在 2008/11/11 9:57 pm 發表
landy1923(79)
在 2008/11/17 1:07 pm 發表
品名:沙朗牛排
沙朗牛排 +磨菇醬
心得:我按照店家的建議調理方式, 有加一點牛油,先大火反覆煎三次,再小火煎一會,肉吃起來很嫩..,只是肉較薄, 香味很足夠
回購率:85%
品名:板腱牛排
心得:煎法是一樣的, 但是板腱中間的那條筋,很粗又韌, 口感就略差, 不過調味不錯
回購率:80
JYPEACH(170)
在 2008/11/17 3:55 pm 發表
試吃項目:沙朗牛排 + 磨菇醬汁
食後心得:肉質偏硬,可能是自己不會調理的關係,磨菇醬再加些海塩剛好,但店家很用心的將所有食材都真空包裝挺貼心的
回購率%:60%
試吃項目:板腱牛排 + 磨菇醬汁
食後心得:肉質很嫩,帶點筋很有嚼勁,但覺得肉有點薄,再厚一點點會更好。磨菇醬的味道徧淡不夠鹹,且料太少...
回購率%:75%
感謝店家與主購提供試吃.謝謝.
cherrykf(109)
在 2008/11/17 4:24 pm 發表
品名:沙朗牛排
心得:按照店家的建議調理方式煎煮,肉較薄,所以煎的也很快就達要想要的熟度,起鍋後趁熱吃,肉吃起來很嫩,香味很足夠,搭配上磨菇醬,粉不錯吃。
回購率:85%
品名:板腱牛排
心得:煎法是一樣的,但是板腱的肉較厚,且中間的那條筋,實在很粗又韌,雖然也搭配磨菇醬,但吃起來口感就略差,要嚼很久才能咬斷。
回購率:70%
在 2008/11/18 7:03 pm 發表
品名:沙朗牛排
心得:按照店家的建議調理方式煎煮,不過我的爐子是電子爐,火可能不夠大,所以吃起來還是沒那麼美味,但是還不吃錯,以40元價格來說是便宜又大碗,我覺得黑胡醬很夠味哦.。
回購率:80%
品名:板腱牛排
心得:因為在公司弄,只有烤箱,結果...粉硬,害我得用手去撕他.雖然我調理方式有誤,但是他筋真的挺多的.呵...我不愛,。
回購率:0%
charlie0915(10)
在 2008/11/18 8:10 pm 發表
品名:沙朗牛排
心得:按照店家的方式煎,肉質還不錯呢,便宜又大碗,不過我較愛板腱,這個軟嫩的口感我不偏愛。
回購率:60%
品名:板腱牛排
心得:板腱肉很有咬勁,是我偏愛的肉質,不過筋真的有點多,雖然不是最頂級的肉,但是物美價廉。
回購率:90%
CHIACHUAN(2)
在 2008/11/19 11:29 am 發表
品名:羊小排+黑胡椒醬
心得:羊小排本身的香氣很特殊,加以黑胡椒醬後味道更好,依價格55元來講很划算,共有三塊,份量很足夠
回購率:90%
品名:里肌豬排+黑胡椒醬
心得:里肌肉的口感不太理想有硬,調味部分不太好,加入黑胡椒醬後才有味道,單吃各方面沒有特殊性
回購率:50%
PhoebeHH(1)
在 2008/11/19 2:44 pm 發表
品名:沙朗牛排
心得:包裝乾淨,覺得肉沒有很大 感覺有點太薄, 還好按照店家的建議調理方式煎煮,沒有把它煎的太熟.附有醬包,很方便,不過醬的味道很淡,但是還算蠻好吃的.
回購率:80%
品名:板腱牛排
心得:味道還不錯,有帶筋,口感就很好,不過醬的味道就是太淡,但是還算蠻好吃的。
回購率:80%
regina872321(32)
在 2008/11/19 10:18 pm 發表
品名:沙朗牛排+蘑菇醬
心得:有按照指示去煎,但多煎了30秒,肉質變得有點老;蘑菇醬的味道剛剛好,因為我不喜歡太重口味,配牛排對我來說挺好吃的。
回購率:75%
品名:板腱牛排
心得:我喜歡有咬勁的口感,這次我只有灑一點鹽,味道整個就是好吃。
回購率:80%
bmw2068(15)
在 2008/11/21 10:23 am 發表
品名:沙朗牛排
心得:整體搭配起來還蠻好吃的,但肉感覺太薄, 如果厚一點會更好吃
回購率:80%
品名:板腱牛排
心得:牛排和磨菇醬整體搭配起來味道還不錯,但有筋,我家小朋友吃起來有些吃力
回購率:60%
ginger0720(4)
在 2008/11/21 8:20 pm 發表
品名:沙朗牛排 心得:我也覺得有點薄,但是還不錯吃c/p值很高哦. 回購率:90% 品名:板腱牛排 心得:是啊...有好多筋,我不愛咧,整個就是便宜了我男友,都給他吃了 回購率:50%
kitty323(47)
在 2008/11/26 11:50 pm 發表
品名:沙朗牛排
心得:我用杏鮑菇切片和牛排一起炒~男友超愛的~她第一次誇獎我的手藝^_^
回購率:95%
品名:羊排:我家有蘋果薄荷醬.跟羊小排味道超搭.成功~~
回購率:85
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