第二回雲吞試吃心得 | ihergo愛合購
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Amy0816(497)

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在 2008/11/24  3:38 pm 發表

有參加第二回雲吞試吃的,麻煩到此處寫下心得,請盡量敘述詳細

也請不要惡意中傷,以免辜負店家免費試吃的美意,兩回都曾參與試吃的

也請描述兩回之差異性,以供店家作為參考,感恩!!

試吃心得格式如下:

 

心得:

建議:

購買意願:

Amy0816(497)

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在 2008/11/25  0:01 am 發表

心得:跟第二次比較,較沒肉腥味,但內餡若能多點五香味再加點微微的甜

            我會更喜歡,這次的油蔥很香,加上內附的西芹粉,讓湯頭更棒了喔!

 

建議:調味再加強。

 

購買意願:80%

 

謝謝店家再一次提供免費試吃喔!!

apple600505(416)


在 2008/11/25  10:27 am 發表

[心       得]:肉腥味沒了,內餡再加些五香粉.楜椒粉會更香,

                     內附的西芹粉加 入湯頭口感變好喝 了

                 

[建        議]:內餡調味再修正

 

[購買意願]:80%

 

duhx0002(329)


在 2008/11/25  1:47 pm 發表

心得:這次覺得仍然有少許肉味, 但是跟第一次比較起來好很多...  只是好像口味也比上次多了些糖, 我第一口覺得滿甜的, 後來好一些.  這次的油蔥抄的很香, 沒有了上次的焦味.  我以前買的雲吞沒加過西芹粉, 覺得很有新鮮感, 而且湯頭有加分!  吃完後口齒留香哦~

 

建議:糖不要太多以及內餡調味可以再注意一下。

 

購買意願:70%

 

謝謝店家再一次提供試吃喔!!也謝謝小魚姐的安排!

tinalee(108)


在 2008/11/25  2:44 pm 發表

心得:肉腥味變少了,但是味道整個變了,肉餡變的甜甜的,不太像餛飩的味道

建議:肉餡的香味不夠,而且太甜了要注意

購買意願:50%

kitty0910(44)


在 2008/11/26  11:58 am 發表

心得:我覺得這次的雲吞比上次的好吃很多,較沒肉腥味,所附的油蔥跟西芹粉

            大大為湯頭加分。

建議:內餡調味再加強些。

購買意願:80%

christineke(315)


在 2008/11/26  2:56 pm 發表

心得:果然好吃多了..肉不會澀了帶點甜甜的味道..油蔥跟西芹粉也加分不少

建議:內餡的調味還有改進的空間

購買意願:80%

ann(278)


在 2008/11/26  3:19 pm 發表

看大家第二次的食後心得,肉腥味變淡,是不是加糖的結果呢?

Amy0816(497)

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在 2008/11/26  4:00 pm 發表

不是啦!應該是豬肉的關係

上次是用白豬肉

這次改用黑豬肉

白豬肉腥味較重啦!!

ann(278)


在 2008/11/26  4:16 pm 發表

了解,那就好怕只是用來蓋味道,那就不太好了.

hsuch555(276)


在 2008/11/26  10:47 pm 發表

心得:雲吞比上次的好多了,油蔥也很香.

 

建議:調味需再加強。

 

購買意願:60%

 

pekolin(75)


在 2008/11/27  8:55 am 發表

 

試吃心得:1.煮完要吃時有加了鹽巴,我先喝湯,味道不夠~不知是我的調味有問題?

                    2.肉不會澀,但只有單一味道怪怪的,就如主購說的要再加點五香味.

                    3.油蔥不錯,原來綠綠那包是西芹,煮起來顏色很漂亮

 

購買意願:70%

 

謝謝店家提供試吃囉!

jessyju(33)


在 2008/11/27  9:29 am 發表

心得:肉的味道改善, 加了西芹味道變特別.

建議:西芹有吸引人的味道 但是那是外在的, 雲吞本身要具有吸引力,

購買意願:60%

peggy251(209)


在 2008/11/27  3:45 pm 發表

心得:這次肉比較棉 , 油蔥也不錯, 可是內餡的調味太甜了,五香粉應該有加了

建議:內餡的甜度可以再少一些 , 可以加點醬油跟麻油的香氣

購買意願:60%

sharon(126)


在 2008/11/28  0:44 am 發表

心得:內餡太甜了,不過油蔥很香,加上西芹粉有讓湯頭更好喝喲!

建議:內餡的調味再改進

購買意願:60%

AMY1226(267)


在 2008/11/28  9:54 pm 發表

心得:這次的.口感比上次的好吃很多,較沒肉腥味,湯頭喝起來味道不錯。

建議:內餡再加強香味更棒。

購買意願:80%

 

再次感謝店家提供試吃及謝謝小魚的安排~~

lostrabbits(30)


在 2008/11/29  1:10 am 發表

心得:肉的口感不錯,吃起來甜甜的,覺得肉的份量可以再一點比較有肉汁的感覺

         調味料很新鮮,油蔥很香,跟外面的很不樣!!

建議:肉餡的調味有點太甜,需要再調味

購買意願:60%

再次感謝店家提供試吃及謝謝小魚!

tiger03618(25)


在 2008/11/29  2:18 am 發表

心得:這次的內餡很嫩, 口感甜甜的, 2包配料都超香的吶! 比上次好吃唷^^

建議:是我不會煮嘛@@? 連2次都會 "皮肉分離" 的現象呢

購買意願:80%

 

再次感謝店家提供試吃及謝謝小魚&霏霏唷^^

anita6138(321)


在 2008/12/1  8:02 pm 發表

[心       得]:肉腥味沒有囉~~~

                     附上的西芹粉真是個貼心的加分喔~~

                 

[建        議]:內餡調味太甜了!需要再修正ㄧ下喔

 

[購買意願]:70%

daryl(299)


在 2008/12/1  10:11 pm 發表

心得:這次的內腥味沒有了~也比上次的好吃很多.入口的肉比較好吃不像上次會有澀澀的感覺了.不過變的有點甜甜的.但油蔥真的很香

建議:調味再稍做修正會更好

回購:50%

 

再次感謝店家提供試吃及謝謝小魚的安排~~辛苦了

f57915(94)


在 2008/12/1  11:24 pm 發表

心得:我來補了~不錯吃耶~肉頗有咬勁的,也不會澀了,油蔥好香喔,好大顆

建議:要怎麼煮才不會黏鍋底呢?

購買意願:60

 

辛苦amy了喔!

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