芋泥妹昨天休假帶妹妹去燙頭髮時，無意間看到 ~MONK減肥法~...

MONK 減肥法
京典專業減重診所院長／春暉醫星球顧問
MONK減肥法，不是我首創的，它是美國減肥醫師 DR．ALBERTSON 首先提出 ，我再加以改良成比較適合東方人體質。 第一個月平均可瘦4~6公斤， 之後平均1個月可瘦2~3公斤。 因為MONK減肥法效果明確， 方法簡單，在美國已有25000人看過 DR.ALBERTSON 的門診，目前正在快速增加中。
美國減肥醫生(Dr.Albston)的NO NIGHT DIETING(過午不食減肥法)，我又把他戲稱"和尚減肥法"，"和尚" 的英文是MONK，所以簡稱「MONK 減肥法」。 和尚大部分是過午不食的，他們的健康不會比一般人差，所以運用此種方法來減肥，健康方面不用擔心。 「MONK 減肥法」實施起來方法簡單，即早、午餐隨便吃，可多吃肉但豬肉少吃， 中午2點後不再吃任何東西 ，但可以喝水及無糖的飲料。在我的門診中，用『 MONK減肥法』成功的機會高達8成 ，對身體好處很多。 雖然三餐定時定量， 對一般人而言是正確的， 但對一個欲減肥的人而言，某個階段卻不一定適用，因為如果有用就沒有那麼多胖的人了 。也許，很多人會說，"下午兩點後就不再吃任何的東西(除了水)，這樣子很難撐耶"，的確如此， 所以如何讓施行此法的減肥者度過難關，就是MONK減肥法的重點了。
最新美國的研究發現，肥胖大部分是下視丘因長期攝取高碳水化合物而引起功能性失調。 若要讓它調回來，除了減少碳水化合物的攝取外， 有時也需要藥物的幫忙。 而要不復胖重點是要如何恢復下視丘體重調節正常的功能 ， 所以除了用對方法以外 ，時間也很重要。 所以，用「MONK 減肥法」減重成功以後，為了不復胖，至少還要維持此法半年以上， 有的還要維持一年， 端看減肥者下視丘修復的程度而定， 時間蠻長的 ，所以一定要有耐心。 一旦下視丘修復好了， 你會發現怎麼吃也不會胖 。 不過『 MONK減肥法』 看似簡單， 但中間有很多要注意的方法及技巧， 所以還是要請減重專科醫師給予指導， 才不會失敗

MONK 減肥法　簡單DIY  京典專業減重診所院長／春暉醫星球顧問  

前 言：
我不是什麼減肥教父或減重救世主， 那些頭銜太沉重， 我和DR.ALBERSTON一樣一本初衷。
本著對減重醫學的熱愛與熱忱， 提出 MONK 減肥法， 希望給迷失的減重朋友 一點點指引的亮光，
只希望對因肥胖而失去信心的朋友有所幫助。就像一位美國黑人女星所說：雖然我胖的很快樂， 但能瘦更好。
據統計，減肥找肥胖專科醫師成功的比例比去瘦身中心， 吃電視廣告減肥食品或自己閉門造車高很多， 而且安全有保障。 希望各位朋友使用MONK 減肥法， 6星期若沒有超過2~3公斤， 最好找肥胖專科醫師比較容易成功。
F-F循環與腦下垂體體重調節中樞：
以前，生化學家一直以為攝取過多的碳水化合物(糖類)會轉化成脂肪， 目前最新的研究顯示，過多的碳水化合物並不會轉化成脂肪， 而是阻礙脂肪的燃燒。除此之外，會破壞腦下垂體體重調節中樞， 使人容易復胖。 若減少碳水化合物攝取一段時間，破壞的腦下垂體體重調節中樞會慢慢恢復 ，此時就不易復胖。
Ｆ-Ｆ循環 (Feed-Fast cycle) 又稱飽食-空腹循環，當我們攝取後3~4小時稱為飽食期，飽食期之後12~16小時稱為空腹前期， 48 小時進入空腹期。飽食期身體血糖上升造成胰島素大量分泌(造成脂肪細胞脂肪堆積-肥激素) 。 而在空腹前期，因血糖開始緩慢下降，使得升糖激素及腎上腺素開始分泌(造成脂肪細胞脂肪分解-瘦激素)。 隨著時間的延長瘦激素分泌越來越多， 減重效果越好，但是不要進入空腹期不然蛋白質會開始耗損。

MONK 減肥法的2點後不進食，就是利用延長Ｆ-Ｆ循環的空腹前期， 使瘦激素作用的時間延長達到減重效果，另外減少碳水化合物的攝取， 使破壞的腦下垂體體重調節中樞慢慢恢復， 轉化為不易復胖的體質。
如何自我設計減肥目標？
先算出你的BMI(體重/[身高x身高])， 若BMI=17~ 27--目標要減9%體重， 27--目標要減12%體重。
3 個月為一個階段， 以3：2：1 的比例把你要減的目標體重依次分配在3個月中，例如你目前體重60公斤，身高160公分，BMI=23.4，目標要減9%體重=5.4公斤， 第一個月=2.7公斤 ， 第二個月=1.8公斤，第三個月=0.9公斤， 這是你最低的目標體重， 若低於最低的目標體重， 就要檢討是不是還有哪些肥胖的原因還沒找出來？
MONK 減肥法簡單- DIY：
一、減肥前準備工作：
1.買一個簡單的記步器。
2.買一個有刻度的半透明水壺。
3.準備1~2星期份的水果， 2~3種可久放為佳。
4.買一瓶綜合維他命及高效B群。
二、簡單原則：
1.早餐加1~2份水果。
2.午餐吃飽一點，加1~2份蔬菜及1~2份水果。
3.下午2點過後不吃東西， 除溫白開水， 熱咖啡 ， 熱茶或低糖的溫飲料外。
若剛開始不習慣；可以在下午4~5點間，吃1~2粒的水煮蛋及2~3片蘇打餅， 之後再慢慢調整。 若有吃宵夜的習慣，可以在晚上10~11點間喝一杯熱牛奶， 泡的比鮮奶好， 之後再慢慢調整。
4.早餐~午餐/ 午餐~下午6點/ 下午6點 ~晚上11點各喝2杯500cc的水 共3000cc ， 一次喝不要超過300cc 。
5.每天快走路10分鐘， 約1800步。  

重要聲明：
(1)MONK減肥法效果明確速度快， 最好在肥胖專科醫師指導下比較安全有效。
(2)若使用MONK減肥法6星期，體重下降沒有超過3公斤，請找肥胖專科醫師幫忙。
(3)在使用減肥藥者，搭配 MONK 減肥法，可以減少藥物的使用。

1.那些人不適合使用MONK 減肥法 ？
(1)低血糖或低血壓病人。
(2)年齡太大者。
(3)糖尿病有在使用胰島素者。
(4)腎臟病病人。
(5)病態性肥胖者。
上述病人先請肥胖專科醫師評估後再考慮。

2.什麼是你飢餓的原因？
若按照每日正常活動量去計算， 我們每天攝取的熱量都遠大於需要的，也就是說你根本不需要吃那麼多，既然身體不需要那麼多， 照理講應該吃夠就不餓才對，為何會有飢餓感？
其實你吃進去的熱量夠，但是你體內細胞覺得根本不足，所以會有飢餓感 。 所以減肥除了把體重降下來之外，最好能找出為何你會飢餓的原因 ， 可以讓你減的更輕鬆更不易復胖。
以下整理飢餓的原因 你可以一一檢視：
(1)疲勞 睡眠不足：工作壓力大， 長期疲勞睡眠不足， 會讓你想以吃來紓解壓力。
(2)水分不足：因為我們長期處於輕微或中度水分不足並不會感到口渴， 反而會有飢餓感。
(3)寄生蟲：有些人體內有寄生蟲會吃掉一些營養素， 讓你的身體能量不足 ，也會有飢餓感。
(4)缺乏維他命 礦物質和微量元素 ：我們身體每天需要至少90種維他命及礦物質和微量元素作為我們營養代謝的輔媒， 但我們喜歡吃的食物都很固定， 輔媒往往不足， 雖然我們吃很多 ，其實是營養不良， 也會有飢餓感。
(5)攝取過多的碳水化合物：攝取過多的碳水化合物會讓你的胰島素分泌過量， 反而造成血糖降低 ，也會有飢餓感。
(6)活動量太少：溫和的運動會降低胰島素的抗性， 使身體不用分泌太多的胰島素， 減少飢餓感。

3.MONK 減肥法 會遇到什麼難關？
(1)飢餓期： 實行的前2星期會有強烈的飢餓感、 嗜睡、 手發抖， 一旦度過反而會覺得精力旺盛， 這個時期最關鍵。  

(2)脫水期： 實行的前2個月會自然脫水， 體重下降很快， 一部份人偶而會有四肢無力的現象， 請補充電解質。
(3)停滯期： 減肥大部分都會遇到停滯期 ， 一般是在減肥後2個月或體重下降10%時 ，簡單的可以增加運動量及重新檢視飢餓的原因來度過，如果2星期後體重依舊沒有下降請找肥胖專科醫師幫忙。
芋泥妹覺得這個方法還不算太難，不知道有沒有人有興趣要一起揪團減肥的呢

人多的話可以互相鼓勵，應該可以更容易成功吧^O^

芋泥妹希望可以減重10kg~15kg(最理想)

以後芋泥妹除非休假(不過休假隔天也會補上一日行程和減重效果的^O^)

希望可以藉由大家做見證而讓芋泥妹可以順利減重成功

呵呵~^^

今天是減肥的第一天，早上起來秤體重時是64.5((真的很重對不對))

早上10點

喝了一杯無糖的黑豆漿，吃了一個蒜頭餅((這可是嘉義縣蒜頭鄉的名產唷^^))

中午12點半

吃了2/3的紫米飯團(裡面沒有肉也沒有油條喔!))

剩下的3/1飯糰芋泥妹打算在下午3點前吃完，因為早餐和午餐距離太接近了，實在吃不下...而且芋泥妹雖然九點上班，可是都還滿晚睡的!怕太晚睡會肚子餓到受不了，所以以後午餐都會分兩階段進行

不過芋泥妹每天早上起床空腹時，至少都會喝500CC的開水，而且除了白開水以外其它飲品都不喝喔!!還有還有~冰的開水也不喝^^

最近發現只要當天的水喝超過2500CC隔天早上排便都會特別順暢^^如果喝的是溫開水體內的新陳代謝會更好喔^O^

大家一起為了健康美麗加油八

哈哈哈~^^

芋泥妹今天早上起來秤體重時是63.5

重點是：2點半過後不吃飯其實並沒有想像中的餓

只是~當家人快快樂樂在吃晚餐時，要趕快跑到房間去...才不會一直和理智拔河

---才是MONK減肥法的精隨所在八

看著家人半夜買的鹽酥雞...芋泥妹鼻子一直聞到很香的味道，超想吃一口的...

不過...芋泥妹還是忍了下來唷 因為吃了一口就會停不下來了...

芋泥妹怎麼可以在第一天就放棄了呢

昨天下班回家，就告訴家人，不要叫我吃晚飯，我要"減肥"~

昨天是成功的第一天，今天是第二天，早上吃了素食炒麵、三個素壽司和一杯黑豆漿^^

帶了媽媽買的一杯鳥飼料(薏仁紅豆)...看看中午是否直接當午餐或是小點心吃了^^

晚上要開始奮戰了

加油加油

芋泥妹加油!

你家的東西都很好吃~要不是為了我的體重只能偶爾訂...

哈~我也來試看看~一起加油^^

成功就可以常開團慶祝一下了~ㄎ 

 謝謝您的支持捏^O^

芋泥妹因為跟"它們"(蛋糕)相處了好幾年...

抵抗它們的誘惑比較OK啦

偶爾吃OK的啦^^

不用擔心會變胖很多唷^^

芋泥妹也不是因為聖保羅才變胖的^^(天生肥肉難自棄@@) 

唉

昨天跑去客人那邊拜訪，結果他們正好在摘龍眼...

不小心吃了"一顆龍眼"，那時候都快五點了

居然第二天就不小心就破戒了...><

今天早上吃了五個素壽司~可是覺得很飽((明天如果再吃壽司的話應該買四個就好，要不然一個10元，加上黑豆漿10元...早餐花起來也不少錢呢))

午餐吃了一碗麻將麵，和一些些豆干和海帶(醬料有點鹹，以後拒絕往來戶)

希望今天可以順利度過晚上^O^

因為爸爸都愛叫我吃青菜和水果沒關係...明明就有關係

加油

8/3的晚上又順利度過一天

即使媽媽的炒麵芋泥妹超想超想吃的

不過~芋泥妹還是堅持...默默夾了一小盤的炒麵，告訴媽媽等冷了晚上冰冰箱，這個要當我明天的早餐，晚上不能吃，那麼就改當早餐吧!哈哈

昨晚收到媽咪送的水蜜桃，所以早上7點多喝了500CC的開水之後，就先吃了一顆~八點半才微波炒麵吃早餐(還吃了幾顆的龍眼...)

今天的午餐實在也想不出來要吃什麼，所以就暫定吃我的桂格燕麥片八

我的燕麥片是為了要降膽固醇和每天度中午的時候的糧食~想說明天休假，今天就好好吃一下燕麥片好了

芋泥妹先前超愛吃荷包蛋、茶葉蛋和蒸蛋，每年的健康檢查膽固醇一年比一年高，去年居然還破標準值變紅色的!!實在是到我了~

後來對於蛋芋泥妹就非常的克制，今年的健康檢查還降了不少喔而且先前我用燕麥片取代午餐也吃了快三四個月了吧!?努力總算是有了代價~

希望這次的減重計畫也一樣可以順利成功 

芋泥妹不希望若干年後我參加同學會的時候，變成一個OPS(聽說女人每胖5公斤看起來就會老十歲!)

今天是倒數第38天(芋泥妹先以六週為目標來檢視效果，這樣才不會覺得日子過的很漫長，減重很遙遠)相信芋泥妹一定可以減重成功的

今天被"臭"警給開了一張紅單

嘔的是---芋泥妹不是沒有看到他才違規的...芋泥妹是真的沒有看到那個待轉區啦

最可惡的是---居然連未帶駕照也開進去了

平常看某人穿便服，騎公用機車買早餐去上班就覺得@#%$^&*

現在居然還這樣欺負善良的小百姓

再來要隨身攜帶手機、相機給它拍攝存證PO上網啦

氣鼠了

昨天芋泥妹休假，所以沒有上來PO我的減重日記，今天趕快來補上去

每次休假芋泥妹都會比較晚吃早餐，但是...最近可能是因為夏天到了或者是兩點過後就沒有吃東西的關係，早上都會起得比較早(六七點應該算早吧)

早上起來喝完500CC的水後，想要先吃顆水蜜桃，因為只剩下兩顆，就挑了那顆有受傷的吃，結果...吃了三四口的時候，居然看到一條長達一公分的果蟲在水蜜桃的果肉上面蠕動不知道剛剛有沒有不小心吃下肚了...@@

好吧!!那芋泥妹就吃另外一顆漂亮的好了，這次咬下的第一口就有一條果蟲掉下來(一樣長達一公分...)嚇的芋泥妹連盒子和水蜜桃都往地上丟了...

真的好噁心喔

後來芋泥妹就下樓去吃昨天晚上剩下的高麗菜和一些炒豬肉了

中午簡單的吃了兩口麵線和兩個壽司，因為下午一點和同休的同事約好要去21世紀吃烤雞和玉井吃有名的芒果冰...

芋泥妹都只有意思意思一下吃了幾口，抱著有嚐過這樣的美食就行了的心態在品嘗，畢竟當下都三點左右了...

令人欣慰的是，現在秤體重是62.5囉

不過因為這個數據是芋泥妹自從生完第一胎之後就很難再降下來的數據，所以芋泥妹要等到體重計是呈現57以下才算有減重成功吧(這是生小孩之前的體重)

如果要邁向減重大成功的話，那麼50kg就是芋泥妹的終極目標希望我這次過人的意志力和堅持可以一直維持下去

如果連芋泥妹這麼難瘦的人(芋泥妹本身是屬於粗骨圓身且不愛"動")都可以因為這樣減重成功的話，那麼我相信這個減肥法一定適用更多懶美人滴

大家知道"刻意的人為習慣"是可以連續做過幾次培養成的嗎?((這個答案是有根據的唷^^))

...答案是21次

依此推論的話，芋泥妹再14天就可以習慣兩點過後不吃東西了吧

明天是父親節耶不過...芋泥妹只能帶蛋糕回去給家人分享囉

重要的節慶門市都是禁休的，下班回家也晚了...只好看家人慶祝吃蛋糕囉!

減重果然是件漫長的路阿

芋泥妹深信只要持續一年就可以換得一輩子的健康與美麗，偶會更加努力的

8/8芋泥妹忙了一整天

8/9芋泥妹休假

8/10芋泥妹又跑了一整天

拖到8/11才又繼續上來寫減重日記

不過芋泥妹可是都沒有鬆懈喔

昨天覺得肚子有點悶悶的，胸部也有點脹痛，應該是MC快來了吧

仔細檢討一下已經連續10天實施MONK減肥法的效果，如果依芋泥妹都是在早上量體重的體重為準的話，那麼芋泥妹有瘦2.5kg!

不過由於現在體重都在62餐前~62.5餐後跳動，這讓芋泥妹並不是很滿意至少也該讓芋泥妹看到5開頭才會感到開心阿

大家應該會很好奇芋泥妹是怎麼度過晚上的時光的吧!?

現在芋泥妹已經可以陪同家人一起吃飯而不會想動口囉

芋泥妹如果真的很想吃的話，會預留當作隔天的早餐^^晚上看電視也會盡量不要看美食節目，避免讓自己滿腦子充滿想吃的念頭

芋泥妹發現剛洗完澡量體重會比早上醒來的時候量體重還要輕一點，不過芋泥妹現在MC快來了，所以減重的效果可能就彰顯不出來了但是...芋泥妹樂觀的相信，等到MC走後，體重應該會有明顯的下降的

現在好期待8/20的到來喔(邁向5開頭)

昨天家裡的妹妹發燒食慾不佳，晚上又帶她去看一次醫生...

說只想喝玉米濃湯...結果喝了半碗就喝不下了...

芋泥妹是個天性節儉的人所以就把剩下的玉米濃湯喝了...

這可是芋泥妹第一次三點過後，喝除了白開水以外的流質食物

還好今天早上芋泥妹量體重時是62

明明感覺MC快來了還不快來...要等它走了，減重才會更有效果阿

越來越期待一個星期後的體重是如何變化了啦 

芋泥妹的MC到現在還不趕快來

不知道是不是因為最近中秋業績的壓力太大才這樣呢

害我都不能看到體重明顯的下降...@@

今天早上睡醒就秤體重61.5，可是喝完500CC的水再秤時就變成62...

芋泥妹實在是等不及想看到體重呈現5開頭的樣子了啦

而且要好的同事還說中秋一定要去她家烤肉，否則他就要和芋泥妹絕交

所以芋泥妹只好答應他說要到他家去看電視囉~又是個小折磨

芋泥妹發現這半個月實施過午不食已經有越來越得心應手的 fu 囉

一開始到了晚上的時候，滿腦子都想著食物，充滿著吃的慾望...剛開始那幾天，總是七點多就起床喝水，準備吃早餐了(沒吃晚餐的補償心態ㄅ)

這兩天，芋泥妹都是睡到八點多，才起來喝水，不會那麼急著要吃早餐了!!

前面兩個禮拜的飢餓期，芋泥妹總算是平安度過了

希望第一個月可以順利瘦到5~6公斤(至少要看到五開頭吧)

芋泥妹現在迷惑的是，要不要每天量體重呢

每天量體重感覺降的好慢喔...如果一個星期量一次感覺效果會不會比較好呢!?

今天算是有微降0.3公斤...喝口水很容易就回來了的感覺...

ANYWAY要加油加油

這兩天量體重最輕的數據是60.5  不過，因為是最輕的數據，所以總是也會61或61.5，不過比起芋泥妹8/16所寫的61.5總算也是有瘦0.5~1kg囉

人的體重一天之內總是會0.5~1kg上上下下的跳動著，所以真正實際上的體重芋泥妹真不知道該以輕的算還是重的算了啦

昨天跑去活水養生館(游泳、泡湯、水療池)，今早起來渾身不舒服@@

太久沒有游泳了...最近太忙而且月事不順~讓我不知該如何是好了啦 

換了新版不知道該如何繼續接連寫下去了啦~                                                                             

芋泥妹墮落了5個星期，為了將月經調順...結果體重又無情的飆升到64.5

芋泥妹月事調順了，現在又開始努力了

或許是有過monk的經驗，這一次就不會像上次一樣，到晚上就會很想吃什麼了從9/30到現在也晃不隆冬的過了五天了，前期應該是瘦最快的時候吧

因為現在在量體重餐前是62.5，餐後是63...而且芋泥妹發現晚上不要吃的話，小腹真的會瘦的很明顯喔

芋泥妹的目標是到月底要瘦到59，現在62.5距離59應該不難吧

59 59 59

今天是芋泥妹兩位同事同一天生日，但她們都提前一天10/10過生日，芋泥妹即使去KTV歡唱也有抵抗小吃的誘惑喔

晚上回到家量體重是62，早上醒來吃完早餐再量的時候是61.5

芋泥妹希望在生日10/29之前看到58

這樣不知道會不會太貪心了