在 2009/7/8 8:54 pm 發表
Much麻吉大福和傳統麻糬外皮都是使用非糯米的海藻膠外皮，再搭配多樣內餡
這次提供試吃價組合內容有
草莓大福 x1 、 芋頭草莓大福 x1
黑糖地瓜QQ麻糬 x1 、 黑糖芋泥QQ麻糬 x1
抹茶紅豆QQ麻糬 x1 、 抺茶山藥QQ麻糬 x1
保存方式：冷藏3天，冷凍14天(食用前放置室溫約10~15分鐘略化凍再食用)
為讓團友拿到新鮮製作,店家是早上現做,再冷藏一個下午後,並且在晚上6:00親送過來
到團友手中能立即品嚐冰涼的大福麻糬, 但是最佳賞味風味是冷凍過的大福麻糬最能體驗出個中餅皮的Q彈及稍微化凍綿密的內餡
Much大福雖然是提供試吃價~外包裝一點也勿馬虎,禮盒包裝拍個美美照
組合6顆樣貌 發完貨後已離冰箱一個多小時的大福麻吉已有點退冰
草莓紅豆大福--剖開圖 退冰後很軟切得較不平整
傳統麻糬--(皮)抹茶、(餡)山藥 
傳統麻糬 --(皮)黑糖 、 (餡)芋泥 我沒一刀切下去,真得是要冷藏(凍)後來切較漂亮
其它口味還沒食用切開,之後會再po上來
歡迎團友~就個人食後感提供正面或有須待改進的意見讓店家參考
草莓大福食後感：
有無建議：
回購率：
傳統QQ麻糬食後感：
有無建議：
回購率：
abuukimo(56)
在 2009/7/8 11:03 pm 發表
草莓大福食後感：草莓還算新鮮,不會爛爛ㄉ.
有無建議：紅豆餡可以再多一點口感比較好.....皮很粘...不好切!!
回購率：75%
傳統QQ麻糬食後感：
有無建議： 黑糖地瓜的有點過甜.....皮很粘...不好切!!
回購率：50
vv660719(135)
在 2009/7/9 10:29 am 發表
草莓大福食後感：草莓還算新鮮,不會爛爛ㄉ.
有無建議：紅豆餡可以再多一點口感比較好!!
回購率：80%(售價如果便宜)
傳統QQ麻糬食後感：
有無建議： 黑糖芋頭的有點塊狀.如果在煮爛一些會更好!!
回購率：80%(售價如果便宜)
在 2009/7/9 5:13 pm 發表
先就已退冰的感覺大約陳述
●草莓大福食後感：聽聞店家是採用進口的草莓,搭配甜內餡紅豆泥和芋泥,一口咬起來,
帶點微酸的草莓和餡料非常的match,中和了草莓的酸性和餡料的甜度,
外皮不是糯米原料製成,所以無法如預期的有Q性,但以健康概念的海藻餅皮製作還能接受
店家建議~冷凍過後的大福會外皮較有Q度口感會較好,之後再補上來心得
有無建議：內餡再增量,正品價格再美麗些會更好
回購率：90%
●傳統QQ麻糬食後感：目前只嚐到抹茶山藥和黑糖芋泥,
抹茶山藥~外皮抹茶味足,內餡感覺有點偏甜,有一股香氣,說不上來,這個味道我較不合味,
黑糖芋泥~我黑糖餅皮沒有特色,吃不出黑糖感覺,較喜歡內餡芋泥口味,
若是芋泥餡可搭抹茶外皮不知道是什麼感覺
有無建議：可研發地瓜口味外皮,內餡推芋泥或紅豆泥應該接受度會較廣
內餡甜度再減量
回購率：60%
wasp178(96)
在 2009/7/9 5:22 pm 發表
草莓大福食後感：新鮮草莓加芋頭餡咬下去口感很搭很好吃
有無建議：建議如果售價親民點會賣的很好
回購率：85%
傳統QQ麻糬食後感：抹茶皮加芋頭餡口感清新不膩
有無建議： 芋頭餡看可以顧到香味及口感範圍內稍微把甜度降低點
回購率：70%
bakey(250)
在 2009/7/9 11:14 pm 發表
聽了淑如主購轉述商家的建議後，因為不喜歡太軟泥的食物
我是到家後就直接丟冷凍了~可是丟冷凍之後，餅皮的口感反而大大的提昇了
草莓大福食後感：草莓感覺很新鮮，又很大顆，能感覺得出商家很用心
餅皮薄又Q，不像傳統糯米做的比較厚實，但是我反而喜歡這種Q薄的口感
傳統QQ麻糬食後感：
黑糖芋泥：我是直接從冷凍庫中取出，直接吃，餅皮真的Q多了
黑糖餅皮的部份沒有很凸出，但是一口咬下，芋泥餡很飽滿吶~哇~超愛芋泥的
抹茶紅豆：比起黑糖的外皮，抹茶的味道重很多，紅豆不會太甜，兩者搭配~
嗯~~剛好，只是怎麼吃到一半，突然跑出了草莓了…不是說是抹茶紅豆QQ麻糬嗎
怎麼感覺像吃到了大福了~"~
有無建議：正品的價格若是能在美麗些，那就太棒啦~
回購率：90%
w0916833572(214)
在 2009/7/13 8:48 pm 發表
冷藏或冷凍的口感各有千秋，
我個人也是比較喜歡冷凍後稍微再解凍後的口感。
以健康概念為取向的海藻外皮，
我覺得很好吃，
甜度也符合我的需求。
大福的草莓夠大顆也很新鮮，
草莓的微酸，
搭配上內餡的甜味，
兩者互相烘托，
更有口感上的層次。
麻糬的內餡也很飽滿，
我本身就很喜歡抹茶口味的食品，
所以抹茶麻糬深得我心！
而黑糖麻糬的黑糖香氣很濃，
地瓜和芋泥也都很鬆軟，
品嚐美食的同時，
可以感受到店家對食材的用心。
品質受肯定，
價格是關鍵！
也非常謝謝辛苦的主購，
以及店家大方提供試吃，
祝福店家：
生意興隆!
買氣旺旺!
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