內湖唷呵呵~ 蔡媽媽私房料理.牛肉麵試吃心得 | ihergo愛合購
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mama400401(550)

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在 2009/6/5  11:58 pm 發表

請有試吃的團友,到此處寫下心得,提供店家作為改進的參考

牛肉麵

試吃心得:

回購率:

littlecat_cat(174)


在 2009/6/6  1:37 pm 發表

牛肉麵

試吃心得:湯很少, 應該是乾麵吧 @.@ 而且醬油味比較重, 一點點辣辣的, 蠻清淡的, 是不錯吃, 但是我預期是吃湯麵ㄚ~~;

麵我不太會煮, 不知道是退冰黏在一起, 還是怎樣的, 有點一小陀一小陀的結塊 囧~~

 

回購率:50%

Davidchiu(68)


在 2009/6/8  2:08 am 發表

我的麵也有小結塊 口感還不錯

不過牛肉只有三塊 好像少了一點

當乾麵吃 味道不錯

但是60元感覺起來不便宜

回購率30%

 

glennsun(9)


在 2009/6/10  4:51 pm 發表

牛肉麵

試吃心得:湯太少了 ,請更名為牛肉乾拌麵。牛肉湯用很多洋蔥+醬油熬煮,吃不出其他味道,這........不曉得該怎麼說,節能減碳還是輕食。牛肉塊也只有三塊,味道與湯完全不搭。

 

麵體倒是還好,只是會糊掉,有可能是我不會煮。

 

我只能說服自己,60塊錢能要求什麼..........

 

回購率:0.1%

Davidchiu(68)


在 2009/6/13  11:25 pm 發表

後來又吃一包

沒有加酸菜~但湯酸酸的

是因為有酸菜 還是運送過程沒有保存好@@ 

 

JLVN123(809)


在 2009/6/14  9:25 pm 發表

若要做湯麵, 會覺得味道不對及湯汁太少, 做乾拌麵就比較對味

湯汁的味道很單純, 醬汁味道重了點, 加了酸菜, 有點辣辣的, 效果不錯

肉質本身處理的很好, 不會太硬或太軟~

水沸後加入冷凍過後的麵條, 馬上拌開, 口感有Q還不錯~

 

回購率:50% ( 個人主觀~因為不是我想吃的那種口味)

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