在 2008/6/6 2:09 am 發表
前天看了美食節目介紹台南安平的傳統手工豆花
激起了我強烈想吃豆花的慾望
但是現在要吃到有濃濃黃豆香的純手工豆花好像不容易
大多都是添加洋菜粉或香料的改良式豆花
不曉得咱們家族的眾饕客們
是不是有推薦的店家呀?
mayd64(36)
在 2008/6/6 7:30 am 發表
第五市場內
這個阿伯只賣早上(推著一個小推車)
3-4個小時賣完就沒了
在 2008/6/6 8:08 am 發表
第第第~第五市場?
台中有第五市場喔??
我只知道第二市場和第三市場 (正確位置也不太瞭><")
好心的mayd64:
麻煩妳再詳細的說明一下咩
例如:市場是不是只有一條路兩個出口啊?(怕出口太多錯過了 )
是早上賣滴嗎?販賣的位置是固定的嗎?
這星期就找機會去堵豆花伯 !!!
jessiepao(72)
在 2008/6/6 8:42 am 發表
烏日國小旁有一家豆花
個人覺得還不錯
因有店面購買時間也比較不受限制
妳走黎明路-->85度c右轉-->過了國小大門就可以看到了
不會太遠吧.....cc
sofy_cheng(16)
在 2008/6/6 9:09 am 發表
手工豆花
有ㄉ商家也都是標榜手工豆花
你有試過忠孝路上的(1)小胖(掛包)豆花....(2)也是在忠孝路跟台中路口(不知名ㄉ豆花)
還有一家在崇德不知幾路ㄉ''馬崗豆花''
ipin0919(144)
在 2008/6/6 9:33 am 發表
南屯市場有一個阿桑的豆花也很好吃喔
zorawu(90)
在 2008/6/6 11:17 am 發表
崇德二路一段 有一家"馬崗豆花"，超好吃，要排隊喔！
在北屯區昌平路85度C對面直的路上
baby1007gigi(161)
在 2008/6/6 11:21 am 發表
豐原有一攤手工豆花
在台灣銀行提款機旁
我們都統稱那間會
台銀豆花
因為那沒招牌
可以去試試看
KT63(390)
在 2008/6/6 11:31 am 發表
第五市場應該是指忠孝國小後面
樂群街進去那個市場吧
如果沒錯的話
那個阿伯的豆花攤
應該在第五市場那個賣紅茶小攤路口的對面
sindy1217(202)
在 2008/6/6 11:46 am 發表
豐原那家台跟豆花真的不錯吃~~不過只有賣白天而已
lovely0935(746)
在 2008/6/6 11:52 am 發表
忠孝路夜市有一家蔡家豆花
聽說還不錯
我也還沒吃過
看有沒有人吃過蔡家..覺得夠傳統的
上來通報一下吧
angeljao(59)
在 2008/6/6 12:04 pm 發表
水湳市場外也有一個外省伯伯開的豆花攤子,真的粉好吃.現在好像都是她女兒在賣,但生意一樣好喔!便宜又好吃.
sofy_cheng(16)
在 2008/6/6 12:08 pm 發表
未婚前...都是吃忠孝路的"蔡家豆花"
已婚後...都吃"馬崗豆花"
這兩者的豆花有明顯ㄉ不同喔
蔡家的花感覺就是...豆花
馬崗ㄉ花有點像布丁ㄉ感覺
love_baby0215(73)
在 2008/6/6 1:52 pm 發表
ellena(56)
在 2008/6/6 2:28 pm 發表
忠孝路的"蔡家豆花"~個人覺得很甜
統元豆花比較好吃~~~
ting66151024(59)
在 2008/6/6 2:31 pm 發表
對對對~水湳市場那一攤很好吃哦
料多味美
不過老伯伯人比較小氣 找女兒買會好點
時間再晚一點女兒就會出來賣了..有時還會看到老婆婆呢
跟老闆說用袋子裝會變很大一包哦
不過現在要加錢了..但還是很划算啦!!
mayd64(36)
在 2008/6/6 6:29 pm 發表
第五市場賣豆花阿伯
是在忠孝國小後門
他斜對面是賣曠肉飯和太空紅茶冰
本來賣豆花阿伯隔壁的飯團也很讚(現在在移到前面一個路口)
還有那裡的海苔捲...麵線..紅樹腳下的肉羹麵也都甌一西
mayd64(36)
在 2008/6/6 6:35 pm 發表
平常都是載小朋友上課
順便買的
假日有沒有賣我就不知道了
btw(63)
在 2008/6/6 6:43 pm 發表
水湳市場那家真的很好吃喔~
他對面是賣老蔡生煎包,隔壁是水果攤,滿好找的~
附近有一家東山鴨頭也很好吃,推薦米血和甜不辣!
nikkyfif(216)
在 2008/6/6 6:55 pm 發表
對啊~我ㄑ水湳市場看到有2家(警察局那條路ㄉ左手邊)....不知道要吃那一家耶~
不知道大大說ㄉ是那2家其中一家嗎?謝謝~
btw(63)
在 2008/6/6 7:02 pm 發表
老蔡生煎包對面巷口出來那家~
nikkyfif(216)
在 2008/6/6 7:04 pm 發表
前面ㄋ有說吼~我怎麼沒看到....拍謝~
btw(63)
在 2008/6/6 7:10 pm 發表
再找不到就選人多的那間吧,每次去買兩家的落差還滿明顯的~
wan5469(38)
在 2008/6/6 7:30 pm 發表
我是安平人
安平的豆花我從小吃到大
我覺得還好而且有點貴
口味也不多
樓上說的馬崗豆花滿好吃的
想吃豆花時是不二人選
afv0216(358)
在 2008/6/6 7:32 pm 發表
安平的豆花...我覺得吃起來蠻普通的,
而且超甜的...會膩~
還是最愛烏日菜市場旁的豆花...
還有大里的微豆豆花也超好吃的喔~~^^
julie128(185)
在 2008/6/6 7:47 pm 發表
第五市場真的有很多好吃的耶..
太空紅茶是老店..我從小喝到現在耶，
以前都還用塑膠袋包，現在都用塑膠杯了...
還有蚵仔麵線，晚一點去就會買不到了喔...
另外外面林森路上還有湯圓世家，紅豆小湯圓跟鮮肉湯圓很讚喔，
不過好像晚上才有開..
ls0917(118)
在 2008/6/6 8:03 pm 發表
成功路和繼光街巧藝社旁謝媽媽早餐店的豆花很好吃,只賣到中午喔,他的蛋餅也好吃,我從小吃到大喔!可以去試試!
李芯儀(29)
在 2008/6/6 8:19 pm 發表
推薦統元豆花~~~
統元豆花好吃~~~
雖然不確定是不是手工做的~~
不過口感很像 豆味也很香
可以試試看喔
paul0808(147)
在 2008/6/6 8:22 pm 發表
成功路繼光街口的豆花太好吃了
l20448015(327)
在 2008/6/6 8:32 pm 發表
馬崗豆花....真ㄉ很不賴唷..用料很大氣...因為我每次去吃ㄉ時候都會叫店家料用多一點
還不加收錢咧~~真ㄉ不錯喔!!
devilfun(57)
在 2008/6/6 8:40 pm 發表
因為住在大里，都是去塗城路上買「微豆豆花」
它的芋圓和珍珠還有芋頭都好好吃喔
有的時候假日太晚去就沒有了!
我知道它在東海和靜宜都有分店!
可以推薦喜歡吃豆花的人去吃吃看。
還有在大里那間微豆的斜對角也有一個小攤子
是一個阿嬤在賣的，丫嬤說她賣了二十幾年了
個人有時吃太多微豆會改去吃丫嬤的豆花
最推薦她的「圓仔」，是現煮的唷!
吃起來綿綿又QQ的，豆花很順口唷!
在 2008/6/6 10:53 pm 發表
剛剛從桃園回台中
特別提早下交流道繞到水湳去買豆花
可能是另一攤今天沒出來賣
所以一眼就看到豆花伯女兒出來賣的那攤
現在豆花還擺在冰箱中當花瓶 (晚餐吃太飽嚕 )
晚點再上來分享心得
在 2008/6/7 0:41 am 發表
咳咳~麥克試驗~
剛剛把晚上買的水湳豆花拿出來嗑光了
只能說
這就是我要的豆花啦
手工的豆花本就不是非常的滑嫩
滿滿的豆花 彈性剛好的咬勁
濃郁的豆香
讓豆花的美味在嘴裡迅速擴散開來
配角花生煮的熟透卻不過爛
用舌尖輕輕一抵就輕易化開
再加上甜度適中的糖水
真的是非常的讚
大大推薦給大家喔
btw(63)
在 2008/6/7 1:59 am 發表
很高興妳也喜歡~身為老水湳人的我也與有榮焉!哈哈!
趁晚上去家樂福領布丁蛋糕時,繞去買令我朝思暮想的東山鴨頭~
ㄟ~要等四十分鐘耶,天那!生意也好得太誇張了吧!
但等待是值得的~還是一樣的美味啊~
在 2008/6/7 2:06 am 發表
btw(63)
在 2008/6/7 1:22 pm 發表
t0 hannaah6622
一樣在水湳市場,豆花攤再往前有個T字路口,就是要進市場的那條路,
東山鴨頭就在那兒,周一到周六晚上六點半開始營業,一台發財車被團團圍住的那家就是了~今天有賣喔~
你的食況報導,非常之誘人,媲美食神啦!
ichliiq(391)
在 2008/6/7 8:28 pm 發表
謝謝大家提供的資訊, 我剛跑去買來吃了,
料多實在, 豆花綿密, 花生鬆軟, 好吃
我超愛吃豆花的, 又多知道了一家好店,
現在好飽好滿足阿
我提供另一家好吃的手工豆花, 在惠文路和五權西路口,
這家的豆花有碳燒的香味, 豆花帶有氣孔,一樣也很細綿好吃,
配料只有花生及粉圓,也都很讚, 大家可以試看看喔~
另外這家同時有賣燒餅, 有蔥, 咖哩, 綠豆三種口味,
也很香很好吃~
在 2008/6/7 8:38 pm 發表
ichliiq(391)
在 2008/6/7 8:53 pm 發表
沒錯, 就是這家喔~
妳也喜歡這家嗎?! (握手)
明天沒有營業, 星期天都休息~
要提醒大家, 這家店從下午二點才開始賣,
不要太早去, 可是也不要太晚, 有時賣到傍晚而已(很麻煩厚)
我今天有吃肉粽, 也吃了豆花, 罪惡感上升ing~~~~~
l20448015(327)
在 2008/6/7 9:01 pm 發表
l20448015(327)
在 2008/6/7 9:49 pm 發表
被花縣嚕~~~因為我之前在高雄朋友那.朋友請偶粗ㄉ辣...高雄那一間真ㄉ很好吃ㄋㄟ
我是指屁屁所以回來台中一直找都找部到ㄋㄟ超想吃ㄉ~~高雄那一間ㄉ屁屁
挖~~~肥嫩多汁味道都有近到時才裡面~~我ㄧ口可以塞4屁屁吧!!一口接一口都不會膩耶
只是重點來囉唷....我不知道再高雄哪裡才買ㄉ到挖哈哈....
btw(63)
在 2008/6/7 10:52 pm 發表
to l20448015
他有賣屁股,但我不確定是不是鴨的耶~
其他內臟類也很好吃喔~
l20448015(327)
在 2008/6/7 11:18 pm 發表
它有賣屁股~~~~還滿好笑ㄉ...想歪ㄌ~~哇哈哈~~~
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