在 2012/6/8 9:53 am 發表
為什麼拍攝商品圖強調要親力親為,實品拍攝又為什麼如此重要?只要當天要拍商品照,小編與同事們就要有準備長期抗戰的感覺,常常一拍就是一整個上午,甚至一整天。
一定有人會問,明明網路上相關的圖片很多呀,抓下來剪剪貼貼後製就好啦,某幾家知名的網路業者也都是如此呀(ㄚ...差點要默默爆料了)。耗費這麼多人力成本與時間,搞不好也沒有別人網路上抓的漂亮,更沒有直接請職業級的攝影師厲害了。
小編承認自己剛開始也曾這樣想過,搞的這麼麻煩幹麻呢?
照片只要網路上抓下來剪剪貼貼,在加點PS後製過,簡單又漂亮。
但是老闆堅持一定要讓玫瑰們用鮮血(誤)、汗水去體會,看在老闆也跟大家一起分工合作的份上,大家也都跳下去做了!!於是乎從討論拍攝菜色、食材選擇、擺盤、烹飪、攝影、燈光、照片挑選、上傳全都是玫瑰們親力親為呀 ~"~
就這樣做了幾個月後,小編發現團隊們有了些有趣的變化。
★ 在撿貨、出貨的時候,大伙會開始注意肉品的色澤變化,油花細紋分佈。
★ 肉品能憑著油花就辨識出是哪個部位。
★ 越來越熟悉各產品如何烹調,該用什麼調味,如何呈現餐盤上的味香色兼具。
★ 文案的用詞形容不再只是 "XX國空運來台"等不著邊際的形容,改為偏向料理與口感的形容。
☆☆☆ 最重要的是,讓顧客知道其實她離我們並不遠,我們也只是一般人,不是什麼高級廚師或專業攝影師,她也能將晚餐煮成跟我們一樣漂亮。
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