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vickey66(1547)

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在 2010/10/9  8:53 pm 發表

這本是我最愛的部落格chic人魚.....出的書

http://tw.wrs.yahoo.com/_ylt=A3eg.1oTZrBM.34A4zQh1wt./SIG=12us37991/EXP=1286715283/**http%3A//tw.myblog.yahoo.com/jw!IzQWAQ2eBhRVizwpeWh51qY-/article%3Fmid=12499

每每透過她的文章..... 我彷彿~又遊歷了一趟趟的日本美食

10本~~8折............224元

有人要一起買嗎

http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010482154

vickey66(1547)

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在 2010/10/9  8:57 pm 發表

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這本是我最愛的部落格chic人魚.....出的書每每透過她的文章..... 我彷彿~又遊歷了一趟趟的日本美食 10本~~8折............224元有人要一起買嗎 http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010482154

 

內容簡介top

  旅行的體驗,結合美食的饗宴,
  造就人生中一連串美麗的記憶!

作者簡介

人魚.Cecilia

  7歲那年,住在和式宅邸中,穿著在前院櫻花樹下,以卵石排成一方枯山水為樂。
  20歲那年,開啟了日本自助旅行的幸福之鑰,自此陷落一場無可救藥的ing日本愛戀。
  25歲那年,戀上大師安藤忠雄,以自助遊的方式造訪安藤85%以上的建築作品,持續攻掠中。

  春天到京都品櫻吹雪、夏天飛東京賞豔麗花火、秋天到關西灑一身楓紅、冬天飛北海道雪中吟遊。
  以收集日本入出境章為樂,每一枚,都記錄著一段幸福旅程在護照上飛舞著。
  或許,體內的DNA內本來就有J.A.P.A.N的序列。

  日本自助旅遊逾三十幾回,彷彿上了癮般,每年都要進行無數回的幸福療癒in Japan。
  總是,才剛剛結束一段日本之旅,就又急著預約下一回的東京幸福機票。

  中天電視台「冰冰好料理」節目——講評老饕
  年代電視台「美味擂台」節目——美食達人
  蘋果日報「料理DIY」——中西日料理示範
  Taiwan Fun中英文雜誌——特約撰稿
  不定期接受國內各大媒體雜誌邀稿

  @yahoo個人部落格「chic人魚幸福米其林」中與眾小天使分享人生中的幸福吟味
  tw.myblog.yahoo.com/chicmermaid-2006

 

名人推薦top

  璀璨風華的東京、舞動世界食尚的東京、江戶優雅況味的東京、國民美食PK米其林餐廳的東京,全部都在這本東京美食地圖裡,歡迎大家跟著冰冰,一起翻開這本書,走進人魚的東京幸福美食世界吧!

—國內知名主持人暨藝人 白冰冰

  人魚的文字是有能量的,不管是與味蕾貪歡的親密對話,或是與美食談了一場熱戀,抑或是為揮汗如雨的大廚用心喝采,人魚總能以最興奮的神經,愉悅地迎接每一道究極料理!

—兩岸三地知名美食評論家 費奇

  這本書讓我感受到筆者對美食藝術的一份愛,也讓我對日本美食藝術開闢一個全新的視界,難怪現今日本東京是獲得米其林星星最多的城市。希望所有讀者能跟我一樣喜歡,並且欣賞這本好書!

—知名義法料理大師 Abu-布秋榮(ABU AUTHENTIC CUISINE主廚)

  在閱讀她的文章時,不管是米其林餐廳或日本傳統拉麵,畫面一直在腦海中衝擊著我的味蕾,恨不得馬上買張機票帶著她的著作一一造訪品嘗,也藉由Cecilia的體驗和觀點與大家一起分享,現在就打開書吧!與我們一起共享這份閱讀美食的幸福感!

—旅人、前寒舍運通旅行社總經理 賴英世

  這本東京美味之行的旅遊書問世,對於想去日本東京走走的朋友來說,不僅具備實用的參考功能,並且在閱讀文字紀錄的同時,也能感受到人魚姐對於「品嘗」所付出的努力和用心。

—知名攝影師暨千萬人氣部落主 衛斯理Wisely

 

詳細資料top
叢書系列:自主行系列規格:平裝 / 176頁 / 普級 / 全彩 / 初版出版地:台灣

 

目錄top

推薦序 走進東京幸福美食世界 白冰冰
推薦序 人生況味裡的幸福滋味 費奇
推薦序 日本美食藝術新視界 Abu-布秋榮
推薦序 為「品嘗」所付出的努力和用心 衛斯理Wisely
推薦序 「旅人」,是我的幸福職業! 賴英世
作者序 掀開東京幸福暖簾

.Chapter 1 幸福東京地下鐵

§銀座線.銀座§
【VIEW】東京最耀眼的名牌——銀座
堂島□□□ 天天排成迪士尼之夢幻捲蛋糕
木村屋 天皇御用酒種麵包
松崎煎餅 美到捨不得咬下口
ARMANI RISTORANTE 佐義大利時尚氛圍入餐
BVLGARI IL Cafe & IL Cioccolato 到寶格麗塔喝下午茶
資生堂PARLOUR 與優雅味覺對談
BEIGE Tokyo 當時尚大帝遇上十二星名廚(東京米其林☆)
L’osier 一場味蕾幸福盛宴(東京米其林☆☆☆)
【VIEW】歌舞伎座 銀座中心一場華麗的謝幕

§銀座線.淺草§
【VIEW】況味十足東京下町江戶風情——淺草寺
今半別館 一生必訪壽喜燒知名老鋪
淺草九重 冷熱皆迷人的日式炸饅頭
木村家人形燒 一口吃掉雷門及五重塔

§銀座線.日本橋§
日本橋高島屋百貨 一網打盡美食名店
□□□□□□ 不譁眾取寵卻感動味蕾的蛋包飯
LE CAFE de Joel Robuchon 天使髮絲的幸福恐怖攻擊

§日比谷線.東銀座§
古拙 美食家逸品蕎麥麵(東京米其林☆)
【VIEW】拉麵中毒 來一碗幸福拉麵吧!
元樂拉麵 濃縮豚骨+豬背脂之雄

§日比谷線.虎之門§
NOBU TOKYO 魅惑好萊塢巨星的味道

§日比谷線.日比谷§
The PENINSULA Boutique & Cafe 980大方走進「東京半島酒店」

.Chapter 2 幸福都營地下鐵

§大江戶線.汐留§
CHINA BLUE 令人玩味不已的中國藍(東京米其林☆)

§大江戶線.六本木§
HAL YAMASHITA 夢幻梅山豚驚豔登場
南翔饅頭店 上海名店進駐六本木
東京鯛魚燒 一家四口的幸福美滿
花□牧場Cafe 讓味蕾往十勝「幸福站」前進
Brasserie Paul Bocuse Le Musee 與法國廚神相遇

§大江戶線.飯田橋§
【VIEW】神樂(土反)散策
紀的善 上質素材之人氣甘味處
神樂(土反)不二家 日本全國Only here
笑樂 在神樂(土反)戀上博多

§新宿線.九段下§
九段斑鳩 (土反)井流夢幻行列拉麵

§新宿線.新宿三丁目§
割烹中(土反) 遇見北大路魯山人的味(東京米其林☆)
Pierre Herme Paris 巴黎派的繽紛馬卡龍

.Chapter 3 幸福JR山手線

§山手線.新宿§
【VIEW】每日360萬乘降客數的天王級車站——新宿
築地玉壽司 江戶前壽司食放題
寶來家 炭香繞樑三日不絕的備長炭串燒
王樣□□的□褒美 國王都讚美的牛奶布丁捲蛋糕
□□□.虎屋 名聲如雷貫耳的五百年老店

§山手線.惠比壽§
【VIEW】Joel Robuchon 一出手,絕對摘星
THE TABLE de Joel Robuchon Restaurant 2950與米其林二星相遇(東京米其林☆☆)
Joel Robuchon Restaurant 輕鬆摘得三星必殺技(東京米其林☆☆☆)
三田製麵所 東京沾麵人氣名店

.Chapter 4 幸福首都圈鐵道

§JR中央線.中野§
青葉 功績彪炳的指標性W Soup拉麵

§東武伊勢崎線.業平橋§
【VIEW】TOKYO SKY Tree 新東京鐵塔

【附錄1】Patisserie Sadaharu AOKI Paris 咬一口法國少女酥胸,舌尖上的性感繾綣
【附錄2】包包內的隨身GPS 東京自主遊絕對要買的一本地圖

後記

 

top

推薦序

走進東京幸福美食世界

  在國內主持了一千多集的人氣長青美食節目「冰冰好料理」,美食之於我,已經是每日不可或缺的「幸福提神劑」;而日本之於我,更有著一份欲語還休的獨特情誼。看到人魚受邀出版這本分享東京美食的書,著實為凡事認真的她開心,也為跟我一樣熱愛美食的讀者們高興!

  書中近四十家位於東京名街小巷中的餐廳——由日本國民美食的拉麵冠軍,到國際美食指標的米其林三星;由百年歷史的和果子名店,到東京最in排成迪士尼的西洋甜點;由江戶老況味的壽喜燒,到閃亮銀座的香奈兒餐廳,是一本令人從第一頁垂涎到最後一頁的東京美食地圖。跟隨她的腳步,走進東京半島酒店享受美食,只需口袋中一張千元日鈔;跟隨她的腳步,走進沒有招牌的隱家內,享受在舌尖溜滑梯的究極蕎麥麵;跟隨她細膩而帶有溫度的文字描述,以及躍然紙上的生動照片,暢遊這座味蕾與世界美食零時差的美饌時尚之都——東京。

  璀璨風華的東京、舞動世界食尚的東京、江戶優雅況味的東京、國民美食PK米其林餐廳的東京,全部都在這本東京美食地圖裡,歡迎大家跟著冰冰,一起翻開這本書,走進人魚的東京幸福美食世界吧!

國內知名主持人暨藝人 白冰冰

 

yvonne750507(65)


在 2010/10/10  4:02 am 發表

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回應 vickey66:  這本是我最愛的部落格chic人魚.....出的書每每透過她的文章..... 我彷彿~又遊歷了一趟趟的日本美食 10本~~8折............224元有人要一起買嗎 http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010482154   內容簡介top   旅行的體驗,結合美食的饗宴,  造就人生中一連串美麗的記憶!作者簡介人魚.Cecilia   7歲那年,住在和式宅邸中,穿著在前院櫻花樹下,以卵石排成一方枯山水為樂。  20歲那年,開啟了日本自助旅行的幸福之鑰,自此陷落一場無可救藥的ing日本愛戀。  25歲那年,戀上大師安藤忠雄,以自助遊的方式造訪安藤85%以上的建築作品,持續攻掠中。  春天到京都品櫻吹雪、夏天飛東京賞豔麗花火、秋天到關西灑一身楓紅、冬天飛北海道雪中吟遊。  以收集日本入出境章為樂,每一枚,都記錄著一段幸福旅程在護照上飛舞著。  或許,體內的DNA內本來就有J.A.P.A.N的序列。  日本自助旅遊逾三十幾回,彷彿上了癮般,每年都要進行無數回的幸福療癒in Japan。  總是,才剛剛結束一段日本之旅,就又急著預約下一回的東京幸福機票。  中天電視台「冰冰好料理」節目——講評老饕  年代電視台「美味擂台」節目——美食達人  蘋果日報「料理DIY」——中西日料理示範  Taiwan Fun中英文雜誌——特約撰稿  不定期接受國內各大媒體雜誌邀稿  @yahoo個人部落格「chic人魚幸福米其林」中與眾小天使分享人生中的幸福吟味  tw.myblog.yahoo.com/chicmermaid-2006   名人推薦top   璀璨風華的東京、舞動世界食尚的東京、江戶優雅況味的東京、國民美食PK米其林餐廳的東京,全部都在這本東京美食地圖裡,歡迎大家跟著冰冰,一起翻開這本書,走進人魚的東京幸福美食世界吧! —國內知名主持人暨藝人 白冰冰  人魚的文字是有能量的,不管是與味蕾貪歡的親密對話,或是與美食談了一場熱戀,抑或是為揮汗如雨的大廚用心喝采,人魚總能以最興奮的神經,愉悅地迎接每一道究極料理! —兩岸三地知名美食評論家 費奇  這本書讓我感受到筆者對美食藝術的一份愛,也讓我對日本美食藝術開闢一個全新的視界,難怪現今日本東京是獲得米其林星星最多的城市。希望所有讀者能跟我一樣喜歡,並且欣賞這本好書! —知名義法料理大師 Abu-布秋榮(ABU AUTHENTIC CUISINE主廚)  在閱讀她的文章時,不管是米其林餐廳或日本傳統拉麵,畫面一直在腦海中衝擊著我的味蕾,恨不得馬上買張機票帶著她的著作一一造訪品嘗,也藉由Cecilia的體驗和觀點與大家一起分享,現在就打開書吧!與我們一起共享這份閱讀美食的幸福感! —旅人、前寒舍運通旅行社總經理 賴英世  這本東京美味之行的旅遊書問世,對於想去日本東京走走的朋友來說,不僅具備實用的參考功能,並且在閱讀文字紀錄的同時,也能感受到人魚姐對於「品嘗」所付出的努力和用心。 —知名攝影師暨千萬人氣部落主 衛斯理Wisely   詳細資料top叢書系列:自主行系列規格:平裝 / 176頁 / 普級 / 全彩 / 初版出版地:台灣   目錄top 推薦序 走進東京幸福美食世界 白冰冰推薦序 人生況味裡的幸福滋味 費奇推薦序 日本美食藝術新視界 Abu-布秋榮推薦序 為「品嘗」所付出的努力和用心 衛斯理Wisely推薦序 「旅人」,是我的幸福職業! 賴英世作者序 掀開東京幸福暖簾.Chapter 1 幸福東京地下鐵 §銀座線.銀座§【VIEW】東京最耀眼的名牌——銀座堂島□□□ 天天排成迪士尼之夢幻捲蛋糕木村屋 天皇御用酒種麵包松崎煎餅 美到捨不得咬下口ARMANI RISTORANTE 佐義大利時尚氛圍入餐BVLGARI IL Cafe & IL Cioccolato 到寶格麗塔喝下午茶資生堂PARLOUR 與優雅味覺對談BEIGE Tokyo 當時尚大帝遇上十二星名廚(東京米其林☆)L’osier 一場味蕾幸福盛宴(東京米其林☆☆☆)【VIEW】歌舞伎座 銀座中心一場華麗的謝幕 §銀座線.淺草§【VIEW】況味十足東京下町江戶風情——淺草寺今半別館 一生必訪壽喜燒知名老鋪淺草九重 冷熱皆迷人的日式炸饅頭木村家人形燒 一口吃掉雷門及五重塔 §銀座線.日本橋§日本橋高島屋百貨 一網打盡美食名店□□□□□□ 不譁眾取寵卻感動味蕾的蛋包飯LE CAFE de Joel Robuchon 天使髮絲的幸福恐怖攻擊 §日比谷線.東銀座§古拙 美食家逸品蕎麥麵(東京米其林☆)【VIEW】拉麵中毒 來一碗幸福拉麵吧!元樂拉麵 濃縮豚骨+豬背脂之雄 §日比谷線.虎之門§NOBU TOKYO 魅惑好萊塢巨星的味道 §日比谷線.日比谷§The PENINSULA Boutique & Cafe 980大方走進「東京半島酒店」.Chapter 2 幸福都營地下鐵 §大江戶線.汐留§CHINA BLUE 令人玩味不已的中國藍(東京米其林☆) §大江戶線.六本木§HAL YAMASHITA 夢幻梅山豚驚豔登場南翔饅頭店 上海名店進駐六本木東京鯛魚燒 一家四口的幸福美滿花□牧場Cafe 讓味蕾往十勝「幸福站」前進Brasserie Paul Bocuse Le Musee 與法國廚神相遇 §大江戶線.飯田橋§【VIEW】神樂(土反)散策紀的善 上質素材之人氣甘味處神樂(土反)不二家 日本全國Only here笑樂 在神樂(土反)戀上博多 §新宿線.九段下§九段斑鳩 (土反)井流夢幻行列拉麵 §新宿線.新宿三丁目§割烹中(土反) 遇見北大路魯山人的味(東京米其林☆)Pierre Herme Paris 巴黎派的繽紛馬卡龍.Chapter 3 幸福JR山手線 §山手線.新宿§【VIEW】每日360萬乘降客數的天王級車站——新宿築地玉壽司 江戶前壽司食放題寶來家 炭香繞樑三日不絕的備長炭串燒王樣□□的□褒美 國王都讚美的牛奶布丁捲蛋糕□□□.虎屋 名聲如雷貫耳的五百年老店 §山手線.惠比壽§【VIEW】Joel Robuchon 一出手,絕對摘星THE TABLE de Joel Robuchon Restaurant 2950與米其林二星相遇(東京米其林☆☆)Joel Robuchon Restaurant 輕鬆摘得三星必殺技(東京米其林☆☆☆)三田製麵所 東京沾麵人氣名店.Chapter 4 幸福首都圈鐵道 §JR中央線.中野§青葉 功績彪炳的指標性W Soup拉麵 §東武伊勢崎線.業平橋§【VIEW】TOKYO SKY Tree 新東京鐵塔【附錄1】Patisserie Sadaharu AOKI Paris 咬一口法國少女酥胸,舌尖上的性感繾綣【附錄2】包包內的隨身GPS 東京自主遊絕對要買的一本地圖後記   序top 推薦序走進東京幸福美食世界  在國內主持了一千多集的人氣長青美食節目「冰冰好料理」,美食之於我,已經是每日不可或缺的「幸福提神劑」;而日本之於我,更有著一份欲語還休的獨特情誼。看到人魚受邀出版這本分享東京美食的書,著實為凡事認真的她開心,也為跟我一樣熱愛美食的讀者們高興!  書中近四十家位於東京名街小巷中的餐廳——由日本國民美食的拉麵冠軍,到國際美食指標的米其林三星;由百年歷史的和果子名店,到東京最in排成迪士尼的西洋甜點;由江戶老況味的壽喜燒,到閃亮銀座的香奈兒餐廳,是一本令人從第一頁垂涎到最後一頁的東京美食地圖。跟隨她的腳步,走進東京半島酒店享受美食,只需口袋中一張千元日鈔;跟隨她的腳步,走進沒有招牌的隱家內,享受在舌尖溜滑梯的究極蕎麥麵;跟隨她細膩而帶有溫度的文字描述,以及躍然紙上的生動照片,暢遊這座味蕾與世界美食零時差的美饌時尚之都——東京。  璀璨風華的東京、舞動世界食尚的東京、江戶優雅況味的東京、國民美食PK米其林餐廳的東京,全部都在這本東京美食地圖裡,歡迎大家跟著冰冰,一起翻開這本書,走進人魚的東京幸福美食世界吧!國內知名主持人暨藝人 白冰冰  

 

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