彎角點心工房試吃心得 | ihergo愛合購
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petershiue(825)

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在 2009/2/16  11:17 am 發表

 

 

 

收到產品的時候,心想--漂亮的包裝,真的很吸引我~

打開一看~真令我心碎,有些蛋糕倒的七葷八素(我總共訂了七盒),只好從裡面挑一盒比較完整的拿出來拍囉~

各位大大,您食用了嗎?三種不一樣的口味,光聞起來就令我「凍未條」~~~

您呢?是否亦如此呢?

希望您寫下您的食後心得及回購率,讓大家一起參考囉~

petershiue(825)

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在 2009/2/16  11:38 am 發表

 

摩卡的剖切↑

 

摩卡的味道,讓我感受到提拉米蘇的感覺~~只是宅配的不用心,送來時,有點融化~不過,卻不改它的風味,深濃的起士味道,是我的最愛,美中不足點是-----底下摩卡蛋糕不夠紮實,以致在分切時,掉了滿盤子及一地的蛋糕屑~希望店家能由此下手~

 

 

黃金的剖切↑

 

黃金的整體感,就比較實美囉~實在的起士,紮實的餅底,吃起來,濃烈的、滿口的起士香,感覺幸福美滿極了~

 

 

 

燻雞的剖切↑

 

這個口味真的超特殊的,剛吃的時候,感覺有一點怪,甜中帶鹹~~但是食後,卻發覺店家的巧思,他把類似披薩中的烤雞口趕放置到起士中,不僅吃過後,不會感覺甜膩,卻能讓您發覺田園的感覺喔~

 

我特愛起士類的甜品~所以我都是一杯黑咖啡,在去冰箱取出濃起士蛋糕(我不喜歡淡起士),再一邊啜飲濃苦的黑咖啡時,卻能從甜濃的起士中,找到那美食中的最吸引人,也最感幸福的和諧啦~

 

以上純屬個人食後感想,僅供參考~

 

最後,感謝店家提供試吃的機會~謝謝~

scpacking(88)


在 2009/2/16  9:07 pm 發表

我平常不愛甜食,

唯獨對起司類的甜點無法抗拒,

拿到成品時先被外型給吸引了,

接下來就像阿rey所言煮杯不加糖的黑咖啡,

再細細的一一品嚐!

我最先吃的摩卡口味,

第一口下去覺得餅乾怎麼是鹹的,

好特別喔!

摩卡的味道並不會因為起司的濃郁而搶了風光,

反而有種相輔相乘的感覺!

黃金是屬於純的原味重起司,

而且它的餅乾也一樣是鹹的,

非常濃郁好吃!

這是我的最愛!

唯一的缺點我覺得餅乾屑太會掉了,

邊吃邊掉有點可惜!

最後吃的是燻雞,

這是三種中唯一我不愛的,

可能是因為起司蛋糕本身就較一般蛋糕不甜,

所以才有它特殊的口感,

一但變成鹹的我覺得有點搶了原來的味道,

有點不倫不類!

所以我並不愛!

吃蛋糕配咖啡是非常幸福的一件事,

當然不要去想那高高的熱量更好拉!

感謝辛苦的主購及店家提供的試吃!

wewe777138(279)


在 2009/2/17  9:03 pm 發表

我們家對起士類的高點都很愛~有點難拒絕這類的點心~~~ 

 

甜的口味都不錯吃~尤其是黃金~覺得不夠吃啦~~~~~~~

 

摩卡的部分也不錯~但是我就是覺得它的餅乾底破壞了整個感覺~碎碎的~口感不佳

 

鹹的薰雞味道也不錯~但我還是鍾愛甜的~整體來說~食用感覺都不錯

 

回購率:85%(若不考慮價格因素的話)

 

感謝辛苦的主購及店家~

angolocake(132)


在 2009/3/14  10:55 am 發表

謝謝各位的試吃心得分享以及Peter的照片 !!

Peter真的好有心~可惜宅配沒把最美的點心送到你的手裡~(殘念!)

 

在這次的試吃的活動中, 將各位的問題及建議整理於下:

1.拿到的點心有翻覆的情形~

這部份問題屬宅配公司發生的狀況,彎角強力反應宅配公司

宅配公司回覆彎角:

點心試吃盒由於在運送的途中會被放置於宅配車內最上層,

以防被其他物品擠壓,但隨著運送時的隨著車震,

試吃盒屬於輕低的盒子,因此翻落至下層,

故造成大家拿到的點心都有翻覆的情形~

強烈建議用較大的箱子寄送,單獨平放在運送車內,不置於最上層,

且上方也不放置其他宅配品時,運送時即不會有掉落的問題~

彎角回覆:

彎角法式焗烤的運送箱,是一箱可裝20盒,運送時均會以大箱包裝完成,

已跟宅配公司反應,凡運送時請宅配公司單獨平放,另外彎角還會特別

在箱上特別註明,請宅配公司配合~

 

2.拿到的點心溫度不夠冰,有些還有軟掉的情況

這部份問題屬宅配公司運送車的狀況,彎角強力反應宅配公司

宅配公司回覆彎角:

運送車雖然有冷凍設備,但可能溫度的控制有不完全,會加強溫控~

彎角回覆:

彎角點心只要冷藏其實就可以保存了,在室溫放置1-2小時也沒問題

如果要延長保存期,直接冷凍即可~

因考量運送,故採冷凍出貨,只要運送過程不翻落,

客人收到的點心一定可以美美的~

 

3.點心口味上的調整,綜合問題~

彎角回覆:

彎角法式焗烤在甜度上有做減甜的調整;摩卡焗烤有將餅乾底減少鬆散度,改良後的口味目前在店內的反應還不錯唷~希望大家會喜歡,

請試試~煙燻雞肉這款的焗烤,喜歡的客戶還不少,所以會繼續推出~

 

謝謝各位~

 

彎角會努力製作幸福的甜點給大家,

有機會來小店走走吧~

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