店家產品說明

我們的鳳梨酥添加了許多黃金起司,它是一種高檔的起司,菊紅色的,所以我們的鳳梨酥顏色與業界的不同,但絕非色素,請妳們試吃前告知成員放心食用,我們所有產品都不參添加物,並朝養生方向設計,(譬如我們加入克寧奶粉,而許多是用劣質奶粉或奶香粉,(如香精類的外料,成本極低)我們絕不製造垃圾食物.另南棗核桃糕採用高級棗泥醬製成,咀嚼時會散發出棗泥香味,業界許多是加香精及桂圓醬製成,口味與我們大不相同.
另技術上採用純手工製作,因手工才能控制品質,製作時除使用溫度計與計時器外再配合手感拿捏,機器製作是無法達成的,所以我們都可接受訂作,無須加價,如核桃糕及牛軋糖我們可因個人喜好調整軟硬度等,當然我們的成本極高,但我們採用無店面式作法,可平衡成本,而我們請的員工都是弱勢族群,給她們理想的收入與照顧,他們生活改善許多,都很珍惜這份工作,做事很認真,很確實,故衛生,品質都可放心.

店家打電話請我轉達...因為有人反應皮比較厚．．

鳳梨酥的皮或許你會覺得比較厚..但是那是為了加入起司

而起司味較淡是正常的..因為原本的淡起司本來較比較沒味道...

而濃起司會有腥臭味的，所以一般加的是淡起司

而店家是純手工製作的．．如果你喜歡吃要購買時

他可以依你的要求下去製作．．皮薄皮厚都ＯＫ唷＾＾

T O P 金 饌 食 養 坊  

https://www.ihergo.com/store/2931

請複製以下填寫   謝謝^__^

一 產品心得

蔓越梅鳳梨酥

核桃糕

二 回購意願

一 產品心得

蔓越梅鳳梨酥  我只吃一口...其它被媽吃了..所以只感覺到以下心得

                       聞的時候也是一般鳳梨酥的味道

                       餅皮比較硬會酥脆感...中間的蔓越梅還蠻大顆的..

                       皮的感覺有點鹹味..可能是起司的關係..

二 回購意願  50%

一 產品心得

蔓越梅鳳梨酥

好特別歐~他的顏色是菊紅色的，外面沒看過呢，

我覺得吃起來不會覺得口渴很好吃，又不說太甜，

也不會黏牙齒，我超怕吃太甜的鳳梨酥，而且蔓越莓跟皮搭得很好

，很好吃^^不過很會掉削削呢!!!~~

核桃糕~軟軟的，很好吃不會太甜，很香，而且我喜歡裡面的果子，

加上不會太軟或太硬，很好吃~

二 回購意願

蔓越梅鳳梨酥70%

核桃糕80%

一 產品心得

蔓越梅鳳梨酥

顏色跟一般外面賣的鳳梨酥不一樣很特別

咬下去有起司的味道很香但裡面的餡我覺

得滿甜的若沒那麼甜是滿香滿好吃的

二 回購意願

50%

試吃後的感想：

外表：

皮的厚度比市面上還薄一些, 很好入口不至於咬太大口而難以吞嚥

皮的味道很香, 因為沒有甜味所以整快吃起來一點也不會嫌膩

吃不膩的關鍵也就在於起士味的表皮

內餡：

甜度適中的鳳梨餡搭上蔓越梅可以說是絕配

但是缺點是不會讓我有想咬很大口的慾望

並不是不好吃, 實在還是不習慣

可是小口小口品嚐還是很ok的！

微酸又香

整體成績90分

忘記寫回購意願

回購意願

70%

一 產品心得

蔓越梅鳳梨酥 

一開始打開嚇到.因為皮是紅蘿波的顏色.

內餡裡面的蔓越莓也太對味了.會讓我想再來一塊

重點是吃起來甜但是一點都不膩..

 核桃糕

 會黏牙.個人不愛

 但是裡面的核桃還蠻香的

二 回購意願   

 蔓越梅鳳梨酥  80%

 核桃糕              20%

一 產品心得

蔓越梅鳳梨酥:打開時老公說是什麼?怎麼是那個顏色?哈!

咬下去有起司的味道很香，味道不會膩，小孩搶著吃！我家小孩最愛吃，

鳳梨酥了！

二 回購意願　　７５％

一 產品心得

蔓越梅鳳梨酥:打開看到顏色好特別.一點點的起司味道皮有點薄.鳳梨餡+了蔓越莓很特別.我女兒吃ㄉ很開心

核桃糕:很特別的口味.還不錯吃不過會黏牙

二 回購意願

65%

一 產品心得

蔓越梅鳳梨酥：一打開時有起司味

　　　　　　　嘗一口　皮比較硬　較不像以往認知中的鳳梨酥

　　　　　　　內餡香甜不膩口　我個人覺得還ok　我先生覺得好吃

核桃糕：不黏牙　有濃濃的桂圓味　但與一般核桃糕比較起來　

　　　　並不算出色

二 回購意願：50%

一 產品心得

蔓越梅鳳梨酥：打開來一看怎麼跟一般的鳳梨酥不一樣，吃起來有起司的　　　　　　　　　　　　　　　　味到，鳳梨餡+蔓越莓還蠻特別的  個人覺得還好

核桃糕：媽媽說吃起來有很濃的桂圓味  又不黏牙　還不錯

二 回購意願：50%

一 產品心得

蔓越梅鳳梨酥: 吃不到起司味~不過鳳梨餡與蔓越莓的搭配蠻好的~

核桃糕: 有點太甜~不是很愛...

二 回購意願

50%

鳳梨酥:

皮和餡的比例，我不喜歡

雖然主購有說明過 因為他加起司的關係

可是還是不喜歡

回購意願:

低於50%

蔓越梅鳳梨酥:甜而不膩,很特別

回購意願:70%

一 產品心得~蔓越梅鳳梨酥:外皮顏色很特別,吃起來稍硬ㄌ點不是很喜歡,但厚薄度適中,中間ㄉ內餡不會太甜膩,蔓越梅ㄉ口感酸酸配上鳳梨醬(有ㄉ是使用冬瓜醬)ㄉ甜剛剛好,我比較喜歡內餡

二 回購意願~50%

紅蘿蔔色的外觀相當特別

餅皮酥脆  但內餡偏甜

加上有顆粒的口感  下午吃配茶品應不錯

回購率~50%

一 產品心得

蔓越梅鳳梨酥 : 橘紅色的外皮蠻特別的, 內陷的口感還不錯, 但我吃不出有起司的味道啦~

二 回購意願  : 50%

一 產品心得

蔓越梅鳳梨酥:外觀很特別.吃起來也很不一樣.甜度可以接受..意願70%

核桃糕::不會很甜.核桃還蠻香的...意願50%

蔓越梅鳳梨酥

剛打開的時候  被顏色嚇了一跳

還真是特別的顏色

後來才知道是加了起士的顏色

皮吃起來很酥很香

跟一般的鳳梨酥餅皮不太一樣

這個比較香

內餡雖然比較甜

但是因為中間挾了蔓越莓

酸酸的味道  平衡掉了旁邊的甜

還滿好吃的

回購意願:70%

一 產品心得

蔓越梅鳳梨酥

第一眼看到是桃紅色的~嚇我一跳，不過還是吃了

吃起來鳳梨會蓋過蔓越梅的味道，不過鳳梨酥好像有加冬瓜

外皮酥酥的很好吃，真得吃不出有起司味道^_^

二 回購意願：50%

補上

chogu0313 (1) | 2008/5/12  3:45 pm  刪除 

一 產品心得

看到外包裝~我就覺得很漂亮...

打開後看到外皮...顏色有點黃的鮮艷耶..

跟網頁上不一樣~網頁的比較淺黃~我想可能是因為自己晚了2天吃吧= =+

不過咬下去~很鬆軟~內餡有添加像藍莓或蔓越莓的東西~

有一點酸~但不會很酸~我覺得好吃~

二 回購意願 70%(如果要送禮~會買~我覺得還蠻適合的)

一 產品心得

蔓越梅鳳梨酥

咬下去皮酥也比較厚,並沒有特別吃到起司的味道

內餡微酸,對我這個愛吃甜的人來說剛剛好

比例搭配還不錯,

不過除了顏色外,並沒有驚豔感

二 回購意願.不知道價格,若純以口感來說,是40%

一 產品心得

蔓越梅鳳梨酥 

              皮很酥，咬下去就碎了

               鳳梨餡不會太甜又有蔓越梅乾,蠻特別的 

二 回購意願  50%

雖然說它的皮很特別,但對我來說還是吃不習慣,不過內餡倒是不錯喔!酸甜的口感挾了大顆蔓越莓還蠻喜歡的.

回購意願:60%

1試吃口味:蔓越莓鳳梨酥

2試吃心得:

蔓越莓鳳梨酥~第一眼看到是橘紅色的表皮感覺很新奇,和媽媽分一半吃,先吃皮和鳳梨酥的部分,感覺很軟,味道沒有很甜,但也沒有特別的感覺,最後把蔓越莓和鳳梨酥一起一口咬下,才發覺這樣子的組合是最好的,以往的鳳梨酥只有甜膩的味道,但蔓越莓鳳梨酥還多加酸的味道,酸酸甜棉的口感,這才是最好的配合,吃多OK!!(不過應該還是會口渴^^)
PS.不過起司味倒是沒有什麼吃出來^^
購買意願:90％ 
感謝廠商的分享,阿哩阿哆~~

一、產品心得：

        我吃的是鳳梨酥，包裝得很精美，第一印象很好

        吃起來很香軟，內餡微酸中和掉了甜味，不會讓人覺得甜膩       

二、回購意願：50﹪

        因為我沒有很愛吃鳳梨酥，所以自己買的機會不大

        但如果是要送人，就可以考慮考慮囉^^

一.產品心得..

       包裝整個精美~又是一個適合送禮的商品

       外皮是橘紅紅色的..整個特別..

       咬一口後..整個嚇到..以為是內餡會是紅色的(蔓越莓混鳳梨酥)

       沒想到是整顆的蔓越莓..口感很特別..

       可惜外皮有點硬~不過吃的出來有加上起司

       整體來說還不錯..

二.回購意願:

         目前不曉得單價是多少..不過拿來送人還不錯

         75% 

鳳梨酥內包蔓越莓，蠻特別的，有養生概念，吃起來不會膩

回購率：60%