在 2008/8/31 7:39 pm 發表
謝謝賣家Alba的熱心提供,讓大家有機會試吃~
也感謝所有參予試吃的團友,請大家將試吃心得寫在這裡,
讓賣家知道大家的接受程度及需要改進的地方...
請保持客觀..下筆輕點...
不要求都是讚美(因為.我也不是賣家!)
但是請在寫心得請斟酌用詞..別太狠~
別把商家好意..扭曲~謝謝!
種類：蜂蜜甜菜塔 . 紅豆塔 及 抹茶蜂蜜口味的麻糬包
心得：
給廠商的建議：
回購率：
shiun33(456)
在 2008/8/31 8:07 pm 發表
種類：紅豆塔 (安琪美女..你的是紅豆)
心得：不會很甜膩. 好吃...
給廠商的建議：因為是試吃品所以略小嗎? 在大一點1個25元比較適中~
回購率：70%
種類：抹茶蜂蜜口味的麻糬包
心得：恩..有淡淡抹茶味..蜂蜜味~沒注意..但是麻糬包.沒有Q的感覺..
給廠商的建議：不夠Q.略硬..但口味很棒!
Q勁修改一下.回購率可能會提高...當然價格也是考量之一..
家樂福也有種麻糬包..1顆10元比較大顆..不知是否相同? 比較Q一些.比較好吃說~
回購率：50%
a273829(327)
在 2008/8/31 11:40 pm 發表
種類：紅豆塔
心得：個人感覺略甜~吃完會有點膩~
給廠商的建議：原售價太高...
回購率：40%
種類：抹茶蜂蜜口味的麻糬包
心得：吃不出來是麻糬包...但抹茶味還不錯!
給廠商的建議：口感上~希望能在改善!
回購率：40%
nerissa530(106)
在 2008/8/31 11:56 pm 發表
種類：紅豆塔 (多謝您的提醒~我本來吃完還在想說這是甜菜嗎@__@?)
心得：我覺得對我來說有點太甜@_@ 會比較容易膩唷...
給廠商的建議：如果在爽口一些會比較好唷~~說不定加點麻糬增加QQ的口感也不賴呢!
回購率：50%
種類：抹茶蜂蜜口味的麻糬包
心得：好像有點不太像麻糬呢..沒有QQ的..比較像餅乾唷^__^
給廠商的建議：澱粉的味道好像有點太重囉...
回購率：50%
謝謝辛苦的主購~~
也謝謝熱心地幫我代領的美女珀燐^____^
當然~~也非常感謝廠商提供的美味商品囉^_____^
羅淑芬(255)
在 2008/9/1 4:04 am 發表
種類：紅豆塔
心得：個人覺得派皮太軟爛,不夠酥脆(我喜歡脆脆的口感),口味稍甜耶!
給廠商的建議：份量似乎太小,底層派皮的口感可再改進!...
回購率：20%
種類：抹茶蜂蜜口味的麻糬包
心得：有濃濃的抹茶香味,口感還蠻有嚼勁但有點硬!但份量就是太小囉!
給廠商的建議：份量可再大些!硬硬的感覺可再改進!
回購率：40%
colour902(149)
在 2008/9/1 12:48 pm 發表
種類：蜂蜜甜菜塔 . 紅豆塔 及 抹茶蜂蜜口味的麻糬包
心得：我喜歡紅豆塔跟麻糬,紅豆塔有滿滿的紅豆餡料,甜而不膩,麻糬烤過之後變的更Q了,還有抹茶淡淡的清香,甜菜塔就還好,有一點腥味,再甜一點會更好吃
給廠商的建議：甜菜塔還好,有一點腥味,再甜一點會更好吃
回購率：80%
yyvonne17(173)
在 2008/9/1 6:37 pm 發表
種類：蜂蜜甜菜塔
心得：吃不出來有什麼味道，塔不酥，吃一口整個嘴巴有油油的感覺，很膩
給廠商的建議：份量太小,底層派皮應該要烤酥一點......
回購率：20%
種類：抹茶蜂蜜口味的麻糬包
心得：吃不出來是麻糬包，麵粉的味道太重
給廠商的建議：口感上，希望能在改善........
回購率：20%
謝謝辛苦的主購~~
謝謝熱心地幫我代領的乃文......^^
感謝廠商提供的試吃........
ab737372(115)
在 2008/9/1 7:49 pm 發表
種類： 紅豆塔
心得：紅豆我喜歡吃但是太甜了..但覺ㄉ不錯吃ㄛ`
給廠商的建議：底層再脆一點--不要太甜--份量太小了-
回購率：50%
種類：抹茶蜂蜜口味的麻糬包
心得：剛拿到時就吃ㄧ個是有Q勁..晚點再用烤箱烤一個也一樣有Q勁,但是吃不出抹茶蜂蜜的味道喔!!
給廠商的建議：澱粉太多了..份量小.味道吃不出來希望能在改進喔~
回購率：20%
ding(91)
在 2008/9/1 8:24 pm 發表
種類：蜂蜜甜菜塔
心得：吃不出內餡的味道 只有塔皮的類似餅乾味 份量太小
給廠商的建議：內餡需再加強 可以再酥一點
回購率：20%
種類：抹茶蜂蜜口味的麻糬包
心得：抹茶味足 口感略硬 吃不出是麻糬包 份量太小
給廠商的建議： 可再加強QQ口感
回購率：20%
kristin1999(165)
在 2008/9/1 8:35 pm 發表
種類： 紅豆塔
心得：紅豆鬆軟還不錯，但略甜
給廠商的建議：這樣小小一個要２５元的話，不會有想買的慾望
回購率：60%
種類：抹茶蜂蜜口味的麻糬包
心得：感覺不像在吃麻糬包，而是在吃綠色的麵糰
給廠商的建議：口感待改善
回購率：0%
在 2008/9/2 2:16 am 發表
種類： 紅豆塔
心得：紅豆泥蠻鬆軟的,吃起來不會太甜,適合當茶點.底部派皮不會太厚,配上內餡剛好.
但價錢不是太親切,可能不會常吃.
給廠商的建議：是試吃品所以份量小嗎?正品可能要再大一點,賣25元才適合喔!
回購率：60%
種類：抹茶蜂蜜口味的麻糬包
心得：有淡淡的抹茶味,但吃不出有放蜂蜜,也不覺得有Q勁,麵粉的味道太重了.
給廠商的建議：可能是寫上麻糬的關係,大家都覺得要QQ的,但其實吃起來是比較像
是麵糰,如果您是強調Q的話,口感上還要再改善比較好.
回購率：0%
malongo(62)
在 2008/9/2 9:13 pm 發表
大家好,我是Alba(5820魔法烘焙的店老板啦),先謝謝mipa723幫我分送試吃品給大家試吃!!
也非常謝謝各位留下寶貴的意見,讓小店能更進步.不論是好是壞的建議,我都會虛心接受並且改進產品.
針對購位團員的試吃結果,得到以下的結論:
1.此次的試吃都是比實品尺寸還小的試吃品,所以大家會覺得原售價價格較貴.以塔類產品來說,原產品尺寸約直徑7公分左右的大小喔!!(試吃品約只有4-4.5公分左右吧~)
2.有團員反應太小試不出口感及口味,所以之後提供的試吃服務,蜂蜜甜菜塔都和原產品尺寸大小相同
3.由於甜菜根本身是苦苦的,所以加入蜂蜜壓下苦味,做成口感如洋菜凍一般,強調的是吃甜菜的健康訴求
4.麻糬包(可能由於取名的關係,造成部分團員以為是麻糬,...no...
麻糬包是指麵包,但有類似麻糬的口感),有人覺得有點硬及口感不好吃等這部分,會想辦法改進.因為沒有添加任何化學添加劑,所以如果放2天會有點硬,再烤過可以改善,且會有另一種風味~~
希望各位如果還有任何需改進之處,請告訴我.總之,很感謝大家提供我試吃心得,希望我的小店能更進步^^
leaf24(251)
在 2008/9/7 9:14 pm 發表
種類：紅豆塔
心得：我覺得我餡有點不夠綿密,再綿密一點會更好,但是我女兒說很好吃
給廠商的建議：有一點小 , 再大一點會更好.
回購率：70%
種類：抹茶蜂蜜口味的麻糬包
心得：看不出來它是什麼 , 一點都不QQ的..
說它是餅乾,也不對 , 因為它不會脆
餅的中間很硬,有點生生的感覺
給廠商的建議：粉的比例 , 要在拿捏好
回購率：0%
對不起 , 這麼晚才回, 實在是因為最近女兒剛入小一 , 女兒的老師請我幫忙 , 就...........^^
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