大哥的自製豬腳 | ihergo愛合購
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qsjn(328)

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在 2008/9/6  9:16 pm 發表

先謝謝大家今天的幫忙,讓試吃團可以圓滿落幕,感恩~~~

那就麻煩大家寫心得了哦~不管好壞都一定要說哦~這樣大哥才能有更多的進步空間及鼓勵,謝謝你們喲!

心得回覆格式如下:

 

種類:

心得:

回購率:

sashahuang(883)


在 2008/9/6  9:22 pm 發表

 

心得回覆格式如下:

 

種類:沒有緣份的肥豬腳

心得:吃不到ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的豬腳

回購率:120%

 

 拉拉~~~~~~借亂一下......馬上自刪...

joanna666(4551)


在 2008/9/6  9:32 pm 發表

種類:大哥的自製豬腳

心得:一打開來很香,沒幾口被我啃光了

應該有放辣椒吃起來微辣

 

鹹度對來說剛好

重口味的一定不夠鹹

煮的有夠爛皮入口及化

肉也是真的不油魯的顏色也夠亮

希望皮多一些彈性

一句話還想在吃

 

 

回購率:80%

林秋敏(137)


在 2008/9/6  9:35 pm 發表

莎ㄟ..有剩骨頭.哩要謀..

種類:豬腳

心得:皮Q.彈性不錯.有入味.害偶猛啃骨頭...吃不夠拉..

            不過唯一ㄉ小瑕疵.有豬豬ㄉ幾根毛.

回購率:98%(豬豬ㄉ毛佔2%)

 

謝謝美女拉拉...還有辛苦ㄉ婆婆...^_^

lyh429(93)


在 2008/9/6  9:44 pm 發表

種類:大哥的自製豬腳

心得:

豬腳真的很好吃~
我拿到時是冰的,
但是ㄧ打開香味四溢阿!
呈現豬腳凍的狀態,
皮很Q肉很香,不油不膩,
冰的也好吃喔!
很讚~^_^

回購率:100%

 

謝謝妳們一家人,辛苦了!

nerissa530(106)


在 2008/9/6  9:51 pm 發表

種類:大哥的自製豬腳

心得:真的是色香味俱全ㄚ^_____^

            好吃好吃~~~不過如果再甜一點的話更棒~~~

回購率:90%

 

謝謝辛苦的拉拉美女~~~也謝謝你大哥唷^____^

vvjon(190)


在 2008/9/6  9:59 pm 發表

種 類:豬腳

試吃者:我的媽咪<--牙口不好

心 得:煮的夠軟爛,牙口不好的老人家也能咬的動!

    豬皮沒有豬毛,所以處理的很乾淨!

    沒有會發胖的肥肉,所以不會油膩!

    鹹度也夠!

    至於辣味,可能我家都吃重辣,所以我媽咪沒有吃出有辣味耶!

    豬腳色澤漂亮,賣相不錯!

    沒吃到香料(八角那種)的味道,是偏比較單純醬油和榶烹調出來的魯豬腳!

                不過這個因人而異,因為有的人應該會不喜歡八角味吧!

回購率:80%(另20%是要看價錢決定^^)

 

拉拉辦豬腳試吃,應該全家都動員了,所以感謝您們一家人喔^^,辛苦了!

也謝謝拉拉的愛心薏仁湯^^

yyvonne17(173)


在 2008/9/6  10:16 pm 發表

種類:豬腳

心得:因為忙發貨,先拿去冰,晚上才吃的,一口咬下去有家的味道呢

            香度夠,鹹度剛剛好,忍不住一下子就啃光光了

            都吃完了才發現嘴裡有一點點辣,我覺得可以再辣一點點哦

            豬腳夠爛,所以冰起來吃很Q又不會太硬,真的很好吃,我愛~~~

             什麼時候才要開始賣丫???         

          

回購率:99%(1%是要看價錢啦,哈哈~~~~)

 

吃完豬腳配小象媽咪的薏仁湯,超好喝耶~~~薏仁都有煮到爛,比外面還好喝哦.....

甜度剛剛好,我看薏仁湯也可以拿來賣了啦~~~~~~

asosjennifer(274)


在 2008/9/7  0:15 am 發表

種類:自製豬腳

心得:中午拿到的時候還熱熱的呢,豬腳的賣相很好顏色滷的很漂亮,蒜頭味很香帶點微微辣味,豬皮滷得超軟嫩的(老人家也能吃),而且滷到連骨髓都好好吃ㄛ........最重要的是......沒有豬肉臭味(是用黑豬的ㄎㄚ嗎?)什麼時候要開店呀?一定會去捧場的!!

回購率:95%

 

感謝美女拉拉及家人提供好吃的豬腳&薏仁湯~辛苦了謝謝妳唷!!

caise1218(830)


在 2008/9/7  0:17 am 發表

來來來   我這有豬腳    是整隻ㄛ~~~~~

 

莎莎  給你甜一下   來ㄚ

 

 

粉嫩~~~~~

 

哈哈       拉拉     我來亂的  

 

原來你今天很忙   是送這個阿???

vinsongsam(35)


在 2008/9/7  0:30 am 發表

種類:豬腳

心得:豬腳的皮滷得很軟Q很好入口,味道調得剛剛好不會死鹹也不會過甜!好吃!!

回購率:80%

 

謝謝主購提供試吃機會~薏仁湯也好喝!!

pinn1217(151)


在 2008/9/7  1:07 am 發表

http://blog.xuite.net/pinn1217/blog/19214906

啥有加辣喔!!完全沒發現‥‥

我也覺得豬肉處理ㄉ粉乾淨說‥‥我ㄉ沒豬毛ㄟ‥‥

回購率:95%(另外5%要看價格啦!!)

謝謝拉拉讓我們有好吃的豬腳試吃‥‥

ps你老公ㄉ大哥家有沒有缺台傭呀!!我要去應徵‥‥順便偷吃‥‥

 

blacklee(8)


在 2008/9/7  2:46 am 發表

種類:豬腳

心得:滷的顏色很好看,冰的吃起來很香Q不油膩,真的蠻好吃的,

            很涮嘴,合我的味,不過有幾根豬豬毛...........

回購率:95%

angel654321(281)


在 2008/9/7  7:30 am 發表

種類:豬腳

心得:味道覺得剛好,第一口吃下去就有辣辣的感覺可以接受

            不過希望皮可以再Q一點

回購率:80%

stonevvn(304)


在 2008/9/7  9:39 am 發表

種類:豬腳

心得:賣相不錯~單純醬味~未含八角五香類的香味(個人喜好不同)

            若要與一般的豬腳賣家區隔~建議應建立自己的特殊味道(如+茶葉....等 )

            並以原味.辣味讓顧客選擇~

回購率:85%

小康仔(130)


在 2008/9/7  10:42 am 發表

種類:豬腳

心得:一拿到回家馬上打開來  因為味道實在太香

            吃起來微微辣辣的   醬汁拌飯很好吃

             而且軟Q軟Q的   卻不會難咬   很容易就骨肉分離

            吃完了一塊還覺得意猶味盡    想再來一塊啦

              我的也處理的很乾淨   沒有豬毛  

回購率:90%

shiun33(456)


在 2008/9/7  1:26 pm 發表

種類:豬腳

心得:滷的很香..帶點微辣..但是不吃辣的我覺得不會辣到受不了.很提味!

            豬腳咬起來也是軟Q的.好吃!!  只可惜有豬毛...0.0

回購率:70% (-10%是豬毛的關係)

joanchu(179)


在 2008/9/7  3:22 pm 發表

種類:豬腳

心得:湯汁有夠味,不會太鹹

            豬腳一開始會覺得滷得不夠入味,感覺味道只在皮的部份,肉沒入味

            但如果以這樣的鹹度吃多應該就還好,太鹹反而會覺得膩

            皮和肉都很有嚼勁,好吃~~

回購率:100%

若開店記得通知喔~讚啦!!!

黃小瑜(147)


在 2008/9/7  10:57 pm 發表

種類:豬腳

心得:冰了一個晚上,中午拿出來微波後

            味道不錯,皮QQ的,也不會太鹹

            肉肉少了點~~

回購率:80%

 

辛苦妳囉~~

 

種類:薏仁湯

心得:好好喝哦~不會太甜

           薏仁也不會太硬,

           還有拉拉的心意~~

           讚啦

回購率:1000%

miniamy(60)


在 2008/9/7  11:13 pm 發表

種類:豬腳

心得:真是超級好吃,我今天一共吃ㄌ3樣團購ㄉ東西,先吃林園阿財碗稞,炸彈1枚,再吃小潘鳳梨酥,聽大家佳評如潮,吃下去不過如此,我老公說跟軍公教福利社買ㄉ9元(裡面有4枚,大小和小潘差不多)味道根本一樣,再吃豬腳,真是驚為天人,真是好吃,很對我ㄉ口味,冰過ㄉQQㄉ,彈力夠,又香味道又剛好,只是只有1塊,真是不過癮,快點拿出來賣啦!好吃極了!

回購率:99%(那1%真ㄉ是要看價錢,太貴只好久久買一次了,現在要多省一點了,進入停滯性消費時代了)

qsjn(328)

回覆

在 2008/9/8  1:48 am 發表

先謝謝大家幫忙寫心得~有po上來的朋友,謝謝你們的建議,我會轉告我婆婆和大哥的,尤其是『豬的毛毛』的部分,那真的是一個『大問題』呀~我一定會請他們改進...

另外欣的建議也是很棒的,如果要做一個很明確的區隔的話,的確要有不同於別人的一大特色,這點我也會向婆婆及大哥說,讓他們有一個好的參考方向~

 

至於開店的部分,目前可能還沒有一個很詳細的規劃,畢竟拉拉只是代為幫忙將試吃發給大家,請大家幫忙我把優缺點詳列出來,實際上還是得靠大哥自己去詳細規劃,因為那是他自己的事業呀,不是嗎?

 

在此再次誠心的向大家說聲謝謝~感恩大家這次的參與,幫了我們家一個大忙哦~

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那個莎莎...妳吃不到就要來亂哦!!!那美女環回來我就不把我的『肥豬腳』給你們啃了哦~

 

小涵呀,妳還敢把妳家的『豬小弟』搬出來,中秋快到了也!!!

bo15388(11)


在 2008/9/8  9:38 am 發表

心得回覆格式如下:

 

種類:豬腳

試吃者:老公

心得:拿到熱騰騰的豬腳..馬上就請熱愛豬腳的老公試吃..嗯...皮Q很入味...很好吃ㄛ....謝謝...

回購率:80%

lynn7020(231)


在 2008/9/8  11:33 am 發表

種類:豬腳

心得:豬腳的皮滷得很軟Q很好入口,味道調得剛剛好不會死鹹也不會過甜!雖然只有一塊我和我兒子馬上當場就啃完.也卸卸你把豬腳加溫.感到風雨中騎一趟.沒白費.一句話就是好吃拉!!

回購率:80% (20%是價錢問題)

 

謝謝主購提供試吃機會~薏仁湯也好喝!!當場就喝光光啦.

suyingwen(460)


在 2008/9/8  12:56 pm 發表

1. 種類:大哥的自製豬腳

2. 心得:第一眼看到有點小失望,長得和家裡滷的豬腳很像...但吃下去卻有種驚豔的感覺,軟軟QQ的,不用太去咬它,就滑進去了,真是人間美味啊~但對於吃重鹹的我,味道有點小淡

3. 建議: 顏色可加深些、味道加鹹些、考慮也賣不辣的(ps:雖然只是微微的辣,我兒子怕辣,不太敢吃)

4. 回購率:微辣:100%,不辣:101%

bicky(248)


在 2008/9/8  7:48 pm 發表

種類:豬腳

心得:我是冰冰的就吃了,Q度不錯,味道也還不錯,帶點微微辣的口感有點不同

            我拿到的豬腳也有一小搓豬毛,那部分就不敢吃了QQ

回購率:80趴(感覺跟一般家常豬腳口味很類似)

aids5412330(15)


在 2008/9/9  5:25 pm 發表

種類:豬腳

心得:好吃‥‥有像小時候不知道去那吃到ㄉ家鄉味ㄟ‥‥

   懷念ㄉ味道‥‥軟軟QQㄉ‥‥

   我也是有一小搓ㄉ豬毛啦!!稍稍影響到一點‥‥

   單論豬腳ㄉ味道跟口感ㄉ話‥‥都粉好ㄟ‥‥

   只是為啥我家ㄉ沒辣到ㄚ微辣可能會更愛吧!!

回購率:90%(要看價格啦!)

ab737372(115)


在 2008/9/9  11:09 pm 發表

種類:大哥的自製豬腳

心得:今天才熱來吃看到時覺ㄉ皮好肥喔~但吃下去的時候那各皮竟然入口即化ㄝ~~讚喔~我吃ㄉ較重口味~~但是味道還可以接受喔~希望皮再Q一點喔~我喜歡!只是沒感覺有微辣ㄝ~

回購率:90% (看價格喔!)

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