在 2008/11/6 11:24 pm 發表
今天一收到，晚上迫不及待就煎來當宵夜吃了。
5盎司沙朗牛排：可能我煎的太老了，吃起來的口感很澀，很耐咬。
5盎司板腱牛排：肉裡面還有一些筋，所以不至於煎太老，吃起來的口感剛剛好，有Ｑ有嫩，好吃。
黑胡椒醬：粉辣，對不嗜辣的我不太合胃口。
磨菇醬：沒有特別的味道，感覺水粉多，比早餐店鐵板麵的磨菇醬還糟糕。
回購率：４０％（如果我的廚藝增加的話，也許會高一點）。
謝謝店家熱情的提供。
f10379070727(404)
在 2008/11/7 10:08 am 發表
取貨完一到家,我家老爺就吵著馬上要吃,只好趕緊下廚當個好太太!
5盎司沙朗牛排:吃起來感覺,肉質有點硬ㄝ,有點澀,不太喜歡這種口感
5盎司板腱牛排：肉的口感還算不錯不會太老,筋QQ的很有嚼勁,但不知是我煎不夠熟,
肉有點牛的腥味,整體來說還算ok!
(我只吃到一小塊,整理廚房完後,老爺只留乾淨的盤子給我啦!)
黑胡椒醬：有點稀ㄝ,黑胡椒味道太淡了,也不太辣
回購率:50%
感謝主購及店家提供試吃~~3Q
vsherry523(304)
在 2008/11/7 7:00 pm 發表
試吃心得:
我試吃二份都是羊小排
沒有羊騷味
肉蠻甘甜的
但筋太多
感覺吃不到幾口肉
一片就吃完了
至於醬汁黑胡椒醬：
黑胡椒味道太淡,不太辣,有點稀,不夠勁
回購率:50%
感謝主購及店家提供試吃~~3Q
aka530(274)
在 2008/11/8 2:55 pm 發表
5盎司沙朗牛排：肉有點太薄了~我照著說明下去煎~過熟!!>"<但味道還ㄅ賴!!
5盎司板腱牛排：老公吃的~他說肚子餓什麼都好吃!由我翻譯(有偷吃一小口):我個人比較喜歡板腱的口感~(早知道就自己喀光光)
至於醬汁就.......其淡無比~~(要是在濃一點.量多一點就讚了!!)
回購率:30%(對我來說有一咪咪小貴啦~但是如果我家ㄉ哈妮老公有再次指名要吃~我一句話~買!!)
感謝主購及店家提供試吃~~3Q
yoyoyo(395)
在 2008/11/8 4:24 pm 發表
拿到手猛一看還滿大一片，真空包裝很衛生，煎起來肉有點薄火侯沒掌控好不小心就過熟了，加顆蛋一坨麵平價牛排餐，切小塊一點慢慢咬小朋友還是吃得很高興，蘑菇醬甜甜的，切條用炒的應該也不錯。
回購率:50%
感謝廠商提供試吃&主購的熱心幫忙
ivy22080262(598)
在 2008/11/8 10:16 pm 發表
5盎司沙朗牛排:感覺肉有點太薄~小火慢慢煎一煎加上黑胡椒醬口感還不錯吃
牛排可以在厚一點
5盎司板腱牛排:裡面有一大個筋~小火慢慢煎一煎加上磨菇醬味道不錯好吃
筋太硬咬不爛~
醬可以再濃一點不要那麼稀~~
回購率:50%
謝謝主購&廠商提供試吃~謝謝~
wu821102(81)
在 2008/11/9 9:55 am 發表
我買兩包羊排
一包三大塊另一包四小塊(大都是肥油)視覺感受差很多
其中三塊裝的底部包裝已裂開(廠商應該特別留意包裝完整性)
因感覺差很多,所以想知道重量是不是一樣??
但包裝上並無標示重量?感覺"幸運的得時鐘,歹運的得龍眼"
羊排肉的部分厚度再多一些口感會好些,油脂少一點視覺會好一點
醬的部分我也是兩種都拿,因覺醬也是重要的配角
建議稠度稀釋些,濃度需增加
回購率:30%
謝謝主購及廠商的提供試吃
kitty1101(478)
在 2008/11/9 2:51 pm 發表
試吃心得：
沙朗牛排：可能是自己不太會煎，煎好後吃起來的感覺就覺得肉有點硬，牛排中還
帶有一些少許的筋，咬起來口感不怎麼好。
板腱牛排：而煎板腱牛排時，有發現肉裡面還有一些筋，但煎好後在吃的時候，覺得
吃起來的口感還不錯，個人覺得口感比沙朗的好吃～
黑胡椒醬與磨菇醬：覺得沒什麼特別味道，醬的感覺很水水的，不夠濃稠，因為我比較
吃重口味吧，總覺得這二種醬的味道都淡淡的耶～
回購率：３０％
謝謝辛苦的主購及廠商提供試吃~3Q
suyili(180)
在 2008/11/9 8:14 pm 發表
試吃心得：
沙朗牛排+磨菇醬：怕整塊下去煎.會煎得太老.切小塊下鍋.快速翻炒加磨菇醬再翻炒兩下.起鍋後. 馬上品嚐.醬汁的濃稠度剛好.挺香的.肉質咬起來稍硬 .磨菇醬的味道不夠鹹.可以再濃郁些...
板腱牛排+黑胡椒醬：料理方式和前者相同.板腱的口感較嫩.兒子一直說:比沙朗還好吃...醬汁的味道較重.鹹度較足夠.但黑胡椒的香味不太夠.胡椒量可以再加重比例...
個人感覺啦!提供參考...
老闆的包裝.挺方便.易保存.退冰時易處裡...這個不錯喔!
回購率:50%
mayyufen(287)
在 2008/11/10 8:43 am 發表
拿到貨時一開始還覺得肉蠻大塊的，實際拆開後並沒有想像中那麼厚，也可能是自己廚藝不精不太會用平底鍋煎東西，結果煎太老了，咬起來很硬，肉中間又有筋，本人又不太喜歡吃很有嚼勁的東西．至於醬的部份都太稀稀水水了，沒什麼味道，唉！我只能說真的不是每個人都可以在家自己煎牛排
回購率：２０％(煎牛排真的要有二把刷子）
謝謝主購&廠商提供試吃~謝謝~
katrina79_08_19(14)
在 2008/11/10 11:37 am 發表
5盎司沙朗牛排：沙朗肉質吃起來有點硬ㄝ,不是很好咬,但感覺還蠻新鮮的因為沒有腥味
羊小排:肉的部分不多,肉也是很ㄖㄨㄣ咬不太動,還好沒什麼羊騷味,這種包裝方式很方便還不錯
醬料:兩種口味的醬料都不是很優ㄝ,因為都太淡太稀了
回購率:30%
謝謝主購及廠商提供試吃
kin332(436)
在 2008/11/10 3:55 pm 發表
試吃心得：
全部都是按照老闆的烹煮方法下去做的喔！
兩份都只煎了八分熟！再切成小塊沾醬吃！
5盎司沙朗牛排：筋比較多，不過我家老爺說肉質還ｏｋ！我是覺得還不錯！不過，跟
板腱比較起來板腱較優！
5盎司板腱牛排：吃起來肉質還不錯！口感較優！
值得一提的是，解凍還蠻快的！包裝又很完整，真的很不錯！
醬：我們家習慣把兩種醬綜合，烹煮方法是微波，可能都水水的！老爺說，我應該拿小
鍋子煮這樣才會變稠！如果有機會合購的話，會再買回來試試！
回購率：８０％（很想試試成功的醬！）
謝謝好心的主購及廠商提供試吃喔！
Lee0935645171(21)
在 2008/11/12 9:27 am 發表
試吃心得:
5盎斯沙朗牛排:包裝感覺上蠻方便的用小火慢慢煎感覺還不錯吃
可是感覺肉太薄再厚一點會更好
5盎司板腱牛排:感覺筋很硬肉質還不錯吃起來還蠻好吃的
醬:覺得太稀可以再濃一點會更好味道可以再重一點
回購率:50%
謝謝主購&廠商提供試吃
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