「很多的香料集結在一起的調味料」稱之為『咖哩醬』,
各國的咖哩因為組成的元素不同, 當然顯現出的風味就不同。
泰國運用了天然的香草植物做成了『咖哩醬』,
以此「香草植物的咖哩醬」與椰漿一起烹煮,是泰式咖哩的迷人之處。
綠咖哩醬主要香草植物是綠色的所以稱之為綠咖哩。
綠色的植物經高溫烹煮,又二次蒸煮殺菌,所以顏色會成墨褐色,
泰泰風的系列產品均不添加人工化學,此綠咖哩醬當然也不加色素喔!



品 名/ 泰泰風綠咖哩醬
成 份/ 辣椒、青蔥、蒜頭、紅蔥頭、南薑、香茅、馬蜂橙果及葉、莞荽、九層塔、魚露、蝦膏、胡椒、莞荽子、小茴香、鹽、植物油
容 量/ 200ml +/- 10ml
製造日期/ 請詳見內包裝標示