在 2008/6/30 4:12 pm 發表
niko(212)
在 2008/6/30 4:15 pm 發表
好吃到無法用言語來形容
ichliiq(391)
在 2008/6/30 4:16 pm 發表
有吃到葡萄的.....是niko專屬字嗎? XD
iluvnono(192)
在 2008/6/30 4:21 pm 發表
照人家所教的方法...
我擠了一些牙膏在水裡頭稀釋一下
然後拿出一小包的葡萄清洗清洗...
很快滴就清潔溜溜了
把洗好的紫葡萄....
裝入純白的腰子形狀的磁盤中
非常好看...也非常好吃....
够甜...够新鮮...夠好吃~~
no_lovelovelove(267)
在 2008/6/30 4:25 pm 發表
i大的之前網路轉寄信有人分享過
不過我記得還有人分享說用太白粉還是麵粉....(誰要實驗看看)
這樣一樣可以洗的很乾淨,不會有牙膏的味道((我之前也都是用牙膏.....)
有興趣的人可以研究一下用什麼粉^^
niko(212)
在 2008/6/30 4:26 pm 發表
啊..
我只有用鹽巴洗耶..........
而且只洗一次.......................醬.............應該可以吼
niko(212)
在 2008/6/30 4:31 pm 發表
借問引之姐
腰子形狀的磁盤
腰子是啥形狀
STACEY(73)
在 2008/6/30 4:33 pm 發表
有機套袋的葡萄應該不會沾到農藥吧
我也是水沖一沖而已
粉甜粉好吃喔
之前看過報導 不用鹽巴洗蔬果的農藥喔
只要用大量清水沖蔬果即可
super206gu(60)
在 2008/6/30 4:41 pm 發表
這裡ㄡ
大飯店主廚教你如何洗葡萄
2008/01/17
自己在家洗葡萄，總是洗不乾淨，但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口
，就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一
堆洗潔劑，主廚達人打破網路謠言，傳授方便又實用的清洗法。
● 示範達人╱李能時（華泰王子飯店中餐行政主廚）、模特兒╱郭瑜珊（Amy）、場地提供╱華泰王子飯店
最難洗水果類》葡萄
最佳武器：清水、太白粉
一顆顆的小葡萄，堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴，主廚推薦
「太白粉最好用」！
1.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿傷蒂頭。
2.放入盆中，抓一把太白粉撒進盆裡。
3.先稍稍抓洗（不加水）。
4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；約洗個兩三遍，就可見葡萄們顆顆晶瑩。
★Point：太白粉會帶出葡萄的髒汙；若以牙膏洗，容易殘留牙膏味，使得葡萄香氣減分！
jill_0428(123)
在 2008/6/30 4:46 pm 發表
我就是用上述那大飯店主廚的方式洗葡萄ㄝ....
輕輕鬆鬆把葡萄洗的清潔溜溜~~
我是超怕酸的人....
但這葡萄酸酸甜甜還真好吃吶
重點是不軟爛啦~~
好吃好吃~~
lovely0935(746)
在 2008/6/30 4:47 pm 發表
iluvnono(192)
在 2008/6/30 4:54 pm 發表
呵呵... 對吼... 我竟然忘記這是有機葡萄喔....
我只有擠一點點的牙膏啦...
稀釋後只有泡泡...迷有味道哩
挖咧.......我<---------真是有够聳ˊ....
阿..腰子盤...就是橢圓形的盤子啦...有點弧度啦...
ichliiq(391)
在 2008/6/30 5:31 pm 發表
葡萄都很完整, 沒有軟爛的, 也沒有發臭的,
穿上衣服後質感增加不少, 真的可以考慮來送禮耶~
葡萄產季到何時呢?
葡萄伯的用心我感受到囉^_^
lcc0623g(185)
在 2008/6/30 5:33 pm 發表
我也是沖水一下
就直接吃了
非常大顆
硬度夠
梗子綠又沒有掉果問題(新鮮的象徵)
我也檢查過沒有農藥殘留的果斑了
真的是上等的有機葡萄
棒透了棒透了
如果大家覺得還不夠甜
要甜到喝水
那就再把葡萄放在冰箱1.2天
葡萄的綠梗處會再補給果粒甜度
那時..會更甜吶^^
lily0225(680)
在 2008/6/30 5:43 pm 發表
看多好吃
我找人訂5盒
東西拿給人,剛好有旁人在順手說吃吃看
結果現在又登記10盒要買.
可見多好吃~~~~~
iluvnono(192)
在 2008/6/30 7:01 pm 發表
這是最近連續開了幾團的有機水果中... (包括洋蔥團) 最最成功的一種成果了...
讓大家可以對有機水果拾回一些信心嚕~~ ^^
emily_chen(219)
在 2008/6/30 8:14 pm 發表
葡萄整串完整;顏色也漂亮;果肉很紮實水份飽滿.而且不酸澀;甜度剛好..ㄣ~~好ㄔ
alicia91568(28)
在 2008/6/30 9:08 pm 發表
我有吃了一顆不小心掉下來的葡萄(還沒空洗和吃)
好甜的說,,,,,
超好吃
廢話不說我快去用太白粉洗來吃
voison(70)
在 2008/6/30 9:16 pm 發表
真的粉甜耶.一上車就迫不及待滴打開.還沒到家mm和我就礚了一包.回到家真是欲罷不能,一不小心我們二人就吃完一箱囉..
真滴比我在巿場買的還要大顆還要甜.真的很好吃哦.可惜買太少囉.因為還有一箱爸爸說放到初一拜拜.唉...
感謝主購,也辛苦開車載著葡萄及蛋糕滴美女哦.謝謝ㄋ..
lcc0623g(185)
在 2008/6/30 9:16 pm 發表
to：ailcia91568
太白粉留著勾芡用啦
有機葡萄不用太白粉
只要過水就可以吃囉
乖乖的厚
不用那麼搞工..
lcc0623g(185)
在 2008/6/30 9:18 pm 發表
白白的那層是果粉
不是農藥
那是葡萄健康的象徵
請別用鹽
用太白粉
用麵粉
用牙膏
去欺負那老實的果粉好嗎？
謝謝大家!!!!!!!!!!!
apple2008(85)
在 2008/6/30 9:42 pm 發表
嗯~真的喔伊係!!
果實粉結實，不會軟軟的，吃起來粉甜~~是會讓人想再回購的的水果，
下次想買來送人~~!!
也謝謝雅卉的推薦~~
lovely0935(746)
在 2008/6/30 10:10 pm 發表
哈哈...菁菁說的對
不要去欺負那老實的果粉好嗎
l20448015(327)
在 2008/6/30 10:12 pm 發表
我都還沒有吃ㄋㄟ~~~今天上大夜班...再用來吃~吃完再PO心得
ellena(56)
在 2008/6/30 10:20 pm 發表
好吃~好甜,連皮一起ㄔ也不會澀跟以前吃的葡萄差好多~
lovely0935(746)
在 2008/6/30 10:31 pm 發表
今天接到好多人回購
很多團員吃到好吃說要宅配去送給親友的
也有介紹外地朋友來訂購的....宅配真的很方便吧
重點是他的品質跟價格拿來送人真的很體面不會失禮
更好玩的是...有人家裡是賣水果的，也打電話來問可以批葡萄去賣家
總之...我很感動也很開心
這個昭明有機葡萄真的沒給我漏氣
讓我真的好開心好開心
感謝大家的幫忙，感謝葡萄伯的用心栽種，感謝大家熱情的回應......
(有一種好像在賣自家種的葡萄的感覺.....)
money887029(36)
在 2008/6/30 11:21 pm 發表
好漂亮又好甜的葡萄,面交時看見一堆葡萄,主購 .大家真是辛苦了
ahwa38(44)
在 2008/6/30 11:22 pm 發表
真的是新鮮又好吃的葡萄
我很怕摸到軟趴趴的葡萄
但是
昨天帶回來的葡萄
真是給人家很健康的感覺
硬度夠，甜度夠
而且都滿大顆的
真的非常好吃
ann266(173)
在 2008/6/30 11:40 pm 發表
今天下班趕快拎一串來吃
一下子全進我的肚裡了
這真是我吃過最好吃的葡萄了
一點也不酸不澀
汁多味甜喔
真不愧是雅卉推薦的！
apple123(12)
在 2008/7/1 0:58 am 發表
真是太好吃ㄌ，讚
大顆又新鮮
l20448015(327)
在 2008/7/1 1:13 am 發表
終於吃ㄌ傳說中好吃ㄉ葡萄嚕!...我跟上面一位一樣不喜歡吃爛爛ㄉ葡萄
但葡萄伯ㄉ葡萄吃起來就是只有"讚"辣.........
多汁.夠甜.超大顆.真ㄉ會令人一口接一口滴...真ㄉ沒有吃過ㄉ人..會後悔唷~~~
kiki0909(240)
在 2008/7/1 8:51 am 發表
只能說，這個葡萄也未免太甜美多汁了吧！
顆顆的果肉都飽滿結實不軟爛~水份多又~~~爆甜！
不誇張唷，因為我是在吃完耀心蛋糕之後，才又吃的葡萄~
想說應該會被酸到~
一入口，沒有預期的酸澀，反而還是果肉的香甜~
真的是讚的！
謝謝雅卉姐，我才能吃到這麼好吃的葡萄餒~
lovely0935(746)
在 2008/7/1 1:41 pm 發表
吼....人家會害羞吶....葡萄又不是我種的
不過大家喜歡葡萄，我真的很開心
因為葡萄伯人真的很好，幫他做推銷讓他生意更好我就更開心
有機會...冬天好了....冬天的產期到了
我們在一起去葡萄園玩好不好
iluvnono(192)
在 2008/7/1 1:45 pm 發表
好~~
kiki0909(240)
在 2008/7/1 1:49 pm 發表
好~
ps：原來葡萄的產期是冬天啊~
lcc0623g(185)
在 2008/7/1 1:56 pm 發表
好...
我也要去葡萄園玩
不知可不可以採果厚^^
lovely0935(746)
在 2008/7/1 2:00 pm 發表
可以....我去都先吃免錢的....
所以很愛去......不過要剛好是可以採收的時間
冬天好像是元旦前後
看到時可以元旦去嗎
我先記下來....元旦前再來問大家
yvonne1124(19)
在 2008/7/1 2:40 pm 發表
我用了太白粉洗跟清水洗是一樣乾淨捏= =?
果肉很甜~~~喔依稀XD
MAY198366(188)
在 2008/7/1 2:46 pm 發表
葡萄的產期是冬天...爲啥現在有葡萄阿??
lily0225(680)
在 2008/7/1 3:40 pm 發表
元旦時的品質最好
6月的大部分會軟軟的
不像是阿伯的品質有這麼好低
lovely0935(746)
在 2008/7/1 5:34 pm 發表
lily0225姐姐有給他專業哦
冬天的葡萄產期只有2週...大約在元旦前後
這期的葡萄味較濃，比夏天的好吃
夏天的產期是4-6週...大約是6-7月之間
很多果園的夏日葡萄都沒會稍軟，但昭明Y伯家的葡萄就是不會
因為他花了很多時間在專研種出好品質的葡萄
有吃到的人真的很福氣吶
ahwa38(44)
在 2008/7/1 5:37 pm 發表
問一下
請問
沒吃完的葡萄要如何保存呢？
lovely0935(746)
在 2008/7/1 5:40 pm 發表
葡萄採收下來常溫下可放三天
放冰箱15天都OK
flyingwings0224(21)
在 2008/7/2 2:02 am 發表
讚...我是個標準的葡萄控...
禮拜天拿到現在已經快空了..
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