勁香美食　提供肉捲（運費15元）

https://www.ihergo.com/store/2942

請複製以下  謝謝^^

一 產品心得

二 回購意願

肉卷我是用微波加熱來吃的

外皮因為不是用煎的

所以比較軟 

不過我覺得如果用烤或煎的

應該會不錯吃

內餡的肉都是瘦的比較多

吃起來不會油膩

但是很香很好吃哦

建議大家用煎或烤的

應該會比微波好吃很多

回購意願:75%

一 產品心得：拿回家後正好與湯包一起蒸

　　　　　　瘦肉多卻也不柴　

　　　　　　如果內餡加些口感較脆荸薺或是加些紅蘿蔔應該更好吃

二 回購意願：(視價格）65%

一 產品心得

回家就先微波來吃

口感還不錯但感覺肉有點鬆散不夠紮實的感覺

也覺得用煎或烤的可能會更好

重點是不油膩

味道配飯剛好

二 回購意願         50%

肉捲有點鬆散,味道比較淡,但還不錯吃.

回購意願：60%

我是用烤箱烤的

烤完外皮薄薄酥酥的

內餡雖然不肥不柴

但卻偏像肉泥

口感不是很好

味道還可以

二 回購意願：40%

一 產品心得

我不喜歡吃冷的...所以我是使用油下去煎..

外皮會脆脆的...肉捲咬起來還算有咬勁..

不會太肥..味道算ok

二 回購意願  60%..

不過覺得好像少了什麼.說不太出來@@

一 產品心得

因為冷凍沒有完全解凍下去煎～稍微有點焦了～～

可是裡頭的肉卷很好吃～

可以配飯吃喔！

不過因為我煎得表面有點焦～切片就都碎了！滿可惜的～

不知道沒煎壞的肉卷切片～是否可以完整的切片！

如果也不行～真的表示肉不夠扎實！這一點會滿可惜的～

二 回購意願  80％

味道還可以接受，但是有點鹹

回購率40%

我是把肉卷連同家中一些剩菜剩飯下去炊來吃的

肉卷很好吃說~只是有點鹹..

沒什麼肥肉~這點很讚(我不愛吃肥肉)

回購率:75%

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感謝貴家族的建議！商店已修改過了，歡迎再度光臨！https://www.ihergo.com/store/2942 

修改內容：

1.提供本站會員更多優惠，更能省錢吃好味

2.新增(生)肉捲商品，冷凍保存時間更長，還能直接吃到在家現炸的新鮮口感

3.內餡較鬆散問題說明：

原因在於，因我們的肉捲是選用前後腿肉攪拌，(不同於市面一般使用地瓜粉、魚漿、肉漿混製，因魚漿和地瓜粉有粘性但成本較低！所以市面上大部分是用此方法製作，所以造就大部分人認為肉捲應該是緊實的...不過這種肉捲吃起來像黑輪)，我們的肉捲因肉塊的比例較高所以會比較鬆散。也因此成本是較高的，目前正在評估其他家族試吃結論，如大多數人喜好較偏愛緊實的口感，將會對配方內容再做調整。

4.感謝各位指教，各位的意見我們都會記起來，並不斷調整改進以期望能做出讓更多人能接受的好產品。

PS.還請家長不嫌麻煩，將此訊息轉貼至貴家族試吃心得欄上，以期讓貴家族能再多給予指教，謝謝！