lianghykimo(44)
在 2009/3/7 9:13 am 發表
品名:紅油皮蛋
試吃心得:拿回家後,是先煮面,然後再把紅油皮蛋倒進面裡,拌一拌來吃.
還不錯吃,只是............太辣了,比較沒有皮蛋的香味,應該比較像
紅油肉醬吧...
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baenian2003(21)
在 2009/3/7 12:15 pm 發表
品名 : 紅油皮蛋
試吃心得:辣度還不錯,皮蛋香氣普通,直接吃也不會覺得太油膩,如果辣度分等級的話,應該不錯.
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ksc227(86)
在 2009/3/7 2:35 pm 發表
品名: 紅油皮蛋
試吃心得:昨天一拿到手,回家馬上煮麵用來乾拌,的確很辣!還好筱珮有事先提醒要酌量使用。不油不膩,皮蛋味道不重,可能是紅油及肉醬味道比較重,所以也適合不敢吃皮蛋的朋友喔!整體而言,味道還不錯!
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ihua(127)
在 2009/3/7 3:01 pm 發表
品名 : 紅油皮蛋
試吃心得:沒吃到皮蛋味 比較像吃肉醬
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lianghykimo(44)
在 2009/3/7 7:06 pm 發表
新做法.....
今天跑去買了一顆皮蛋和一盒雞蛋豆腐和2根蔥
把紅油皮蛋下鍋,再加一點水,然後再丟一顆皮蛋去炒碎....
然後把豆腐切塊下鍋一起炒....起鍋時再把蔥花撒下去................
老公和兒子光是配這一道菜...就吃了2碗飯
如果想要湯汁多一點.可以放半碗水..然後加一點點的醬油膏 ....拌飯很香唷~~
a116332002(30)
在 2009/3/7 9:22 pm 發表
品名 : 紅油皮蛋
試吃心得:還不錯吃 ,滿下飯的
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vk_0608(595)
在 2009/3/8 2:36 am 發表
品名 : 紅油皮蛋
試吃心得:我覺得沒有皮蛋味.比較像在吃肉醬
辣度剛剛好.以肉醬來說還蠻下飯的
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a4792153(78)
在 2009/3/8 3:56 pm 發表
蠻下飯的 可惜皮蛋太少了
heytorn(10)
在 2009/3/10 10:20 am 發表
我是燙熟金針菇後加下去拌熱著吃的,
熱熱的有很香濃的麻醬味,
對我來說辣度很剛好,不過皮蛋的味道吃不太出來
喜歡皮蛋的人最好再另外加一顆會比較剛好
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在 2009/3/12 10:27 am 發表
品名 : 紅油皮蛋
試吃心得:個人覺得超辣...但是很下飯..可以另加一個皮蛋再加一點水加熱後
超好吃
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rosehong(30)
在 2009/3/15 11:36 am 發表
品名 : 紅油皮蛋
試吃心得:辣度覺得還好,就像大家所說滴啦,如果要吃到皮蛋滴味道滴話,就自己還要再加顆皮蛋下去啦,個人覺得是拿來拌麵還不錯吃哦
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