vsherry523(304)
在 2009/5/17 6:54 pm 發表
林記食堂試吃心得
古早味肉粽<瘦肉>：沒訂
古早味粿粽：沒訂
碗粿試吃心得：
這次吃的跟上次吃的
口感又不太一樣
我比較喜歡上次吃的
碗粿的顏色比較有醬色
看起來賣相較好
料還是蠻多的
這點值得稱讚
但有些菜脯有點臭酸味
希望店家注意一下
感謝店家慷慨提供試吃及辛苦的主購
ttkkbbkk(112)
在 2009/5/18 0:59 am 發表
林記食堂試吃心得
古早味肉粽<瘦肉>：裡面ㄉ料不夠入味,而且有股豬肉ㄉ腥味,說真ㄉ有點失望捏~~
感謝店家慷慨提供試吃及辛苦的主購
elise077(54)
在 2009/5/18 9:16 am 發表
碗粿和粿粽還不錯，碗粿料滿多的而且味道不錯，粿粽的料剛好而且不會膩，我滿喜歡的。
古早味肉粽老實說有點失望，米飯沒味道，連肉都覺得好像只是沾上醬油顏色而已，一點味道都沒有。
還是謝謝主購，辛苦您囉！
hmykiwi(35)
在 2009/5/18 9:45 am 發表
謝謝辛苦的主購和店家提供試吃
碗粿~~個人感覺味道還不錯，用料多口感也蠻綿密..
古早味肉粽~~米粒太硬,第一次用電鍋加半碗水蒸,還吃的到白白的米心..第2顆蒸了兩次就有有點黏軟的感覺了. 另外,,餡料的味道差了一點,不夠香也不夠味,感覺不像傳統製程炒起來的.
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