在 2008/5/12 4:38 pm 發表
沈家包子產品全程手工製作，不添加任何香精或防腐劑，
食材皆是當天採購、伴料、發麵、擀皮手工製作，請您安心食用
沈家包子在岡山地區略有名氣與口碑，如有問題，歡迎來電洽詢
千層糕：冬瓜糖、肉、南瓜
全省獨一無二，手工27層口感綿密
牙口不好的老人家或小孩最愛～～
肉包：內餡＝豬肉＋高麗菜，外省肉包口味！
不是台式加蛋黃或五香粉口味偏甜哦！
雪菜包：內餡＝雪裡紅菜＋粉絲＋蛋，市面少見哦！
花捲：鹹味有加蔥！外表也是一絲一絲，看得見小蔥花！
當飯配菜吃…小朋友都說像吃麵麵～
銀絲捲：外表也是一絲一絲！甜口味！
芝麻包：底圓圓頭尖尖的像葉子狀！素食者可用！！
豆沙包：紅豆泥內餡，甜味，呈三角星狀～
南瓜饅頭：麵皮拌入自製南瓜泥（健康新訴求）＋手工柔麵
口味略甜，口感Q軟有勁～～（不是台式饅頭軟軟綿綿的唷）
以上食用方法：平時冷凍保存～要吃時不用解凍！
直接放入電鍋內加熱15分鐘即可！（約半杯水）
※如果包子或千層糕上方灑點水或蓋層濕布，可以防止乾皮～～
讓你吃到像剛出籠般的美味！！皮Q的很～～
※不添加防腐劑！建議儘速食用完畢～冷凍時間勿超過一個月！
新吃法：1.饅頭放冷藏時或放冷後，略有乾皮現象～～可將饅頭切1公分薄片
沾蛋汁放入平底鍋，油煎至雙面呈金黃色即可食用。
或蛋汁中加入奶油一樣平底鍋油煎…就是"法國土司"口味唷～
2.銀絲捲可以切小塊，放入油鍋內油炸至外表呈金黃色，又是另一種吃法啦～
歡迎各位試吃後，將心得或口感告知本店～～
本店願虛心受教並改善之～～感恩唷～～
a880921(15)
在 2008/5/13 10:42 am 發表
gemini052476 姐昨天沒吃東西又剛被老闆劈完，
心情低落中所以沒跟你聊天啦，(懺悔中)
千層饅頭還沒吃，包子倒是昨晚就先吃了(我是包子魔人嗎??)
包子講實話味道O.K但是沒啥嚼勁、香氣，
所以吃起來沒啥特殊的回購率~~~~25%
hct(219)
在 2008/5/14 0:18 am 發表
謝謝廠商和gemini052476提供～
我家最近快被包子淹沒了,消化東西有點慢,努力中...
因先試了肉捲覺得有些鹹,再來試肉包,可能會失準,
肉包很小,直徑約7公分掌心大,吃來很乾沒有什麼湯汁,
味道也很淡,絞肉中混有細碎的高麗菜~
以大小而言 卑南>老龍師>沈家,
卑南的包子皮較厚,饀料還ok,老龍師的皮沒卑南厚,饀料也ok,但都不覺驚艶,沈家的饀料可能是外省口味,覺比較不合我的口味.千層糕試過再來po文.
fun8911(129)
在 2008/5/14 10:42 am 發表
千層糕:3種口味我覺得肉(鹹)口味的比較好吃ㄝ!
冬瓜口味太甜了.南瓜口味沒啥味道ㄟ!
回購率:20%(只會買肉的口味)
南瓜饅頭:好大一個饅頭ㄚ! 早上吃一個就好飽ㄛ!
不會太甜.也是沒啥味道.口感不夠Q.
回購率:50%
感謝店家與gemini052476提供試吃
a880921(15)
在 2008/5/14 11:15 am 發表
今天早上把三種千層糕都蒸來吃
肉(鹹):個人覺得鹹味、香味(蔥OR胡椒)可以在加一點，
冬瓜口味:我覺得是三種中我比較合意的，
南瓜口味:打槍沒啥味道
整體評價:味道清淡、口感不錯小孩子、老人家應該會喜歡。
但這不是我的菜阿(會不會是早上剛起床味覺沒打開??)
回購率30%
感謝店家與gemini052476提供試吃
bunny0402(1)
在 2008/5/14 1:03 pm 發表
千層糕：蠻新奇的，口感也不錯！
冬瓜糖：吃不太習慣
肉：還不錯，蠻香的
南瓜：比較清淡，適合早餐
花捲：好大一個阿！這樣賣12元蠻便宜的耶！
可以看到蔥花，口味也不錯～
我真的很偏愛層層的口感，千層糕＆花捲都很愛
不過可能吃不習慣眷村的口味，還是偏愛台式口味
整體而言，南瓜千層糕＆花捲的購買率會比較高^^
謝謝店家給我們嚐鮮的機會！
也謝謝gemini052476的接洽與細心解說
（打上面那些字應該花了不少時間吧，真有心ㄋㄟ～）
在 2008/5/14 1:25 pm 發表
a880921弟~
難怪一個臉...
還以為怎麼了咧^^"
被老闆劈喔...那就更努力做給他看就好啦！
不要心情低落了啦～爆肝就不划算啦！
可能我神經比較大條...都想不起來老闆有沒有劈過我耶
都是我去老闆辦公室呱啦呱啦的講了一堆^^"
肉包是強調外省口味啦！好像蠻多人吃不習慣的^^"
對了！卑南包子有人開團了！包子魔人～快去吧！
我自己只剩芝麻包（為什麼大家八寶飯跟包子都比較不選黑芝麻阿@@）
等吃過再來補心得嚕～
hct(219)
在 2008/5/14 1:26 pm 發表
千層糕，每種先切一小塊試吃～
1.肉：味道很淡，拿的時候手很油，但吃來卻不會油．
2.南瓜：吃不太出南瓜味，吃來很軟，不會很甜，層層口感有點像餐廳賣的銀絲卷．
3.冬瓜糖：不敢吃冬瓜糖，所以心理有些障礙，相對起來，這個口味比較甜．
三種中，回購率最高應是南瓜口味！
hct(219)
在 2008/5/16 0:26 am 發表
來補充一下,
今把剩下比較大塊蒸來吃,癹現,吃了一定分量後,
就覺口味上不會那麼淡,還蠻適中的, 鹹口味和南瓜口味都不錯,
冬瓜糖給了我公公吃,他說有酒糟味,可是他覺不錯吃,
我想這種口味大概老人家接受度較高吧~~
sylvian0621(1)
在 2008/5/18 2:56 pm 發表
我選的是南瓜饅頭~很大一個,12元感覺很便宜
口感跟口味都ok~就是很一般^^可以夾東西來吃ㄅ
千層糕~先謝謝gemini052476及店家讓我们能一次吃到3種口味
也因此不會買到地雷@@
肉:好像只有鹹味,沒什麼特別ㄉ香氣
冬瓜糖:可能因為本來就不特別喜歡,而且味道說不上來ㄉ奇怪...所以算是我ㄉ地雷^^"
南瓜:顏色很漂亮,口味單純,更能突顯千層糕ㄉ口感,表現最優囉^^
其實我並沒有特別愛南瓜耶...可是這一家ㄉ商品我可能比較會買南瓜ㄉ喔!
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