在 2008/12/2 7:36 pm 發表
1.新鮮菇類
心得
回購率
2菇類餅乾
袖珍菇原味餅乾
心得
回購率
袖珍菇芥茉餅乾
心得
回購率
4素肉干
心得
回購率
心得
回購率
6乾香菇
心得
回購率
7香菇貢丸
心得
回購率
王秀鳳(97)
在 2008/12/2 8:38 pm 發表
1 新鮮香菇：裡面有很多我沒看過的類，都很新鮮而且都沒有我害怕的草味
，只是不知道是我煮得方式不同所以吃不出菇的甜味。
回購率：50
2 袖珍菇原味餅乾：好吃好香好脆ㄟ，沒有那種臭油的味道有吃的到菇的香味，讚！！
回購率：70
3 秀珍菇芥末餅乾：挖哩哩，好嗆ㄚ
！不過還是很脆只是香味要等到嗆完了才能去體會了。
回購率：60
4 素肉干：剛開始覺得好硬，不過越嚼越有勁而且香味開始出現，很有咬勁不會太油或太鹹而且辣辣的好順口喔。
回購率：70
5 紅毛苔：好細喔！不過吃得出海苔的感覺而且蠻香的，有點像素香鬆耶。
回購率：70
6 乾香菇：好香喔！在泡水的時候就已經有聞到淡淡的香氣了，沒想到泡軟要去處理時更香，連我女兒都一直說好香喔
！而且菇體本身漂亮色澤也很美，就不知道店家怎麼賣了？
回購率：70(在看價錢而定)
7 香菇貢丸：彈性十足而且還爆漿勒！可能是貢丸漿內含有肥肉的成分，所以出現爆漿的現象有點油，但是吃得出香菇香及貢丸的香味。
回購率：60
alice032600(288)
在 2008/12/3 9:22 pm 發表
1.新鮮菇類 :種類好多, 每一種都很新鮮很好吃.
回購率: 80%
2菇類餅乾:袖珍菇原味餅乾 ~ 很脆, 很順口.
回購率：80％
3.袖珍菇芥茉餅乾：吃一口就被嗆到, 口味很獨特. 可惜本人不愛"芥茉".
回購率:60%
4素肉干:好有"韌性", 須有耐心慢慢"品嚐".
回購率:50％
5.香菇貢晚丸:很有彈性, 但有看見一點點肥肉, 讓我有些害怕.
回購率:50％
vickiekao(782)
在 2008/12/3 9:46 pm 發表
新鮮菇類心得 : 我只認得香菇跟黑木耳,菇都很新鮮,可是黑木耳很營養不良,不是雲耳耶,一點都不肥厚,
不過各種菇類都很脆甜,煮起來的湯很鮮呦 回購率 : 0%(我一個人吃不了這麼多啦)
菇類餅乾心得 :我本來就討厭脫水蔬菜一類的東西,這個我也很討厭吃. 回購率 : 0%
素肉干心得 : 倫家沒有這一個啦 ><" 回購率 : ?
乾香菇心得 : 水泡後很香又很肥厚又很大朵,還不賴. 回購率 : 60%
香菇貢丸心得 :有肥肉的爆漿貢丸,香菇味不重,貢丸內有空隙不夠紮實,不過還算彈牙啦!
回購率 : 0%(我討厭肥肉啦)
yoyoyo(395)
在 2008/12/4 11:04 am 發表
1.新鮮菇類
心得:只能說新鮮啦~一包就有很多種菇類，對小家庭來說非常方便，份量剛好也不會擔心吃不完。
回購率70%
2菇類餅乾
袖珍菇原味餅乾
心得:很酥脆，能滿足口慾有能顧及健康很棒，若是沒看到袖珍菇的型狀，會以為是吃普通的餅乾。
回購率70%
袖珍菇芥茉餅乾
心得:很酥脆，能滿足口慾有能顧及健康很棒，若是沒看到袖珍菇的型狀，會以為是吃普通的餅乾，芥末大人吃不錯，小朋友辣了點。
回購率60%
4素肉干
心得:很有嚼勁，不過與紅毛苔放一起所以吃不大出原來的味道，可是還蠻好吃的。
回購率70%
5紅毛苔香鬆
心得:第一次吃到這種很特別的香鬆，乍看之下以為是一堆土沙，吃起來意外的好吃，配稀飯又多了一漾健康的好選擇。
回購率70%
6乾香菇
心得:泡水變得很大一朵，香氣很足，切細細與泡香菇的水一起蒸蛋吃，精華都不流失。
回購率70%
7香菇貢丸
心得:真的會爆漿，肥肉若是看不到也吃不大出來還無所謂，可是看的到肥肉，這樣會有點怕。
回購率40%
感謝廠商提供試吃&主購的熱心幫忙
vic33vic33(40)
在 2008/12/4 10:22 pm 發表
回應新鮮木耳的問題
我們家的新鮮木耳採下來沒經過泡水
所以
感覺不會很肥厚
要肥厚很簡單
泡水就好了
要多厚久泡多久
最厚可以變2-3倍
當然 重量也是增加2-3倍
那為什麼我們家不泡水
因為不泡水的木耳放冰箱可以放1個月左右
不用擔心因為泡了水 得加防腐劑之類的讓他延長保存期限
摸的到被面絨毛的 看起來白白的
那就是沒泡過水的證明啦
至於木耳的頭
沒泡過水的木耳頭雖然硬了點
但是 可是木耳膠原最豐富的地方
千萬別把他切掉了
也感謝大家的建議與指教
我們希望提供更健康更天然的菇類給大家
鹿窯 香菇園 威方
12/6-7 台北簡單生活節見了
ivy22080262(598)
在 2008/12/5 8:55 am 發表
1 新鮮菇類心得:感覺很新鮮~很有機~裡面種類也很多~煮火鍋很好吃~很甜
2 菇類餅乾心得:袖珍菇原味餅乾~很脆很香~吃了會想再吃~好吃
袖 珍菇 芥末餅乾~加了芥末的餅乾很適合大人的口味~好吃
4 素肉乾心得:第一口有點硬硬的~可是到後卻越嚼越香~不錯吃
5 紅毛苔香鬆心得:有點像素的肉鬆~很香~拌飯或配粥好吃
6 乾香菇心得:很香的香菇味~泡了水之後真的變大了~拿來魯香菇吃好吃~
7 香菇貢丸心得:真的會爆漿的香菇貢丸第一次吃到~可是不愛有肥肉
整體回購率:70%
謝謝主購&廠商提供試吃~謝謝~
在 2008/12/5 9:57 am 發表
1.新鮮菇類心得 一直到昨天才有空煮來吃 一打開就知道真的是新鮮 菇類也超多種類的 杏鮑菇和香菇都很大耶 還有1-2種比較少吃到的菇 我加了些松阪豬肉下去 湯也不油又甜 是一道養生又好吃的湯
回購率 90
2菇類餅乾
袖珍菇原味餅乾心得 這個餅乾吃起來好脆喔 而且會一口接一口停不下來耶 吃起來都沒負擔 小朋友也跟我搶著吃ㄌㄟ
回購率 100
3袖珍菇芥茉餅乾心得 這個口味吃起來更棒 不過這是對敢吃辣的人來說 這種吃起來更過癮 配一杯茶會更棒
回購率 100
4素肉干心得 剛開始吃的時候覺得怪怪的 但是後來卻越嚼越香 很有嚼勁 原來素食也可以這麼好吃
回購率 90
5紅毛苔香酥心得 這個我兒子超愛的 當天他就把他加在白飯裡面 整個飯變的好香 還說要吃第2碗耶 不過為了他的身材只能忍痛拒絕他(相信看過我家小兒子的都知道)
回購率 80
6乾香菇心得 我聽從老闆的建議將香菇泡上半天 真的很香ㄋㄟ 我將他煮香菇雞湯(大約2-3人份)給老公當宵夜 真的好好好吃 香菇的香氣很濃 等我家的香菇吃完一定要來買
回購率 100
7香菇貢丸 這個等吃過再補心得
lydia73430(162)
在 2008/12/5 9:48 pm 發表
1.新鮮菇類心得~~拿來煮香菇雞湯~~香菇種類多且份量很夠 ~~吃起來很滿足且很新鮮~~
回購率 70
2菇類餅乾
袖珍菇原味餅乾心得~以為它是乾香菇~~差點要拿去泡水煮來吃 ~~口感很不錯~~脆脆的~~
回購率 75
袖珍菇芥茉餅乾心得~~真的很有芥末味道啦~~有點嗆 ..但好吃喔~~但我弟不敢吃~~所以真的是要看個人口味
回購率 60
4素肉干心得~~真的很有嚼勁耶~~嘴饞時很適合吃
回購率 55
5紅毛苔香酥心得 ~~~ ~吃第一口...疑 ~~~是海苔(第一個反應)~~~~不會是拿海苔來騙我吧 ....(ㄎㄎ..........被害妄想症) 真的很特別 ....吃起來有海苔的味道
回購率 80
6乾香菇~~香菇香味很香~~~泡的水直接拿來一起煮湯~~很好喝
回購率75
sofawer(431)
在 2008/12/5 11:05 pm 發表
1.新鮮菇類心得:
店家真的很大方，1包試吃就可吃到很多種菇類，有的菇很新鮮，口感很脆，湯頭也很鮮甜，不過也有一點味道奇怪的菇掺在內。
回購率70%
2菇類餅乾
袖珍菇原味餅乾心得:
口感很酥脆，吃起來比餅乾還脆，吃了還想再吃，我家小孩也愛。
回購率80%
袖珍菇芥茉餅乾心得:
口感很酥脆，雖然我不敢吃辣，但芥茉口味的微嗆我還能接受，口味很創新特別，讓人吃了還愈罷不能。
回購率85%
4素肉干心得:
味道很香，口感很有嚼勁，愈嚼愈香，好吃。
回購率70%
5紅毛苔香鬆心得:
看起來像細沙土很不起眼，沒想到是香鬆，還好主購有提醒，吃起來味道很特別。
回購率60%
6乾香菇心得:
店家給的很大朵，泡水後味道很香，拿來煮香菇雞湯特別提味。
回購率75%
7香菇貢丸心得:
感覺是屬於較軟有點爆漿會彈牙的口感，吃得到香菇，不過我還是喜歡吃較紮實帶點脆的口感。
回購率 70%
lilimac(112)
在 2008/12/8 11:01 pm 發表
1.新鮮菇類
心得:種類很多，每一種都很好吃，菇類也都非常的新鮮又大，拿來煮湯一下子就吃完了。
回購率80%
2菇類餅乾
袖珍菇原味餅乾
心得:吃起來口感很香酥味道剛好，與芥末的口感一漾，差在味道不會嗆。
回購率40%
3袖珍菇芥茉餅乾
心得:吃起來介茉味很重口感很香酥味道剛好，不會太嗆，但好像有點太刺激了，吃了以後有拉肚子的現象。
回購率40%
4素肉干
心得:很有嚼勁，一直咬有點累，可是蠻香的。
回購率40%
5紅毛苔香鬆
心得:很像加了海苔的素肉鬆，細細鬆鬆的，吃起來很新奇。
回購率70%
6乾香菇
心得:香菇泡水軟後，拿來煮香菇雞湯，香姑味道很濃，口感吃起來很好非常不錯吃。
回購率70%
7香菇貢丸
心得:好吃吃起來有像香姑肉庚的味道夠味、回感不錯剛剛好會彈牙！！
回購率 70%
謝謝主購與老闆提供的試吃
gis10001(88)
在 2008/12/9 1:16 pm 發表
1.新鮮菇類
心得:每一種菌菇，都朵朵完整，没有零碎，看到出很新鮮，一包內含多種菇類，店家己事先處理，只要下鍋前用清水沖洗一下即可，對雙薪家庭來說非常方便，份量剛好也不會擔心太多吃不完。
回購率70%
2菇類餅乾
袖珍菇原味餅乾
心得:很酥脆，没有負擔又能兼顧到健康，女兒吃完，還意猶未盡。
回購率70%
4素肉干
心得:跟紅毛苔放一起，看不出來是什東西，也吃不大出原來的味道，很有嚼勁。
回購率50%
5紅毛苔香鬆
心得:很特別的香鬆，女兒還以為香菇的屑屑呢，比海苔香鬆好吃，單吃或當配料也都不錯。
回購率70%
6乾香菇
心得:因忘了要事先泡水，只好撥開折斷數片，連同水一起煮，手上沾染了香菇的香氣，煮熟食之也不錯吃。
回購率70%
7香菇貢丸
心得:女兒超愛的，貢丸很香又帶Q勁。
回購率60%
感謝廠商提供試吃及熱心的主購，謝謝
jojoba(143)
在 2008/12/12 8:55 pm 發表
1.新鮮菇類
心得 :新鮮菇類我把都它們跟火鍋一起煮味道很鮮甜，尤其杏包菇很Q很好吃，
回購率 50%
2菇類餅乾
袖珍菇原味餅乾
心得 :原味秀珍菇吃起來沒有比芥末秀珍菇好吃
回購率 40%
3袖珍菇芥茉餅乾
心得 :芥末秀珍菇比較有味，吃下去有被嗆到很辣很好吃
回購率 50%
4素肉干
心得:很有有嚼勁，跟吃真的肉乾沒二樣，越嚼越香不錯吃
回購率 50%
5紅毛苔
心得: 紅毛苔香鬆很好吃，吃起來有苔苔味道配飯吃還不錯。
回購率50%
6乾香菇
心得 :我也放進貨鍋熬湯底，乾香菇味道比較濃，吃起來比鮮鮮香菇有味道。
回購率 50%
7香菇貢丸
心得 貢丸裡有好多香菇，咬起來有彈性很有湯很不錯。
回購率 50%
謝謝辛苦的主購及廠商提供
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