在 2011/7/8 8:18 pm 發表
你好 我們推出試吃價活動 超低試吃價 當日採收新鮮蚵與生蠔各位分享~
希望您會愛我們的蚵!
順便來交交大家怎簡單烤牡蠣請跟我這樣做~~~
首先把牡蠣簡單沖水過後((要小水慢慢沖哦,別像我大水把它沖破了!!中、右都沖破了))然後抹鹽
人客啊~你瞧瞧~我家的牡蠣又肥又大怎能放過它呢!!
接著,"噹~噹~噹噹…"白醬出場。一罐39元很好用!!
然後塗抹一點在上面,老娘我比較重口味!所以抹比較多一點!
塗抹好了再撒上起司粉我沒起司粉,只好用乳酪粉絲代替…
這真的是一大敗筆!!因為重口味的我竟然撒太少了!!看似很多,但必竟是絲啊~
然後進烤箱約10~15分鐘。接著烤好後…老娘的起司呢!!喔~不!!只剩一點點。
牡蠣烤好後,瞧瞧上面的湯汁啊~真的很鮮!來近照一張再擠點檸檬汁~好吃!!真是太好吃了拉~~~
然後再來盤生吃牡蠣+檸檬《牡蠣要事先泡過冰水》冰水是要煮過+冰的水哦~不能用自來水嘿!!
肥吱吱的蚵仔在呼喊~吃我!吃我!!
接著再煮個孜然牛肉燴飯~這就是我們今天的晚餐!!賢妻開關啟動成功
簡單快速進烤箱10~15分就完成一道菜
想吃嗎?快去動手做吧!!提醒一下!!有些人體質不適合生吃牡蠣可別勉強吃哦!建議過敏體質的人還是煮熟吃呗~
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