在 2015/3/31 2:26 am 發表
【芋包芋】
源自於幾位八年級的創業伙伴，
以傳統芋頭，再結合中西式甜點的技術，
將芋頭徹底顛覆，創造了巧妙的口感。
源自於幾位八年級的創業伙伴，
以傳統芋頭，再結合中西式甜點的技術，
將芋頭徹底顛覆，創造了巧妙的口感。
【芋包芋】將兩種不同的芋泥包在一起，創造出雙層口感。
【芋包鳳】芋泥的好朋友『鳳梨餡』，口感接近，在嘴裡互相交融
【爆漿芋】內餡是汁、甜中帶鹹，裡頭存在著鹹蛋黃沙沙的口感，
【芋包鳳】芋泥的好朋友『鳳梨餡』，口感接近，在嘴裡互相交融
【爆漿芋】內餡是汁、甜中帶鹹，裡頭存在著鹹蛋黃沙沙的口感，
一口咬下就有爆漿的滋味，是本店NO.1
【雪花芋】紅豆和芋頭本是一家，前者沙、後者黏，甜甜蜜蜜在一起
饒河夜市」超人氣爆漿美食 【芋包芋】
★冰心芋---原本作為內餡的芋泥變成外皮再填入特製卡士達內餡。一口咬下在嘴裡爆漿。
★黑糖Q芋---香甜Q軟的黑糖外皮包入綿密的芋頭內餡讓您入口時有滿滿幸福的感覺。
★綿密芋泥球---沒有包餡料 單純香甜又綿密的芋泥球
★彈牙QQ芋---獨特的冰涼Q彈外皮配上綿密且濃郁的芋頭內餡讓你吃在嘴裡Q甜在心裡。
產品介紹：
臘味芋頭糕是道地糕點，有名的廣東點心。咬一口，先是感到芋頭的「甜」，嚼到臘腸的「香」，嚐到蝦米的「鹹」，還有微微的胡椒粉味道，一次享受到三種美味！
品名:【純手工】臘味芋頭糕
主要成分:芋頭、蝦米、肝腸、臘腸、在來米、調味料
重量：約1200克
食用方法:適合蒸、煎、煮、炒，不需額外沾醬與過多調味
臘味芋頭糕是道地糕點，有名的廣東點心。咬一口，先是感到芋頭的「甜」，嚼到臘腸的「香」，嚐到蝦米的「鹹」，還有微微的胡椒粉味道，一次享受到三種美味！
品名:【純手工】臘味芋頭糕
主要成分:芋頭、蝦米、肝腸、臘腸、在來米、調味料
重量：約1200克
食用方法:適合蒸、煎、煮、炒，不需額外沾醬與過多調味
美食評論家，飯店大主廚等一致推薦的芋包芋臘味芋頭糕和蘿蔔糕
狂賀！台灣芋頭專家，超人氣美食王「芋包芋」的芋頭糕，日前獲得中國時報年菜評鑑的評審一致推薦，與蘿蔔糕在糕粿類評比中大獲全勝，是2015年必買年菜首選。
芋包芋的臘味芋頭糕讓中國時報美食記者王瑞瑤，喜來登飯店副總白靖惠，晶華酒店主廚蔡坤展，以及美食家劉蓓蓓等評審豎起姆指，一致稱讚，說芋包芋的芋頭糕的每一口都吃得到臘味，料多實在，滋味豐富，米香十足，每條重一斤多，賣價380元，C/P值很高呢！
除了號稱【全台單位面積最重】的芋頭糕，今年芋包芋最新上市的臘味蘿蔔糕，同樣獲得評審好評，選用台灣道地食材，結合廣式手法，做出純天然又無添加的健康米食糕點，堅持接單後手工製作，用心呈現台灣年節最傳統，最溫暖的滋味。
狂賀！台灣芋頭專家，超人氣美食王「芋包芋」的芋頭糕，日前獲得中國時報年菜評鑑的評審一致推薦，與蘿蔔糕在糕粿類評比中大獲全勝，是2015年必買年菜首選。
芋包芋的臘味芋頭糕讓中國時報美食記者王瑞瑤，喜來登飯店副總白靖惠，晶華酒店主廚蔡坤展，以及美食家劉蓓蓓等評審豎起姆指，一致稱讚，說芋包芋的芋頭糕的每一口都吃得到臘味，料多實在，滋味豐富，米香十足，每條重一斤多，賣價380元，C/P值很高呢！
除了號稱【全台單位面積最重】的芋頭糕，今年芋包芋最新上市的臘味蘿蔔糕，同樣獲得評審好評，選用台灣道地食材，結合廣式手法，做出純天然又無添加的健康米食糕點，堅持接單後手工製作，用心呈現台灣年節最傳統，最溫暖的滋味。
★夜市小攤
【營業時間18:00~24:00
假日17:00~01:00】
饒河一店(饒河街67號前)
饒河二店(162號)【NET前】
公館商圈 (水源市場90巷)【雲泰小鎮餐坊‧泰式料理對面】
樂華夜市 (永平路142號前)
臨江夜市 (近基隆路門口)【茶湯會旁】
| 回覆作者 |
