率：70%
謝謝店家提供免費試吃和辛苦的主購^^
在 2010/1/18 3:48 pm 發表
回應 pin731:
HOO~~~ 我想吐血啦~~ 打二次了都傳不上去
千萬不要吐血阿........
妳還有一堆未到貨的商品.....我又不知道你妹電話...怎通知取貨阿
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