為了您和親愛的人的生命，請您花些心思閱讀完，  
這是我一點一滴花時間才寫完的，絕不是從網路上隨手抓下來的
雖然參考些有生物或生化背景朋友的意見，
但我仍盡可能寫的口語一點，希望大家能夠看懂、看得輕鬆
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認識我夠久的人都知道，我向來不會義憤填膺的
也傾向於溫和的改變事情，
我既不是激進的綠色人士，也不是帶頭革命的知識分子
更不是為反對而反對的反對黨，或者高舉正義旗幟革命領袖

我只是一個還喜歡台灣這個樂土、想好好過日常生活的小老百姓
我想，即使是921大地震或88水災對我都沒有如此巨大的衝擊
所謂的 “意外“ ，是指 “意料之外“，或許我們無能為力，我們無法改變大自然
所以，每次有意外或者國家災難發生，台灣人總是可以展現出驚人的生命力和韌性
不論死去多少無辜的犧牲者，我們可以互相幫助，重新再站起來
即使你不是災區民眾，或甚至從來沒有離開過台北市的人，
透過媒體或網路，我們依然可以感受到什麼是“災難“

但我認為大家都小看這次的 “災難“ 了，我認為這樣的災難是毀滅性且不可逆轉的
我不仿問個位看倌幾個問題？
1. 請問什麼是狂牛症？
2. 牛肉煮熟後就好？
3. 請問狂牛症是經由什麼途徑傳染？感染後有辦法醫治嗎？
4. 請問狂牛症的症狀？成功醫治的比例有多少？死亡率有多少？
5. 請問如果美國牛這麼恐怖，美國人早就死光了，而且政府拍胸脯保證安全？
6. 請問我是不是不吃牛肉就好？
7. 如何完全避免感染？

我整理了一些資料，普遍發現以上幾點是大家忽略的
我周圍很多親朋好友只知道美國牛事件吵很兇，卻不認識狂牛症是什麼
1. 請問什麼是狂牛症？
它正式的名稱是“牛海綿狀腦病“，俗稱“狂牛症“或“瘋牛症“，在人類身上稱為“克雅二氏病“或簡稱“庫賈氏症“（ＣＪＤ），分為普通性和變異性，普通性不可傳染且病發平均年齡65歲，變異型透過食用傳染，平均病發年齡29歲。目前確信是由變異性蛋白Prion所引起。

2. 牛肉煮熟後就好？
不，煮熟或冷凍皆無效，甚至高溫700度或放射線皆無法滅絕，化為灰燼後仍有感染性，若任意丟棄土壤也會感染。被喻為“第二個愛滋病“或“人類最後的天譴“。

3. 請問狂牛症是經由什麼途徑傳染？感染後有辦法醫治嗎？
食用感染的肉品感染，目前完全無法醫治。若混入絞肉中病發率甚至比食用內臟更高更危險，且已感染的牛隻會藉由其他途徑感染其他牛隻，血液、飼料或菜刀之類的。

4. 請問狂牛症的症狀？成功醫治的比例有多少？死亡率有多少？
病發後死亡率100%，成功醫治比例是0，大約半年至一年死亡。症狀類似於 “惡靈古堡“ 和 “毀滅倒數28天“ ，因1986~1993年間爆發狂牛症和騷羊症事件，所以殭屍電影裡的背景都設定在倫敦。主要因為腦部海綿化導致急速失智，進而言語和行動能力失調。

5. 請問如果美國牛這麼恐怖，美國人早就死光了，而且政府拍胸脯保證安全？
目前爆發案例大多在歐洲尤其是英國，目前官方數據超過170起案例。普通型患者有偶發性和遺傳性，但突變型是經感染的，容易被誤判為"阿茲海墨症"(俗稱老人痴呆症)，而阿茲海墨症正是美國十大死因之一，美國地方的私人調查數據更是遠遠超過官方數據。除此之外，大家都知道白人不太愛吃內臟，但台灣的內臟消耗量不但是亞洲第一、更是世界之冠，染病機率更高。加上台灣人98%有染病基因更是雪上加霜，機率是美國人的720倍，而且我不知道什麼叫做“最嚴格的把關“，因為台灣只有一台檢役機器，也只能驗腦不能驗肉，更何況是抽樣調查，當時爆發役情的英國政府也是信誓旦旦拍胸脯保證。

6. 請問我是不是不吃牛肉就好？
錯，會經由輸血傳染，染病潛伏期目前確知為6年，部份實驗室宣稱10~20年，目前已經確定光是英國經過輸血感染的案例至少有4起，但如同上一題，台灣人機率更高上數百倍。假設你動手術輸血，對方的好心可能會因為潛伏期導致你間接感染。
此外，若病牛作成飼料，將感染豬隻或其他家畜，到時恐怕爆發“瘋豬症“，後果更不堪設想，想想你食物中有多少豬肉吧。

7. 如何完全避免感染？
第一種方案，徹底吃素、完全避免輸血，換言之，不能吃肉，最好一輩子都不要出意外動手術。
第二種方案，拒絕美國牛、特別是牛內臟，這會造成毀滅性的後果。

我由衷的希望大家可以正視問題的嚴重性，這是國家 “尚未“ 發生的災難
這也是為什麼這麼多專業單位和專家學者如此憤怒
我們的生命絕不是交換軍售的籌碼，更何況軍售還是美國賺錢！
請不要再抱持著 “不會輪到我“ 或 “不要吃牛就好“ 的想法，這是錯的
畢竟人人都有機會透過吃肉或輸血感染
如果你上youtube搜尋，可以看到英國因為吃漢堡而死亡的犧牲者，更可以感同身受
他只是一個年紀20出頭無辜的男孩，過世的半年前還懷抱著夢想在錄音室寫音樂
BBC上也有關於狂牛的詳細紀錄片，看到ＣＪＤ患者的樣子你連笑都笑不出來
趁著現在台灣還是一個完全沒有爆發疫情的乾淨小島，不要讓他變成 “惡靈古堡“ 翻版
保護你自己的生命，同時也保護你周圍的人，你的朋友或家人隨時都有可能無辜的死去
這場災難遠比棒球簽賭或H1N1來的可怕、來的長遠，
沒有人樂見過著沒肉可吃，甚至被聯合國劃為疫情管制區的日子
請 “用力“ 讓大家知道事情的嚴重性，
我文章寫的再好，若沒有借助各位的力量幫忙宣傳，一切也只是枉然
請幫忙到處轉貼和告知，尤其是您的父母，他們的資訊並不像我們這樣方便，
媒體已經被壟斷
幸好我們還有網路，幸好我們還有可以迅速散播的Facebook
讓他們了解狂牛症的可怕，並告訴更多的人
最重要的是，要有更具體的行動，讓政府知道我們的憤怒，徹底拒絕美國牛。

-如果有用字或內容錯誤或不精確，麻煩批評指教，也歡迎轉載，不需告知。-

若是有感染的牛肉變成廚餘然後堆肥之後,在那塊有狂牛病的肥料土地上種植蔬菜,菜也一樣感染,所以不是只有不吃肉,你吃素一樣也會有問題,這是非常嚴重的問題,為後代子孫想想吧!!

消基會的連署公投，大家來去連署吧

http://www.consumers.org.tw/unit211.aspx?id=170

不過,今天聽新聞是說已經確定開放進口

而且不會再重新談判了,是嗎?

是呀

x國很壞,用高壓逼很多國家進口他們的牛肉

多國政府無奈...開放進口....

只能靠我們拒買拒吃了......

 +1 

支持消基會的連署....團結力量大!!

這幾天的新聞都在說牛肉

看看這則國外的新聞~

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（路透華盛頓2日電）美國疾病管制暨預防中心（Centers for Disease Control and Prevention）今天表示，美東地區爆發食物中毒疫情，據信與牛絞肉當中的危險病菌有關，28人出現不適，其中至少1人死亡，16人送醫。

疾病管制暨預防中心指出，紐約一名成人已經死亡；新罕布什爾州（New Hampshire）一人致死可能也與此有關，當局已著手調查。

疾病管制暨預防中心表示，28起病例中，除了3起之外，皆發生在東北部地區，多達18起發生在所謂的新英格蘭地區（New England states），16人送醫治療。

負責肉類安全的農業部表示，調查總結得出，「新鮮牛絞肉產品，與康乃狄克州、緬因州和麻薩諸塞州疫情有關」。中央社（翻譯）

資料來源：主婦聯盟2010年4月第1週情報小站

◎美牛公投Q&A
Q：立法院99/1/5 已三讀通過修正「食品衛生管理法」，為何還要勞師動眾進行第二階段連署公投？且帶骨牛肉不是已經進口了！連署還有用嗎？
A：修法≠公投。全民公投為公民直接民意的展現方式，公投的結果政府應依法遵從。「美國牛肉輸台議定書」是國對國的協議，也是美方若要向WTO 提出我國違反協定抗議的依據，只有透過全民公投重啟談判，才能真正解決美國牛肉輸台的風險。況且，一旦有狂牛症風險的牛肉進口，而導致我國生態環境的污染，這種無法估計的風險成本，是你我及世代子孫都無法承擔的，你願意冒險嗎？為了台灣這塊淨土，請支持美牛公投連署。

第一次為公共議題跳出來。
或許是步入中年後，意識到已經是所做所為足以影響下一代大人(年紀比較大的人)。很希望能夠為後代子孫留下少點污染的環境，以及為這塊孕育我成長的土地做些事。

不好意思前面兩篇文字較多，非常感恩大家有耐心地看完。甘溫 !!