2009高雄小吃節-港都宴-10/24(六) | ihergo愛合購
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在 2009/10/22  5:14 am 發表

2009高雄小吃節-港都宴-10/24(六)

「2009高雄小吃節,港都宴」,10月24日,將在高雄真愛碼頭登場,港都特色美食,讓大家先睹為快,道道佳餚,不僅飽含海洋鮮食素材,更結合高雄商圈特色入菜,乎你吃飽又吃巧!

 

臥虎藏龍高雄特色美味,開門見山端上桌,讓你一次吃個夠瞧瞧港都宴,美食廬山真面目,鹽焗玫瑰花蝦,高雄花街創意料理,生炒鱔魚麵,興中夜市古早滋味,港都四喜拼盤,後驛商圈在地美食,酥炸花枝排,光華夜市非吃不可,海鮮砂鍋煲,六合夜市招牌料理,蔬食沙拉,高雄果菜原味特調,冬瓜排骨酥湯,南華觀光商場,道道在地,道道港都味。

 

隱藏巷弄高雄好味,結合商圈特色入味,10月24日,高雄真愛碼頭盛大開宴,行銷在地美食,討好觀光客的胃,衝刺觀光客源!(民視新聞鄧山田高雄市報導)

民視http://www.ftv.com.tw/

 

港都宴11道小吃 陳菊掛保證值得品嘗

為了讓更多觀光客吃到道地的港都美食,高雄市觀光商店街聯合發展協會將於24日晚上6時,在高雄市真愛碼頭推出「港都宴」,讓民眾品嘗11道特色小吃。港都宴一桌10人份4500元,即日起到20日的每天上午9時到晚間10時,可打電話07-2410178或2818126訂桌。

這11道特色小吃分別為:三民區後驛成衣商圈的「港都四喜拼盤」、高雄果菜公司特製的「蔬食沙拉」、六合夜市的「土魠魚羹」和「海鮮砂鍋煲」、興中花卉街的「鹽焗玫瑰蝦」、南華觀光市場的「冬瓜排骨酥湯」、興中觀光夜市的「生炒鱔魚麵」、光華觀光夜市的「酥炸花枝排」、忠孝觀光夜市的「台灣共合果(水果拼盤)」和現榨鮮果汁、鹽埕區堀江商場的「四果古早冰」。

高雄市長陳菊昨天向喜愛特色小吃的民眾「掛保證」,這11道菜都是值得品嘗的港都風味餐。

為了讓年輕族群「聞香到港都」,主辦單位已上網公布港都宴消息,以介紹各地美食受到網友歡迎的部落客,多向主辦單位探詢港都宴資訊,希望有機會號召網友一起在夜晚高雄港邊品嘗港都特色小吃。

主辦單位指出,除了11道港都特色小吃,24日現場還有舞台表演、上菜秀、桌邊秀,整個宴會絕不冷場。

高雄的華園飯店配合「港都宴」活動,推出憑品嘗券入住華園只需1999元的超低優惠案。飯店指出,這項優惠可以住宿的客房,平時要6160元的都會風尚雙人客房。

【2009/10/17 聯合報】@ http://udn.com/

港都宴11道小吃 陳菊掛保證值得品嘗  高屏離島  地方新聞  聯合新聞網http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOM6/5199044.shtml

 

名師掌廚 海鮮粥升級砂鍋煲 「保證澎湃」
【魏斌╱高雄報導】高市18條觀光商店街受景氣衝擊蕭條,為炒熱市況,業者下周六將首度辦舉「高雄小吃節-港都宴」,在真愛碼頭辦桌吸客。高市後驛商圈發展協進會理事長林永鑫說,當晚席開100桌,共有11道港都在地小吃美食,紅遍全台的六合夜市海產粥將加料變身海鮮砂鍋煲,「在高雄港邊呷好料,保證澎湃!」

三鳳中街觀光商圈理事長王文雄坦言,店家今年營運確實大不如前,三鳳中街營收平均掉2成。林永鑫說,以往店家想擠進長明街成衣商圈,除了付高昂店租還得支付50萬元權利金,「但今年農曆年後已有5家店面閒置半年,營收幾乎對半砍!」

人氣旺已預訂70桌

為炒熱市況,業者決定推出「高雄小吃節-港都宴」在真愛碼頭辦100桌港都小吃宴,消息一出預訂已達70桌。台南縣「吳家班料理筵席集團」第三代、有10餘年外燴經驗的吳銘釗擔任辦桌的總舖師,昨天公開11道多次試吃才敲定的料理。
其中第4道「海鮮砂鍋煲」堪稱六合夜市海產粥「加料版」,成為豪華海鮮砂鍋煲;第5道「鹽焗玫瑰蝦」是配合港都特色,把新鮮草蝦鹽焗,加上三鳳中街賣的乾燥紅玫瑰及興中花市的玫瑰花;水果拼盤取名「台灣共合果」;其他菜色還有蔬食沙拉、魚羹、冬瓜排骨酥湯、酥炸花枝排、四果古早冰等。吳銘釗推薦生炒鱔魚麵,「因為只有火候、時間拿捏到恰到好處,才能煮出鱔魚的滑溜鮮脆。」
籌辦此次活動的易展公司經理郭倩華說,每桌10人餐費4500元,「民眾可自行揪團或報名後由主辦單位湊桌。」當晚除了道地小吃,還有桌邊服務、街頭藝人表演,「最難得的是可邊吃邊欣賞河港交匯處的無敵美景!」

憑餐券住房省4千

華園飯店配合此次活動,凡持辦桌餐券就可以1999元優惠價下榻原價6160元的雙人客房。部落格美食家「Chic人魚」張翡珊說:「港都小吃確實讓味蕾充滿豐富的回憶!」

小吃節港都宴資訊

◎時間:10/24 19:00開席
◎地點:高市真愛碼頭
◎特色:
˙18個特色商圈小吃融入11道外燴菜色
˙露天用餐可欣賞河港美景
◎費用:每桌4500元(10人份)
◎預約專線:07-2410178、2818126(10/22前9:00~18:30)
※資料來源:易展管理顧問有限公司

壹蘋果旅遊王 

無名美食王 - [試菜美食]結合觀光+美食的盛宴 2009高雄小吃節-港都宴

http://www.wretch.cc/blog/WretchFood/12227713

[試菜]2009高雄小吃節-港都宴  沙拉麵@田園生活

http://blog.pylin.org/2009/10/20/7074

Jerry&Apple的吃。喝。玩。樂 - 2009高雄小吃節 港都宴 @music@

http://www.wretch.cc/blog/kffsz/15361884

趴趴走美食小公主-高雄美食部落格 - [試菜美食]結合觀光+美食的盛宴 2009高雄小吃節-港都宴

http://www.wretch.cc/blog/mukguwalker/23042473

毅貞の旅遊與生活 - 2009港都宴(高雄小吃饗宴)歡迎您

http://www.wretch.cc/blog/jane630306/15880087

到處趴趴照的阿V - [試菜]高雄小吃節之港都宴

http://www.wretch.cc/blog/sayaha/25798736

[試吃]旅遊與美食的結合:2009高雄小吃節~港都宴-懶喵兒滴窩-新浪部落

http://blog.sina.com.tw/akane847/article.php?pbgid=7423&entryid=622587

 

2009高雄小吃節-港都宴

時間:2009.10.24 (六)    18:00 開放入場
                  19:00 準時開席
地點:高雄市真愛碼頭

精選推薦
精選11道高雄在地小吃美食,集合小菜、主食、甜點、飲品等,最豐富最道地的港都味一次為您呈現!
到時候還有精美小禮物喔!

預約資訊:
民眾需於10月20日前預約,每桌品嚐價 NT4,500 (10人份)

預約專線:07-2410178
                 07-2818126

有興趣的朋友快點揪團來饗宴吧!!

◎活動緣起:
   坐擁美麗港灣與現代化建設的摩登高雄市,更是一個蘊藏豐富特色美食的食尚天堂,為宣揚高雄
     飲食文化,活化餐飲行銷與結合地方觀光資源,擬舉辦『2009高雄小吃節
-港都宴』,藉由高雄市觀
    光商店街聯合發展協會所屬之18個品牌商圈,共同匯集的
地方美食小吃,以傳統辦桌方式宴請來自各
    縣市的觀光客,展示高雄在地特色料理,
更提供地方廚藝人才交流觀摩的平台,提升專業形象。

   將「地方美食」加上「海港文化」是高雄旅遊行程規劃的一大賣點,藉著美食議題引領觀光客共
    同感受高的蛻變,也將大高雄品牌商圈所展現的能量與生命力呈現在眾人
面前。除了讓國人認同高雄
    美食外,更同時吸引觀光客來高雄消費品嚐特色美食。營造
為愛好美食饕客流連忘返的美食天堂,為
    高雄小吃之品牌形象加值!

   ◎精選菜色: 
  1.港都四喜拼盤 - 光華觀光夜市  
  2.蔬食沙拉 - 高雄果菜運銷公司
  3.魚土魠魚羹 - 六合國際觀光夜市
  4.海鮮砂鍋煲 - 六合國際觀光夜市
  5.鹽焗玫瑰蝦 - 興中花卉街
  6.冬瓜排骨酥湯 - 南華觀光商場
  7.生炒鱔魚麵 - 興中觀光夜市
  8.酥炸花枝排 - 光華觀光夜市
  9.台灣共合果 - 忠孝觀光夜市
  10.四果古早冰 - 鹽埕堀江商場
  11.現榨鮮果汁 - 忠孝觀光夜市


 ◎24日現場還有舞台表演、上菜秀、桌邊秀,除了享受美食之外,視覺與聽覺的享受也少不喲!

  ★港都宴上菜秀
   由李燕萍老師精心編制上菜秀表演,以整齊之服裝與美味的佳餚登場,揭開港都宴序幕。

  ★手風琴狂想曲
   由高雄知名街頭藝術表演者-陳紀揚老師帶領的手風琴音樂團,以優雅的手風琴、管笛樂聲中
   歡樂共嗚,將思緒映在動人的旋律中,無論是香醇的、爽口的、或是微醺的....,那一種海洋神仙
   般的舒暢,只有享受過後才會真誠的感動。

  ★中東肚皮舞
   由知名舞蹈藝術家-李宛儒南部駐點教學的中東肚皮舞團-ART律動肚皮舞工作室帶來精采的
   肚皮舛蹈表演,舞出高雄的活力與熱情。

  ★唐韻樂團
   有別於刻板的樂團組合,唐韻以中國獨特的樂器-二胡取代電吉它,融入現代的拉丁、抒情,卻
   不失搖滾的震撼!這個沈靜已久的聲音,要打破傳統國樂的印象,帶給您全新的視聽!聽過用二
   胡詮釋的Czardas嗎?知道浪漫的拉丁節奏碰上二胡,會擦出什麼火花嗎?唐韻要讓您大開眼界!


  ▲高雄的華園飯店配合「港都宴」活動,推出憑品嘗券入住華園只需1999元的超低優惠案。
      飯店指出,這項優惠可以住宿的客房,平時要6160元的都會風尚雙人客房。

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