在 2010/5/6 2:32 pm 發表
小蘇打粉泡水 除蔬果農藥
蔬果農藥殘留問題，連政府農政單位都只能勸大家多泡水。朝陽科技大學陳耀寬博士卻發現一個極簡單的辦法那就是小蘇打粉。
小蘇打粉一湯匙泡水，水變成微黃顏色，再把水果蔬菜放進去清洗。朝陽科大教授陳耀寬：「這樣浸泡個2分鐘到3分鐘，就2到3分鐘就OK了，這樣就可以吃了。」
2分鐘去掉農藥，再看看它怎麼去除自來水中的氯。
小蘇達粉這麼神奇，能除農藥又能除氯，專家說其實這很簡單，小蘇達粉其實就是碳酸氫鈉粉，化學式是NaHCO3，NA是鈉帶正電，放到自來水裡面，會跟水中帶負電的氯結合變成氯化鈉，也就是鹽巴，這解決了自來水氯毒的問題。
再來就是Ｈ氫，氫帶正電加入水中會結合帶負電的水分子O2，變成OH弱鹼水，一般大部份的農藥都是酸性，因此弱鹼水中和酸性之外，還能加速去除附著在蔬果上的農藥。 注意
1.以上農藥指大部分之有機磷農藥,不含"敵百蟲"農藥
2.蔬果浸泡小蘇打水之前,請務必先以清水沖洗過後再浸泡
(轉載來源:http://web.thu.edu.tw/kiki/www/che.htm)
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| 【天然清潔劑的優點】 |
【產品資訊】 【產地】澳大利亞。 【成分】碳酸氫鈉。 【規格】1000g+-20g。 【保存方式】放置乾燥陰涼處，注意密封防潮。 【注意事項】 (1)勿用於鋁製品，會造成變黑。 (2)若使用噴罐調製小蘇打水，比例約500ml的水+2大匙蘇打粉，請勿調太濃， 使用前請搖勻。若是噴罐內小蘇打水未用完，則下次使用前請搖勻再使用。如此可避免因為小蘇打粉末的積沉造成噴嘴阻塞。 ================================================== 【小蘇打與檸檬酸的去污酸鹼運用】 小蘇打是鹼性、檸檬酸是酸性，只要能知道污垢的酸鹼性質，就能很容易很輕鬆地做好清潔囉！而小蘇打與檸檬酸的酸鹼中和能產生發泡作用，能去除許多污垢及兼顧抗菌清潔效果！ 酸性污垢→用小蘇打：油污、皮脂污垢、茶垢、咖啡垢、黴菌、嘔吐物、廚餘臭、腐敗臭、汗漬等。 鹼性污垢→用檸檬酸：尿垢、水漬、魚腥味、香菸味...等。 《建議您加購下方書籍，可以知道很多意想不到的居家清潔運用，取代許多化學用品，看過後也是轉送給親友的實用好書！》 【小蘇打特色說明】 天然礦物質，對環境及人體無害，具除臭、清潔、料理多用途！可中和、清除酸性油污及皮脂垢，細緻粉粒具研磨清潔效果。可除黴菌、廁所除臭、除尿臭。對肌膚不造成負擔，有幼兒家庭可安心使用。清潔後的水不會造成環境汙染。與檸檬酸共用可發揮多功效！ 【小蘇打五大效用】 《研磨》細細的粉粒，可以當研磨劑，效果好又不傷物品表面，藉由摩擦即可使污垢脫落。 《除濕、除臭》酸是臭味產生的主因，小蘇打是鹼性可以中和酸性達到除臭作用，可維持兩個月的效果呢。 《中和》大多數的污垢都有酸性的油脂或脂肪酸，利用小蘇打的鹼性來中和，污垢可轉化為易溶於水。 《發泡》小蘇打遇到酸(ex檸檬酸)會產生細緻的二氧化碳泡沫，使污垢清除。 《軟水》小蘇打可降低水中鎂、鈣等金屬負離子含量，達到軟水功能，對居家清潔及肌膚都溫和。 【使用方法】 《廚房清潔》 ● 茶垢、咖啡漬：用菜瓜布直接沾洗。 ● 鍋子焦黑：裝水過焦黑處加入幾匙小蘇打燒 開熄火靜置30分鐘後刷洗。 ● 瓦斯爐、流理台、洗臉台等髒污、黑霉，用菜瓜布沾小蘇打刷洗或靜置後刷洗。 ● 水槽：灑上小蘇打粉用刷洗後沖淨 ● 抽油煙機：噴上小蘇打水後擦拭，油污嚴重的風扇處用小蘇打調水成糊狀塗抹在風扇上，再用保鮮膜包覆靜置一小時後，噴點檸檬酸水後用水洗淨。 ● 油膩餐具：灑上小蘇打粉刷洗。 ● 不鏽鋼和銀製餐具：不鏽鋼水壺燒得霧霧的焦痕一堆，灑小蘇打粉沾點水用手搓揉，待霧化消失，沖洗可回覆閃亮！ ● 鐵氟龍鍋：鐵氟龍不能用粗的刷毛or菜瓜布洗，就用細細的小蘇打粉研磨作用來清潔。 ● 抹布：抹布容易生細菌，用後均勻灑上小蘇打粉，靜置片刻後搓揉沖淨。 ● 清洗蔬果：利用小蘇打水的軟水來清潔蔬果，盆內裝水加入一匙小蘇打粉攪拌清清洗滌蔬果表面。洗完可直接烹調。 ● 預防垃圾桶臭味：夏天最容易發臭，灑些小蘇打粉在垃圾上即可。 ● 排水孔：先清除堆積雜物，將蘇打粉約100g倒進排水孔內，以一匙檸檬酸溶解於200ml,50度C溫水中倒入排水孔，混合後產生二氧化碳氣體會將污垢浮出。 《浴廁清潔》 ● 馬桶：鋪上衛生紙，噴檸檬酸水靜置一兩小時，灑上小蘇打粉刷洗後沖淨。 ● 除臭：把小蘇打裝入廣口瓶內，可以滴幾滴精油，放置廁所角落即可，除臭效果可達兩三個月，除臭用後再拿來精潔打掃用。 《居家生活》 ● 洗衣機除霉、去衣物臭味：洗衣時加入1/2杯~1杯小蘇打粉，可去除附著的霉斑，除臭、抑菌，去除衣服的汗臭、幼兒尿臭效果好。要去除皂垢則將水注滿倒入1小杯檸檬酸，運轉數分鐘後靜置一晚，再注水沖淨。 ● 延長插花壽命：加些小蘇打粉入花瓶水中可是水質不易腐壞，延長花開。 ● 園藝殺蟲劑：一匙小蘇打粉+1/3杯植物沙拉油+1杯水混合後，噴灑於植物上。 ● 潔牙粉：可當潔牙粉，能使口腔清新舒爽牙齒亮潔，還可預防蛀牙。以牙刷沾上小蘇打粉直接刷牙即可。 ● 清除梳子上皮脂垢，將梳子泡小蘇打水後再沖洗一般清潔。 ● 粉撲上的污垢：泡小蘇打水一晚後沖淨。 《客廳》 ● 布沙發臭味：灑上小蘇打粉靜置約2小時，用吸塵器吸除乾淨。 ● 皮革沙發霉斑：小蘇打調成糊狀塗抹發霉處靜置一晚，再用牙刷刷除並用濕毛巾擦拭。 ● 衣櫃、儲櫃除霉臭味：小蘇打粉裝入空瓶，瓶口用紗布封綁放置櫃內。2~3個月更換一次。 ● 鞋臭味：灑些小蘇打粉在鞋底，放置一晚。穿前拍掉鞋底蘇打粉。
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| 【清洗實驗】 【茶垢清洗實驗】咖啡垢也一樣有效喔~ 2.加入小蘇打於茶壺內，浸泡後刷洗或者煮一煮，效果非常驚人，茶垢馬上開始脫落(也許不用煮也可以)。 3.也可以沾小蘇打粉直接刷洗，用海綿就可以了免得刮傷茶壺，且一擦就乾淨，照片可以明顯看出擦過處很亮囉。 4.嚴重的茶垢，角落很難清洗，可以浸泡或者塗上小蘇打糊靜置片刻再刷洗，網狀濾器可以用牙刷或者手指搓一搓。 5.變得亮晶晶，像新的一樣，重點是洗來一點不費力，輕鬆完成喔！ 【鍋子焦痕清洗實驗】 1.鍋底鍋邊常常會沾到湯汁燒焦
【梳子脂垢清洗實驗】
1.清洗前的梳子，通常疏齒密集，很難清潔上面的皮脂污垢。
 1.不小心燒焦食物，鍋子裡的黑焦用一般清潔劑無法刷除。2.鍋子裝水滿至焦黑處，加幾匙小蘇打粉煮一煮。 3.煮後焦黑很好清除，輕鬆刷洗就乾淨了 【地磚脂垢污垢清洗實驗】  |
【經驗分享】
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