小時候放學回家，媽媽用雙手揉製出手作蔥仔餅的滋味，年小的我隨手抓了一片，以迅雷不及掩耳的速度吃下肚，那片刻的幸福至今仍是童年快樂回憶。

 

「店小二蔥仔餅」追求食材原始味道，所以直接採用專職蔥農供應的當日鮮採青蔥，有效控制管理青蔥原料品質，絕不使用冷凍包冰蔥，因為食材新鮮，才能將青蔥的鮮甜完全鎖入餅中，美味關鍵就在食材新鮮!

 

麵皮經過多工揉麵技術和多道摺疊，造就層次豐富的酥脆Q彈餅皮，再搭上滿滿鮮甜青蔥，飽滿內餡讓每一口蔥仔餅吃起來都有懷舊的蔥香味，肯定讓您的手停不下來，一片接一片，傳承古早味再次詮釋麵食工藝。

 

本產品不添加防腐劑、人工香料及泡打粉，敬請安心食用。

 

 

店小二蔥仔餅烹飪方便，完全不需要退冰直接烹飪，煎、炸、烤都可以。最適合工作忙碌的您，只要十分鐘，就有一道小時候記憶中的經典美食，不論早餐、下午茶、還是宵夜，都是值得全家品嚐的小品，大人小孩都喜愛。

 

 

「店小二蔥仔餅」沒有誇張的廣告、多餘的故事，只有實實在在的做餅給有福氣的人，靠著大伙們的口碑相傳，這才是最感動的! 我們相信安心美味的食品，可以流傳一甲子! 感謝客倌一直默默支持我們，讓好吃的東西不寂寞，您的一分支持，將是給我們最大的原動力。在此，獻上最大的誠意與祝福，謝謝各位客倌。

 

類　　別：須加熱始得供食之冷凍食品類

品　　名：店小二蔥仔餅

原　　料：高級麵粉、新鮮青蔥、水、大豆沙拉油、棕櫚油、鹽、胡椒粉、味素(L-麩酸納)

淨　　重：360g±5%(18片)

有效日期：標示於包裝上

保存期限：12個月

產　　地：台灣

保存方法及條件：冷凍–18℃以下

製造商：川和食品有限公司

 

烹飪方式：(注意→蔥仔餅請勿退冰)

炸：直接放入170℃~180℃油鍋，快炸3~4分鐘至金黃色即可食用。

煎：平底鍋熱鍋後倒入適量的油，開小火將兩面煎至金黃色即可食用。

烤：將蔥仔餅放在烤盤上，溫度設定為250℃，蔥仔餅表面上少許油，時間約6~7分鐘，烤至膨脹至金黃色後即可食用。

 

 

開封後請盡速食用以確保品質，未食用完畢請密封冷凍保存。

 

工廠衛生合格品管製程，通過HACCP、ISO22000國際標準驗證、SGS食品安全檢驗，不添加任何防腐劑、人工香料及泡打粉，敬請安心食用。

 

本產品已投保產品責任險二千萬元。

 

本產品含有麩質(小麥)、大豆、芝麻製品，對此過敏或有特殊體質者，請避免食用。

 

．麵皮經過多工揉麵技術和多道摺疊，造就層次豐富的酥脆Q彈餅皮。

．飽滿內餡讓每一口蔥仔餅吃起來都有懷舊的蔥香味。

．酥香美味讓您的手停不下來，一片接一片。

．傳承古早味再次詮釋麵食工藝。