在 2009/5/5 11:45 pm 發表
已是第三家的麻辣鍋底試吃囉～（胖哥小舖、麻辣夫妻及麻辣王）
不知各位大大比較出來了嗎？還是每一家各有特色呢？
也不知各位的食後感想為何，希望各位趕快上來寫下您的心得，以提供店家參考～
撰寫格式如下：
一、試吃商品：
麻辣鍋底：
二、食用心得：
三、食後建議：
四、回購意願：％
wewe777138(279)
在 2009/5/5 11:56 pm 發表
試吃商品： 麻辣鍋底
食用心得：不像麻辣鍋底～比較像鴨血辣湯 鴨血不優～不夠嫩
凍豆腐比較適合火鍋 湯沒有特別令人深刻的味道～只有辣～～～
食後建議：麻辣鍋底還是需要有中藥輔助～感覺較不會那麼燥
回購意願：１０％
謝謝辛苦的主購～＆謝謝店家提供試吃機會
jojo_mao(114)
在 2009/5/6 8:56 am 發表
試吃商品： 麻辣鍋底
食用心得：鴨血還不錯,凍豆腐很普通,湯底也還好,不會很香,就辣,整體吃完只覺得還不錯,但沒有好吃的感覺,一整個很普通
食後建議：鴨血再嫩一點,麻辣鍋底需要再加強,畢竟是主打商品
回購意願：１０％
謝謝辛苦的主購和謝謝店家提供試吃機會
sugarfish(17)
在 2009/5/6 12:02 pm 發表
試吃商品： 麻辣鍋底
食用心得：對於超愛吃麻辣鍋的我來說，鴨血很不優～豆腐也不是麻辣鍋那種豆腐，他的是用凍豆腐替代，豆腐有入味一點，鴨血還好而且感覺不嫩，湯頭也還好
食後建議：整體口感比較像一般的辣湯，應再加強湯底口感部份
回購意願：１０％
再次謝謝辛苦面交的主購以及願意提供試吃機會的店家唷
OJessicaO(9)
在 2009/5/6 1:59 pm 發表
一、試吃商品: 麻辣鍋底
二、食用心得：說真的我覺得還可以，因為我喜歡吃麻 辣鍋，但這個鴨血不夠嫩，豆腐也不入味，湯頭也還還好，感覺只有辣的味道。
三、食後建議：我覺都需要再加強，鴨血和湯頭。
四、回購意願：10％
a40365812(71)
在 2009/5/6 2:15 pm 發表
試吃商品:麻辣鍋底
食用心得:湯太少.鴨血.豆腐不夠入味.
食後建議:湯頭.食材都要再加強
回夠意願30
謝謝店家給我們試吃的機會及主購的用心
ct07311003(9)
在 2009/5/6 8:48 pm 發表
一、試吃商品：麻辣鍋底
二、食用心得：鴨血不夠嫩，豆腐也沒有很入味，就鍋底而言，整體感還
好
三、食後建議：加強鴨血和豆腐，這是鍋底的必備，吃不出有什麼中藥
味，不過辣度，覺得還可以，很適合小辣的口感
四、回購意願：30％
chiehchen2000(1527)
在 2009/5/7 3:09 am 發表
一、試吃商品：麻辣鍋底
二、食用心得：鴨血不夠嫩.豆腐也沒啥味道.湯頭不像麻辣鍋.胡椒味很重
三、食後建議：辣椒可重一點
四、回購意願：20％
amylin1002(48)
在 2009/5/7 9:10 am 發表
一、試吃商品：麻辣鍋底
二、食用心得：沒有感覺到是麻辣鍋底，比較像鴨血湯吧，一般來說麻辣鍋都會再加入其他東西一起吃，不可能只吃鴨血跟豆腐，我昨天只加了烏龍麵條，湯就沒什麼味道了，鴨血也不夠軟嫩，豆腐沒有入味。
三、食後建議：鴨血跟湯底可能要再加強一下
四、回購意願：10％
謝謝辛苦的主購及店家提供試吃！
ayuo0520(32)
在 2009/5/7 11:48 am 發表
一、試吃商品：麻辣鍋底
二、食用心得：湯頭沒味道,只有微微的辣而已;鴨血沒入味,豆腐有稍微入味而已。
三、食後建議：湯頭要有點中藥味,且調味料要再加重些;不然,就像是沒加入鹽巴調味的湯而已。鴨血要再入味點,會更好吃。
四、回購意願：20％
blacktea914(7)
在 2009/5/7 11:56 am 發表
一、試吃商品：麻辣鍋底
二、食用心得：湯頭沒味道,鴨血沒入味,只有凍豆腐有稍微入味而已。
三、食後建議：湯頭要有中藥味,且調味料要再加重些;不然,喝起來完全沒滋味。(尤其若再加入其他配菜,會完全吃不出來)鴨血要再入味點,會更好吃。
四、回購意願：20％
sue_mei(14)
在 2009/5/7 12:05 pm 發表
一、試吃商品：麻辣鍋底
二、食用心得：湯太少,湯底沒什麼味道,只有辣的感覺,鴨血也不夠嫩,豆腐很普通
三、食後建議：湯底及食材都要再加強
四、回購意願：20％
cc67237177(30)
在 2009/5/7 6:14 pm 發表
一、試吃商品：麻辣鍋底
二、食用心得：鹹淡適中 但香味尚嫌不足 豆腐.鴨血
的口感也不是很理想 用來做鍋底
恐較為不妥!!
三、食後建議：略為加強香氣
四、回購意願：50％
謝謝辛苦的主購及店家提供試吃！ 
malalin(8)
在 2009/5/7 6:39 pm 發表
謝謝主購及各位團員給予的意見，各位的建議是我們前進的動力，未來會再多加改善我們的商品，再次謝謝大家不吝指教並且給我們這個機會。 麻辣王
y91419(16)
在 2009/5/7 10:19 pm 發表
一、試吃商品：麻辣鍋底
二、食用心得：對麻辣鍋底來說淡了些，比較像鴨血湯。
三、食後建議：鴨血、豆腐跟湯底可能都要再加強一下
四、回購意願：10％
謝謝辛苦的主購及店家提供試吃！
joling(17)
在 2009/5/10 4:13 pm 發表
試吃商品：麻辣鍋底
食用心得：湯辣度夠,但香味不足,湯的鹹度剛好,但一加了料,就沒味道了
豆腐是用凍豆腐,我覺得還可以,鴨血則不夠軟嫩
食後建議：湯頭,鴨血都要再加強
回購意願：20%
謝謝提供試吃的店家,及辛苦的主購
lovecrylan(993)
在 2009/5/18 8:01 pm 發表
試吃商品： 麻辣鍋底
食用心得：不會很辣卻感覺麻 鴨血不夠嫩
凍豆腐配麻辣比較不合
回購意願：2０％
謝謝辛苦的主購~~謝謝店家提供試吃機會
| 回覆作者 |
