在 2008/8/29 9:16 am 發表
昨天拿到湯包早上就蒸來吃了~~~~~~~~
沒想到看起來小小一顆...蒸起來竟然變的還滿大的咧
我懶的用蒸籠...所以我是用大同電鍋蒸的....
吃起來很美味...肉有那種鮮美的感覺哦~~~~
雖然我好像蒸的有點久..湯汁沒有那麼的多..不過還是很好吃咧....
我的口味偏淡....所以沒有沾醬更能吃出原味哦...
感覺肉是很新鮮的......
扣除其他因素...單單就鮮肉湯包來說...我的回購率是100%哦~~~
有買絲瓜湯包的人...可不可以說一下好不好吃呀~~~~
下次想要吃看看了~~~~
mood22(4)
在 2008/8/29 9:25 am 發表
我昨晚也用來吃
女兒超愛吃的說
用了10顆女兒一個人就吃了6顆
口味上也滿喜歡的
不沾醬吃就很好吃
不過我是用微波爐
步驟看上面寫的用
可是成果是湯都流出來了
微波出來的相貌慘兮兮..呵^^
yato24(87)
在 2008/8/29 1:03 pm 發表
唉
昨天拿了小籠湯包
在外面晃了太久
所以
被我磨破皮了
好幾顆的餡餡都跑出來了
真可惜><""
在 2008/8/29 1:38 pm 發表
之前好像看到有人的食記上也是寫用微波的湯會跑出來...
所以我這次就不敢用微波的...
但是蒸的好像湯汁也沒有完全保留住...
下次我來試試一蒸好就趕快打開試試看會不會比較好..
再來跟大家報告哦...呵...
cass1213(238)
在 2008/8/29 1:39 pm 發表
依靜...........對不起!!
都是我跟你聊太久了,忘記你還要去買東西耶 
cass1213(238)
在 2008/8/29 1:53 pm 發表
絲瓜好像有時節限定耶??
這次只有定到原味&干貝的...
我家每次沒吃個半包絕對不會善罷甘休的.........
nancylingigi(177)
在 2008/8/29 8:20 pm 發表
昨天一拿到,偶也蒸來吃了!但湯汁有些都流出來了哎!!!
是不是用電鍋都會如此呢????
而且可能一次用太多了,有些都連在一起呢!!!
但還不錯吃啦!!!
cathy2936(115)
在 2008/8/30 0:12 am 發表
我今天蒸了，不過因為太貪心，一張紙蒸了十顆....
so...下場是粘在一起..湯汁流出來...
cass1213(238)
在 2008/8/30 1:42 am 發表
我的技術也不是很好...雖然不會流出湯汁,不過裡面也沒有湯汁拉
哪像我阿母,每次煮起來都很漂亮～
一張紙上能放很多顆口愛的小湯包.....
而且裡面都還很有湯汁耶～～
哎,還是當阿母的功力比較好
ps-紙能重複使用,別擔心！！
yato24(87)
在 2008/9/2 10:16 am 發表
柏慧
那是我的錯~不是你啦
今天早上蒸來吃
皮都黏在盤子上
所以一戳
湯全流出來了
皮肉分離~~~~~~
cass1213(238)
在 2008/9/2 10:51 am 發表
不要蒸太久....
我都會時時注意一下我的小湯包...
已經嗑完一包了!!
朝第二包邁進~~
在 2008/9/2 4:18 pm 發表
我有等在電鍋旁邊...
一跳起來就馬上快速的打開蓋子...
會先看到白胖胖的湯包哦...每隔都變的好飽滿哦...
不過很快就會消掉恢復他湯包的樣子了...呵.~~~~
結論是這樣湯還是會留出來...
cass1213(238)
在 2008/9/2 7:01 pm 發表
我的會消掉!!但不會流湯出來耶~~
怪哉??
damselfy_t(34)
在 2008/9/5 1:20 pm 發表
我還沒吃耶, 太多東西了 XD
我是訂絲瓜跟上海湯包~
嗯嗯, 我會小心蒸的, 不過水量要多少比較穩呀?? 紙杯半杯?
然後這星期再來吃吃看, 再來跟大家分享喔~等偶!
cass1213(238)
在 2008/9/5 3:58 pm 發表
我用瓦斯爐的!!
因為怕鍋子乾掉...我都加很多很多水
damselfy_t(34)
在 2008/9/5 4:14 pm 發表
用瓦斯爐喔, 依我健忘的個性...只怕不只是乾掉......
damselfy_t(34)
在 2008/9/6 9:26 pm 發表
嗨, 我今天終於吃到小湯包囉!下面是我的作法,
直接從冰箱取出, 鋪上商家附的紙後將湯包連同一起放入蒸鍋中, 因為是第一次我只先放了8顆, 深怕太壅擠...
我用比一般大一點(算中型的吧, 只大一點吧)的紙杯裝1/2的水, 倒入蒸鍋中, 直到蒸鍋自己跳起來後, 再靜止大概等5~10分鐘, 再去打開~~挖~~滿滿的湯水唷~~當然, 這時要小心翼翼的裝盤! 我是整個連紙提起, 燙的勒~~
每顆咬起來都有滿滿的湯汁, 所以算成功吧! 而絲瓜湯包吃起來其實只是多了絲瓜的脆感! 基本上跟上海湯包不會差很多, 都很好吃, 而且不沾醬真的就很夠味了, 還會想回購唷^^
cloe818(90)
在 2008/9/7 1:31 am 發表
自從買了旺記小籠湯包，
我們全家閒閒就會蒸來吃，
不僅方便炊煮，
又很好吃～＊
一口咬下，
滿滿的湯汁都會流出來，
真的很正點～≧﹏≦～
當初購買三大包，
現在只剩下一包哩！
消的速度超快的辣！
cass1213(238)
在 2008/9/7 1:50 pm 發表
不過這次定哥哥店.....冷掉時,覺得比較鹹耶！！
話雖說如此,我家已經沒貨了～～
兩包消耗的還挺快的 ><"
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