nina1970(239)
在 2010/3/20 11:52 pm 發表
大白蝦會不會比較優?
泰國蝦的頭好大,肉不多ㄋㄧㄝ~~
vickey66(1547)
在 2010/3/21 0:04 am 發表
回應 nina1970:
大白蝦會不會比較優? 泰國蝦的頭好大,肉不多ㄋㄧㄝ~~
大家都不睡覺ㄛ
在 2010/3/22 10:41 am 發表
回應 nina1970:
大白蝦會不會比較優? 泰國蝦的頭好大,肉不多ㄋㄧㄝ~~
泰國蝦口感不大一樣，白蝦比較容易買到，要煮麻油蝦或胡椒蝦還是泰國蝦對味
et305716(104)
在 2010/3/23 9:31 pm 發表
嗯嗯~我們家也是愛吃泰國蝦哩~
因為泰國蝦的口感吃起來比較爽脆
煮胡椒蝦、烤蝦用泰國蝦吃起來比較有口感
可是現在好像還不是泰國蝦的季節
所以蝦子還不是很大隻
現在如果要解饞的話就只好到泰國蝦料理專賣店囉
在 2010/3/24 9:37 am 發表
回應 et305716:
嗯嗯~我們家也是愛吃泰國蝦哩~ 因為泰國蝦的口感吃起來比較爽脆煮胡椒蝦、烤蝦用泰國蝦吃起來比較有口感可是現在好像還不是泰國蝦的季節所以蝦子還不是很大隻現在如果要解饞的話就只好到泰國蝦料理專賣店囉
其他自己煮麻油蝦很方便又省錢，團購也有屏東的養殖泰國蝦，應該和店鋪的來源差不多吧!
et305716(104)
在 2010/3/24 9:32 pm 發表
可是我覺得團購泰國蝦有難度哎
因為泰國蝦「一定」要直接活的下去料理
死掉的泰國蝦吃起來肉質粉粉的不爽脆
要團購屏東的養殖泰國蝦應該也是急速冷凍宅配
不知道吃起來的口感好不好
心裡不免會擔心
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