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snik0806(9)

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在 2008/10/27  9:59 pm 發表

★本文原刊登於2008年9月2日聯合報.C版.屏東新聞
【聯合報╱記者宋耀光/屏東報導】 2008.09.02 03:59 am


菲力牛排外酥內軟,吃後口齒留香
記者宋耀光/攝影
恆春半島頗有名氣的「院子居家異國料理店」轉移陣地,上月悄悄搬到屏東市建豐路民進黨屏東縣黨部鈄對面林蔭大道旁,改名「PapaMama居家異國料理」,仍然以「院子」的招牌菜為主服務老饕。

院子在恆春鎮的一條死巷內,除非是識途老馬,不然很難找到,因女主人李虹儀講求精緻美食、新鮮食材及優質環境,客人經常要預約才有位置。

店內除擁有原「院子」的招牌菜,如菲力牛排、什錦生菜沙拉、義式風味豬排、西班牙香料煎魚佐…等外,菲力牛排是主要招牌菜,外酥內軟,吃後口齒留香。此外,還有不少輕食單點菜類,並計畫推出月前遊日本學到的「北海道回憶鍋」。

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