將12種經典食材-埔里香菇、大甲芋頭、栗子、豬肚、豬腳、排骨、鳥蛋…等，經由過油方式將食材香味逼出，再以細火燉煮慢熬方式，將所有食材的精華融出，充滿著滑順濃密的口感以及湯頭濃郁甜美，嚐一口就有暖至心頭的幸福感受! 

成份：水、豬腳、排骨、芋頭、筍絲、豬肚、栗子、魚皮、鳥 蛋、蒜仁、香菇、蔥、紅棗、調味料。 

烹調方式：未解凍需以電鍋加熱，電鍋裡放三杯水。將佛跳牆放入電鍋中，按下電源開關，蒸煮時間約60分鐘。電源開關跳起後，再燜5分鐘，確認完全加熱後，即可食用。