第一次接觸到諾貝爾餅藝

是朋友參加團購

然後坐高鐵從高雄北上

來探望時送的日式草莓捲

因覺得還不錯吃

就託朋友回羅東時

買了芋頭奶凍來回味

第三次就自已下海開團囉

 

試吃心得如下~

 

☆日式草莓捲☆

1.打開盒子

   看到整條蛋糕從頭到尾

   都有草莓被捲在中心

   當下覺得真的是

   ~物超所值~呀!!

 

2.大顆的草莓加上奶油餡

   吃起來只能說絕配

   不會太甜或太膩

   但草莓吃得出來不是很新鮮

   感覺冰在冰箱太久了

   有點凍傷了

 

☆超人氣芋頭奶凍☆

1.還未開封前

   端起它的盒子

   份量就覺的蠻重的

   只能說~真材實料

   才有如此的"手感"

 

2.中間的芋頭奶凍感覺像布丁

   但又吃得到芋頭泥的口感

   聞得到芋頭香

   但多吃幾口

   會覺有點甜、膩了

 

☆日式草莓奶凍☆

1.和草莓捲一樣

   吃得出來不是很新鮮

   感覺冰在冰箱太久了

   有點凍傷了

 

2.切開來容易分離~挺不好切的

   所以會造成

   草莓和奶凍分開吃的情況

   口感不及芋頭奶凍

   覺得普通

 

☆日式巧克力奶凍☆

1.感覺不出

   是在吃巧克力蛋糕

   只吃得出奶凍的香味

 

☆日式紅豆奶凍☆

1.吃得出紅豆的顆粒

   但第一口吃起來覺得好甜

   吃第二口就覺得很膩了

   不會想要再吃第三口

  

 

【優點】

1.店家貼心的盒子抽取設計

   不用擔心手會弄髒

   且切完蛋糕

   保存起來也方便

 

【有待加強】

1.雖然盒上有註明

   請冷藏保鮮並於3日內食用完畢

   但總覺得標上製造日期

   會讓消費者更安心

 

2.不知是個人切的技術太差

   還是怎樣的......

   中間的奶凍總是和蛋糕體分離

   總覺得在製造過程中

   捲奶凍的技術不夠緊密

 

【回購率】80%

 

以上純屬個人口感及淺見

絕無打廣告or批評之意~

供團友參考囉!!