在 2009/6/16 2:43 pm 發表
上上週朋友老爸住院(在高醫)，去探望後經過了解，情況如下：
大約在中秋節前後，身體並無異狀，但身上多處出現水腫尤其以手腳最為明顯，皮膚按下去之後會陷下去，久久才會回復。
經醫生診斷後表示，為腎衰竭的症況，到醫A 2檢查時發現兩個腎臟約90%都已纖維化只剩一小部份還在運作，因腎臟負責排水，但因已沒有排水的功能，所以導致體內積水有很多水分都排不出來。
後來用類固醇去抑制讓病情不要再惡化，因已將近要洗腎的階段目前情況已控制下來，需後續再觀察。
醫師詢問朋友老爸日常生活作息及飲食習慣後分析出原因，長期大量喝茶(泡茶9)，但因泡茶習慣很不好，常會把茶葉浸泡過久導致茶葉會釋放過多的鉀離子，對腎臟會很致命，今年年初還做完全身健康檢查，有關於腎臟的數據都還很正常，短短幾個月，因泡茶不好的習慣，就可以讓兩個腎臟全毀，實在是很恐怖…。
加上前一陣子早上起來都有蛋白尿的現象B 9沒有注意，此症狀初期既無任何症狀，所以也不易察覺等到發現身上出現水腫及有稍微搔癢階段時已是腎臟損壞末期階段。
所以有在泡茶的人請不要將茶葉或是茶包泡太久，如果又是經常性有泡茶習慣的人更是要注意！
雖然現在洗腎健保有給付，但個人生命安全還是比較重要！
yates(84)
在 2009/6/17 10:44 am 發表
恩恩
感恩讓我們多一筆資訊
iilovezz(327)
在 2009/6/30 9:58 pm 發表
這2.3年不肖商人.及茶農跑到對暗的結果..........
有可能買到大陸茶
或越南茶
有泡茶習慣~~盡可能第一泡要沖掉
(尤其是普洱.因為你不知道大陸商人是如何作手製茶)
真正的台灣高山茶應該耐久泡~~
這裡我會寫下一些關於茶的資訊
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!jHC930.bGRsoLHsMJeY9aw--/archive?l=f&id=10
https://www.ihergo.com/store/TP101/profile
破除網路謠言 醫師︰茶泡太久不會傷腎 
更新日期:2009/07/12 04:09
更新日期:2009/07/12 04:09記者鍾麗華／台北報導
最近流傳一封網路轉寄信指出，「茶葉浸泡過久，導致茶葉會釋放過多的鉀離子。本來今年初健康檢查時，腎臟都很正常，但短短幾個月因為泡茶習慣不好，可以讓兩個腎臟全毀……。」不過，醫師澄清事實並非如此，應是腎臟不好的人，才會讓高鉀傷腎；至於健康的人並沒有影響。
亞東醫院腎臟內科主任彭渝森表示，其實鉀離子普遍存在於水果與綠色蔬菜中，茶葉濃度不算高，因此一般正常攝取並無大礙，像是生機飲食者經常性攝取蔬果、鉀離子，也不會影響健康。
不過，腎臟是體內鉀離子主要的排泄器官，若腎功能不佳者，攝取鉀離子則要特別當心。如果血液中鉀離子超出正常範圍，會引發心律不整、肌肉乏力、心跳停止，嚴重者甚至致命。因此，腎臟病患的確要注意泡茶泡太久的問題。
農委會茶改場場長林木連強調，鉀離子很容易溶出，該場研究人員曾做過實驗，第一泡時，有一半以上的鉀離子溶出，第二泡則有三成，但茶葉鉀離子濃度僅1.12%至1.75%，就算有半數溶出，其實並不高，而且泡茶時，茶與水的比例約在1：40至1：50之間，鉀離子都被稀釋了。
至於茶葉應浸泡多久？林木連說，茶比賽時的「標準泡」，是以3公克的茶葉加上150cc的水，而且要浸泡5分鐘之久，才能測試茶的品質；但日常的「生活泡」，茶量雖然多一點，約5至6公克茶葉與200cc的水，不過，浸泡時間從40秒到1分鐘不等，不會泡到5分鐘這麼久，因為如果浸泡太久，恐增加咖啡因、兒茶素濃度，茶喝起來會很苦。
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